stringtranslate.com

Dreamland Bar-B-Que

Dreamland Bar-B-Que — это сеть ресторанов барбекю , базирующаяся в Алабаме. Она была основана «Большим папочкой» Джоном Бишопом в районе Иерусалим-Хайтс в Таскалусе, штат Алабама, в 1958 году, но с тех пор перешла на франшизу , открыв рестораны Алабамы в Бирмингеме , Монтгомери , Хантсвилле , Мобиле и Нортпорте . Она также открыла два ресторана в столичном районе Атланты , штат Джорджия, в Розуэлле и Дулуте . В мае 2016 года Dreamland Bar-B-Que открыла свое первое заведение во Флориде в центре Таллахасси в Таллахасси, штат Флорида. Компания известна своими ребрышками и соусом барбекю. [1]

Почести

«Легендарный» [2] оригинальный Dreamland в Таскалусе был назван «самым известным заведением с ребрышками на востоке» газетой USA Today в 2014 году [3] и «возможно, лучшим заведением студенческого футбола в стране» [1] , а совсем недавно газета назвала их «настоящей легендой в этой области». [4] Business Insider оценил заведение в Таскалусе как 13-е место из 365 участников в 48 различных штатах в своем рейтинге «25 лучших ресторанов барбекю Америки» [5] Спортивный факультет Университета Джорджии написал в Twitter «вкусную традицию Crimson Tide ». [6] Рестораны также получили большое внимание со стороны других местных и национальных СМИ, Southern Living поместила Dreamland на 4-е место в своем слайд-шоу «Лучшие заведения барбекю Юга 2019». [7] [8] Венделл Брок, автор AJC , в своем обзоре еды цитирует: «“Нигде нет ничего подобного им.”» [9] В 2006 году Atlanta Journal-Constitution поместил Dreamland на 3-е место среди “лучших заведений общественного питания вокруг SEC .” [10] В мае 2008 года Details Magazine поместил Dreamland на 3-е место среди “лучших заведений общепита по почте” [11] и когда Dreamland открыли свое первое заведение во Флориде, демократы Таллахасси говорили о славе их “жареных на гриле ребрышек, нежной свинины, курицы и гарниров”, не забыв напомнить своим читателям приносить с собой много салфеток в начале статьи демократов. [12] Dreamland BBQ также упоминается в песне Моджо Никсона UFO's, Big Rigs, and BBQ . [ требуется ссылка ]

В 2019 году основатель Dreamland Bar-B-Que «Большой папочка» Джон Бишоп был посмертно включен в Зал славы барбекю . [13]

~ Интерьер и экстерьер ~

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ ab Johnson, Bryan D. (2 октября 2008 г.). «Мясо на ребрышках и привет в Алабаме — абсолютная мечта». USA Today . Получено 2 октября 2008 г.
  2. ^ Мур, Дэвид Аарон (4 января 2017 г.). «Go & Do: Civil Rights History sites - Dreamland BBQ». AJC . Получено 23 июля 2019 г.
  3. ^ Олмстед, Ларри (6 февраля 2014 г.). «Отличные американские закуски: рай для барбекю в Alabama's Dreamland». USA Today . Получено 11 июля 2019 г.
  4. ^ Олмстед, Ларри (27 июня 2019 г.). «Приготовление пищи на открытом огне: вот некоторые из наших любимых ресторанов, где используется огонь (Dreamland BBQ, Алабама, Флорида и Джорджия)». USA Today . Получено 13 июля 2019 г.
  5. ^ Фаулер, Бриттани (8 августа 2015 г.). «25 лучших ресторанов барбекю в Америке, рейтинг». Business Insider . Получено 13 июля 2019 г.
  6. ^ Эмерсон, Сет (8 августа 2017 г.). «Барбекю, метро и другие противоречия в Джорджии: что все это значит». AJC . Получено 12 июля 2019 г.
  7. ^ Мосс, Роберт. «Лучшие барбекю-заведения Юга 2019». Southern Living . Получено 11 июля 2019 г.
  8. ^ Мосс, Роберт. "Лучшие барбекю-заведения Юга 2019 0:24-0:29". Southern Living . Получено 11 июля 2019 г. .
  9. ^ Брок, Венделл (3 января 2019 г.). «Гастрономический тур: аллея хорошей еды в Дулуте». AJC . Получено 15 июля 2019 г.
  10. ^ Д'Алессио, Джефф (24 января 2006 г.). "GIMME 5: Лучшие закусочные вокруг SEC" . The Atlanta Journal-Constitution . Получено 23 июля 2019 г.
  11. ^ "Dreamland BBQ - В новостях". Dreamland Bar-BQ. Архивировано из оригинала 1 мая 2008 года . Получено 11 сентября 2008 года .
  12. ↑ Waters, TaMaryn (4 мая 2016 г.). «Dreamland BBQ opening at Centre of Tallahassee». Tallahassee Democrat . Получено 13 июля 2019 г.
  13. ↑ Хьюз, Марк (2 июня 2019 г.). «Присоединение „Большого папочки“ из Dreamland к Залу славы BBQ, „было бы вне себя от радости“, — говорит дочь». Новости Тускалусы . Получено 10 июля 2019 г.

Внешние ссылки