Fagaceae ( / fə ˈ ɡ eɪ s i . iː , - ˌ aɪ / ; от лат. fagus ' буковое дерево') — семейство цветковых растений , включающее буки , каштаны и дубы , и включающее восемь родов с примерно 927 видами. [2] Fagaceae в умеренных регионах в основном листопадные , тогда как в тропиках многие виды встречаются как вечнозелёные деревья и кустарники. Для них характерны очередные простые листья с перистым жилкованием, однополые цветы в форме серёжек и плоды в форме чашеобразных ( плюсневых ) орехов. Их листья часто лопастные, и как правило, присутствуют как черешки , так и прилистники . Их плоды лишены эндосперма и лежат в чешуйчатой или колючей шелухе, которая может или не может охватывать весь орех, который может состоять из одного-семи семян. У дубов рода Quercus плод представляет собой не имеющий клапанов орех (обычно содержащий одно семя), называемый желудем. Оболочка желудя у большинства дубов образует только чашу, в которой находится орех. Другие представители семейства имеют полностью закрытые орехи. Fagaceae — одно из самых экологически важных семейств древесных растений в Северном полушарии, поскольку дубы образуют костяк умеренных лесов в Северной Америке, Европе и Азии и являются одним из важнейших источников пищи для диких животных.
Несколько представителей семейства Fagaceae имеют важное экономическое применение. Многие виды дуба , каштана и бука (роды Quercus , Castanea и Fagus соответственно) обычно используются в качестве древесины для полов, мебели, шкафов и винных бочек. Пробка для закупоривания винных бутылок и множества других целей изготавливается из коры пробкового дуба Quercus suber . Каштаны — это плоды видов рода Castanea. Многочисленные виды из нескольких родов являются известными декоративными растениями. Древесная щепа из рода Fagus часто используется для ароматизации пива. Орехи некоторых видов азиатских тропических родов Castanopsis и Lithocarpus съедобны и часто используются в качестве декоративных растений.
Fagaceae часто делятся на пять или шесть подсемейств и, как правило, включают 8 (до 10) родов (перечисленных ниже). Монофилия Fagaceae убедительно подтверждается как морфологическими (особенно морфологией плодов), так и молекулярными данными. [3]
Род Nothofagus из Южного полушария , обычно южные буки , исторически был помещен в родственное семейство Fagaceae, родственное роду Fagus , [4], но недавние молекулярные данные свидетельствуют об обратном. Хотя Nothofagus имеет ряд общих характеристик с Fagaceae, таких как структура плода-плюща, он значительно отличается по ряду признаков, включая отличную морфологию прилистника и пыльцы, а также разное количество хромосом . [ 5] В настоящее время общепринятая точка зрения систематических ботаников заключается в том, чтобы поместить Nothofagus в его собственное семейство, Nothofagaceae . [3]
Существует два подсемейства:
Автор: К. Кох. Монотипный
Род Nothofagus (южные буки: из Южного полушария), ранее входивший в семейство Fagaceae, теперь рассматривается в отдельном монотипном семействе Nothofagaceae . [6]
Аутент. Õrsted
Подрод Quercus Cyclobalanopsis рассматривается как отдельный род во флоре Китая, но большинством систематиков — как раздел или подрод .
Fagaceae широко распространены по всему Северному полушарию . Разнообразие на уровне рода сосредоточено в Юго-Восточной Азии , [7] где, как полагают, большинство существующих родов эволюционировали до миграции в Европу и Северную Америку (через Берингов перешеек ). [8] Представители Fagaceae (такие как Fagus grandifolia , Castanea dentata и Quercus alba на северо-востоке США или Fagus sylvatica , Quercus robur и Q. petraea в Европе) часто являются экологически доминирующими в северных умеренных лесах . Более 400 видов Fagaceae, в основном Castanopsis и Lithocarpus , произрастают в тропической Юго-Восточной Азии , при этом некоторые виды играют схожую доминирующую роль на больших территориях. [ требуется ссылка ]
Современная молекулярная филогенетика предполагает следующие взаимосвязи: [9] [10]