Fairymead Sugar Plantation была сахарной плантацией в Фейримиде , регион Бандаберг , Квинсленд , Австралия. Она была основана Эрнестом Янгом вместе со своим отцом Генри и братьями Артуром и Хорасом. Это была одна из самых ранних независимых сахарных плантаций Бандаберга и одна из самых первых сахарных мельниц. [1]
Сахарная промышленность Бандаберга возникла более 100 лет назад, когда был принят Закон о регулировании сахара и кофе 1864 года. Столкнувшись с высокой стоимостью импорта сахара из-за рубежа, правительство Квинсленда хотело найти способ побудить людей инвестировать в выращивание сахарного тростника. Закон о регулировании сахара и кофе 1864 года был представлен в Законодательное собрание Квинсленда Чарльзом Коксеном , депутатом от Северного Даунса . Предложенные положения Закона разрешали лицам или компаниям выбирать землю, подходящую для производства сахара, на участках площадью от половины квадратной мили до двух квадратных миль. [2] Введение Закона вызвало новый интерес к выращиванию сахарного тростника, и люди бросились накапливать землю вверх и вниз по побережью Квинсленда. [1]
Братья Браун, Альфред и Артур, были одними из многих, кто приобрел землю в соответствии с Законом о регулировании сахара и кофе 1864 года. В начале 1870-х годов братья приобрели 13 квадратных километров земли и застроили скотоводческое хозяйство Тантита. Работая в соответствии с Законом, братья разделили центральную часть своей собственности на три блока, названных Ямайка, Барбадос и Маврикий, и экспериментировали с выращиванием сахарного тростника. Эти подразделенные участки позже стали известны как Фейримид, после того как друг семьи посетил плантацию и описал это место как «волшебный мед» туманным утром. Брауны отказались от своего предприятия по производству сахара после наводнения 1875 года, в результате которого земля была затоплена, а тростник вытоптан скотом. Они продали 5 квадратных миль земли, отведенной под сахарный тростник, семье Янг в 1878 году. [1]
Артур и Хорас Янг, со своим младшим братом Эрнестом, начали преобразовывать Фейримид в прибыльную современную сахарную плантацию. Как и многие другие, кто слышал о потенциально прибыльной сахарной промышленности на севере Квинсленда, Артур, Хорас и Эрнест не имели никаких знаний о сахарной промышленности, кроме теоретического опыта своего отца. Ранее они владели двумя овцеводческими станциями в Новой Зеландии, но когда кролики опустошили эти станции в 1878 году, братья начали восьмимесячный поиск другого подходящего инвестирования. Их первоначальным намерением было исследовать возможности скотоводства в Австралии, но их сразу же покорила возможность прибыльной сахарной промышленности в Квинсленде. [1]
Артур и Хорас начали работу в Фейримиде в 1880 году, в то время как Эрнест отправился в Англию, чтобы приобрести необходимое оборудование для плантации. К 1883 году была выполнена грубая первопроходческая работа и собран первый крупный урожай. В течение первых двух лет Янг возил сок из своих урожаев на плантацию Миллакин и сахарный завод. В 1884 году они установили установку осветления и варочную установку, что позволило им очищать свой собственный сахар, а также сахарные культуры с более мелких плантаций в регионе Бандаберг. К концу 1884 года тростник с плантации Фейримид, перерабатываемый на их собственном заводе, давал 15 длинных тонн (15 т) сахара ежедневно. [1]
Братья Янг также были ответственны за внедрение ряда инновационных методов сбора и дробления тростника, многие из которых используются и по сей день. При создании мельницы Фейримид братья Янг решили установить 81-сантиметровые (32-дюймовые) ролики, импортированные из Глазго, для дробления тростника вместо стандартных 76-сантиметровых (30-дюймовых) роликов. Они установили печь Relieux для повышения эффективности обработки сырого сока и примерно в 1882 году инициировали использование трамвайной системы Фаулера для доставки тростника на мельницу, внедрив теперь уже универсальную систему тростниковых железных дорог в округе Бандаберг. В 1902 году братья Янг создали ирригационную систему, чтобы помочь бороться с последствиями длительных периодов засухи в регионе, и начали работать над механизацией отрасли по сбору тростника. [1]
В 1938 году братья Янг сделали свой первый шаг к механизации сбора тростника, профинансировав разработку новой однорядной машины для резки тростника. Эта машина была значительным шагом вперед в технологии резки тростника, способной срезать более 200 метрических тонн (200 длинных тонн; 220 коротких тонн) в день прямого тростника. Эти инвестиции окупились во время нехватки рабочей силы во время Второй мировой войны . Остальная часть округа также выиграла от снижения спроса на тростниковых резчиков в Фейримиде, которые стали более доступны для обслуживания других сахарных плантаций в регионе. Их вторым шагом стала разработка успешной двухрядной машины для резки тростника. Эта машина была послевоенной разработкой благодаря механическим навыкам Джима Вичи и поддержке Чарльза Янга (сына Эрнеста и Маргарет Янг). [1]
В 1972 году Fairymead Sugar Company объединилась с Gibson and Howes Pty Limited, образовав Bundaberg Sugar Company Limited. Milliquin Sugar Company Pty Limited вошла в состав группы в 1975 году. За 121 год с тех пор, как первый примитивный завод по производству сока из сахара измельчил первый в регионе урожай тростника, Fairymead и сахарная промышленность сыграли важную роль в развитии и процветании Бандаберга и близлежащего района. Fairymead Sugar Plantation была одной из крупнейших ферм по выращиванию тростника в Австралии. [1]
Fairymead Sugar Mill закрылся в 2005 году из-за того, что молоко просело в землю из-за подмокшей почвы от предыдущего наводнения. Большинство зданий были снесены из-за угрозы безопасности, но часть старой мельницы все еще осталась. Середина мельницы теперь используется как локомотивное депо для размещения поездов, используемых для сбора тростника. Вокруг старой мельницы, которая будет куплена мельницей Bingara, которая работает и по сей день. [3] [4]
Fairymead House, большой плантационный дом, был построен в 1890 году на земле, прилегающей к плантации. Он был главной резиденцией Эрнеста и Маргарет Янг и других членов семьи Янг на протяжении более 60 лет. Это хороший пример величия плантационного жилья в конце 19-го и начале 20-го века. [1]
В 1988 году Bundaberg Sugar Company Ltd передала Fairymead House городу Бандаберг как здание, имеющее «значительное историческое значение для района» и как подарок компании городу на двухсотлетие. Городской совет Бандаберга согласился предоставить место для дома, и Fairymead был перемещен в городской ботанический сад на углу Young Street и Mt Perry Road. Дом был включен в Реестр наследия Квинсленда в 2002 году. [1]
Эта статья Википедии изначально была основана на "The Queensland heritage register", опубликованном штатом Квинсленд под лицензией CC-BY 3.0 AU (доступ 7 июля 2014 г., архив 8 октября 2014 г.). Геокоординаты изначально были вычислены на основе "Queensland heritage register bounds", опубликованного штатом Квинсленд под лицензией CC-BY 3.0 AU (доступ 5 сентября 2014 г., архив 15 октября 2014 г.).
Медиа, связанные с сахарным заводом Fairymead на Wikimedia Commons
24°47′23″ ю.ш. 152°21′24″ в.д. / 24,7898° ю.ш. 152,3568° в.д. / -24,7898; 152,3568