Emirates Flight Catering ( арабский : الإمارات لتموين الطائرات ) (EKFC) — это служба бортового питания, базирующаяся в Дубае , Объединенные Арабские Эмираты , которая предоставляет услуги общественного питания и поддержки для Emirates Airline и всех других авиакомпаний, базирующихся в международном аэропорту Дубая . Это дочерняя компания The Emirates Group .
EKFC напрямую нанимает более 11 000 сотрудников и работает из Emirates Flight Catering Centre, который может производить более 225 000 блюд ежедневно. Компания предоставила 55 миллионов блюд в 2017 году, со средним ежедневным увеличением количества блюд на 180 000. [3]
.jpg/1280px-Emirates_Flight_Catering_(1).jpg)
Компания Emirates Flight Catering была образована из компании Emirates Abela Catering в 2003 году. Сейчас она производит более 55 миллионов обедов в год и располагает парком из 295 высокорамных грузовиков и 89 специальных транспортных средств для Airbus A380 . [3]
В июле 2005 года EKFC начала работу на новом предприятии Food Point площадью 10 000 м2 ( 107 639 кв. футов), способном производить 30 миллионов блюд в год. [4]
В начале 2006 года EKFC начала работу на новом предприятии общественного питания, предназначенном для обслуживания рейсов авиакомпании Emirates Airline . Предприятие может производить более 115 000 блюд ежедневно. Старое предприятие теперь используется для обслуживания всех 120 международных авиакомпаний, выполняющих рейсы из аэропорта Дубая, а также для обеспечения питания в 25 залах ожидания в аэропортах Дубая. [3] Также в 2006 году EKFC расширила свой завод по стирке белья Linencraft. [5]
19 февраля 2024 г. — Emirates Flight Catering завершила полную сделку по приобретению Emirates Bustanica, ранее известной как Emirates Crop One. Bustanica, ее потребительский бренд, признан крупнейшей в мире вертикальной крытой фермой . [6]
Food Point — это предприятие общественного питания, расположенное в Dubai Investment Park , которое открылось в июле 2005 года. Это еще одно предприятие по производству продуктов питания, которое может производить более 30 миллионов блюд в год. Food Point был спроектирован и управлялся European Projects, британской специализированной компанией по дизайну продуктов питания, которая с тех пор стала International Food Systems Ltd. [7]
Linencraft — прачечная общей площадью 10 500 м 2 (113 021 кв. фут) [ требуется ссылка ], расположенная в Dubai Investment Park. После расширения до объема обработки до 80 тонн в день в 2007 году, предприятие теперь может обрабатывать 210 тонн продукции прачечной и химчистки в день. [8] [5]