Дубовый мох (научное название Evernia prunastri ) — вид лишайника . Его можно найти во многих горных лесах умеренного пояса по всему Северному полушарию . Дубовый мох растет в основном на стволе и ветвях дубов , но также часто встречается на коре других лиственных деревьев и хвойных деревьев, таких как пихта и сосна . Слоевища дубового мха короткие (3–4 см в длину) и кустистые, и растут вместе на коре, образуя большие комки. Слоевище дубового мха плоское и ремневидное. Они также сильно разветвлены, напоминая форму рогов . Цвет дубового мха варьируется от зеленого до зеленовато-белого в сухом виде и от темно-оливково-зеленого до желто-зеленого во влажном состоянии. Текстура слоевищ грубая в сухом виде и резиновая во влажном состоянии. Он широко используется в современной парфюмерии .
Дубовый мох коммерчески собирают в странах Юго-Центральной Европы, и обычно экспортируют в регион Грасс во Франции, где его ароматные соединения извлекают в виде абсолютов и экстрактов дубового мха. Это сырье часто используется в качестве фиксаторов духов и образует базовые ноты многих ароматов. [1] Они также являются ключевыми компонентами духов классов Фужер и Шипр . Лишайник имеет отчетливый и сложный запах, его можно описать как древесный, резкий и слегка сладковатый. Дубовый мох, растущий на соснах, имеет ярко выраженный запах скипидара , который ценится в некоторых парфюмерных композициях.
В некоторых частях Центральной Италии дубовый мох использовался для биомониторинга отложений тяжелых металлов на городских, сельских и промышленных объектах. Исследования биоаккумуляции цинка , свинца , хрома , кадмия и меди в образцах лишайников проводились пять раз с регулярными интервалами между ноябрем 2000 года и декабрем 2001 года. Как и ожидалось, сельские районы показали меньшее воздействие этих пяти тяжелых металлов по сравнению с городскими и промышленными районами. [2]
Дубовый мох следует избегать людям с известными проблемами с кожной сенсибилизацией. [3] Его использование в парфюмерии в настоящее время строго ограничено правилами Международной ассоциации парфюмерии , и многие ароматы были переформулированы в последние годы с использованием других химических веществ, заменяющих дубовый мох. [4]
Evernia prunastri занесена в список находящихся под угрозой исчезновения (CR) в Исландии , где она встречается только в одном месте. [5] По состоянию на апрель 2021 года она не была оценена МСОП .
