Fève — это небольшая безделушка, спрятанная в королевском торте или подобном десерте. Их также могут называть безделушками или сувенирами . Французское слово fève переводится как « конские бобы », что изначально было спрятано в торте. Современные fève могут быть сделаны из других материалов, таких как фарфор или пластик, и могут принимать различные формы и виды. Темы fève очень разнообразны и могут включать религиозные символы, инструменты, связанные с выпечкой, или даже изображения известных личностей. Торты с fève можно найти по всей Европе и в США, и они особенно связаны с Днем трех королей или Марди Гра . Человек, который находит fève, обычно награждается особыми привилегиями или подарками на этот день. Fève также стали предметами коллекционирования, и во Франции их коллекционеры известны как fabophiles или favophiles . [1]
В американском королевском пироге , который часто едят во время Богоявления , а также вокруг Марди Гра в Новом Орлеане и на побережье Мексиканского залива , fève традиционно принимает форму маленького пластикового или фарфорового младенца, символизирующего младенца Иисуса . Бобы фава также использовались для изображения Иисуса. [2] [3] [4]
Говорят, что тот, кто найдет младенца Иисуса в своем куске торта, получит удачу и процветание, и будет ответственным за выпечку или покупку торта на следующий год, [5] или за организацию следующей вечеринки Марди Гра. В некоторых традициях нашедший младенца назначается «королем» или «королевой» на вечер.
Поскольку пластиковые младенцы заменили фасоль и фарфоровые фигурки, коммерческие пекари начали размещать младенца вне торта и оставлять прятать его покупателю. Это также связано с тем, что существует вероятность того, что покупатели подавятся или проглотят младенца, за что пекари хотят избежать ответственности. [6]
