Этилсалицилат

Химическое соединение

Этилсалицилат — это сложный эфир, образующийся при конденсации салициловой кислоты и этанола . Это прозрачная жидкость, которая плохо растворяется в воде, но растворяется в спирте и эфире. Имеет приятный запах, напоминающий запах гаультерии , и используется в парфюмерии и искусственных ароматизаторах. ^[3]

Смотрите также

• Метилсалицилат
• Изопропилсалицилат

Ссылки

1. Pubchem. "Этилсалицилат". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . Получено 25 февраля 2018 г. .
2. Запись в базе данных веществ GESTIS Института охраны труда и здоровья
3. Lapczynski, A; McGinty, D; Jones, L; Bhatia, S; Letizia, CS; Api, AM (2007). «Обзор ароматизирующих материалов на основе этилсалицилата». Пищевая и химическая токсикология . 45 : S397–401. doi :10.1016/j.fct.2007.09.043. PMID  18023517.