stringtranslate.com

Кухня Джейми

Кухня Джейми — это британский документальный телесериализ пяти частей , который транслировался на канале Channel 4 с 5 ноября по 10 декабря 2002 года. [1] [2] В нем рассказывается о шеф-поваре Джейми Оливере , который пытается обучить группу из 15 безработных молодых людей, которые будут — если они закончат курс, им предложат работу в новом ресторане Оливера «Пятнадцать». Исполнительным продюсером этого сериала выступил Питер Мур для Talkback Productions , и с тех пор он породил несколько других в том же духе.

Оригинальное шоу

Из первоначальных 15 поваров пятеро сделали карьеру повара. Элиза Рош (единственная выпускница), Ральф Джонсон, Тим Сиадатан, Бен Артур и Уоррен Флит — все в конечном итоге работали в лучших ресторанах Лондона. Джонни Бродфут, один из первых пятнадцати молодых поваров (которые закончили обучение после предыдущих пяти), вернулся в Сидней, Австралия, в качестве шеф-повара своего совместного ресторана/бара El Beau Room в Мэнли , который открылся в июле 2013 года и закрылся в 2016.

Статья о издевательствах в сфере общественного питания, написанная Элизой Рош для The Guardian , [3] теперь является частью национальной учебной программы. [4]

Один, Кевин Бойл, умер в возрасте 26 лет. [5]

Пятнадцать Фондов

«Пятнадцать» — название ресторана и поддерживающего его благотворительного фонда. Миссия фонда — вдохновить обездоленную молодежь, в том числе людей с проблемами наркотиков или алкоголя, безработных и бездомных, поверить в себя и в возможность стать поварами.

Фонд стремится превратить Fifteen в глобальный бренд социального предприятия. В декабре 2004 года был открыт второй ресторан в Амстердаме , за ним последовали другие в Корнуолле (май 2006 г.) и Fifteen Melbourne , Австралия (сентябрь 2006 г.).

Бенни Се Тео, бывший заключенный из Сингапура , услышал о фонде во время стажировки у Джейми Оливера и был вдохновлен открыть компанию Eighteen Chefs в Сингапуре по аналогичному принципу. [6]

Вернитесь на кухню Джейми.

Двухсерийный сериал «Возвращение на кухню Джейми», вышедший в эфир на канале Channel 4 16 и 23 сентября 2003 года, рассказывает о судьбе ресторана после его открытия. [7] [8]

Кухня Джейми, Австралия

Премьера Jamie's Kitchen Australia состоялась на канале Network Ten 14 сентября 2006 года. [9] Оливер ненадолго посетил Австралию, чтобы запустить сериал, а затем вернулся в Лондон, сохранив полный контроль, но делегировав управление проектом в Мельбурне старому другу, мельбурнскому шеф-повару Тоби Путтоку. . В сериале рассказывается об обучении группы австралийцев в возрасте от 16 до 24 лет поварам в новом ресторане Melbourne Fifteen.

Шеф-повар Джейми

Премьера четырехсерийного сериала « Шеф-повар Джейми» состоялась на канале Channel 4 31 января 2007 года. [10] Спустя пять лет и 50 стажеров со времен « Кухни Джейми» цель этого сериала – помочь стажеру-победителю открыть собственный ресторан в The Cock, пабе недалеко от Брейнтри в Эссексе . Благотворительный фонд Fifteen Foundation сохраняет за собой право собственности на недвижимость и предоставил победителю Аарону Крейзу ссуду в размере 1 000 000 фунтов стерлингов на ремонт заведения. Перед выходом в эфир это было объявлено в прессе как « Обрезание нитей фартука». Именно здесь Джейми объявил, что его лопаточка возникла по дизайну, разработанному королевской семьей, принц Гарри позже подтвердил использование лопаточки, когда рос. [11]

Рекомендации

  1. ↑ Дэй, Джулия (6 ноября 2002 г.). «Chopstars Оливера набирает 5 метров» . Хранитель . Проверено 1 марта 2010 г.
  2. ↑ Козенс, Клэр (11 декабря 2002 г.). «C4 хочет большего от Оливера». Хранитель . Проверено 1 марта 2010 г.
  3. ↑ Рош, Элиза (28 января 2004 г.). «Если не переносишь жару… возьми шариков». Хранитель . Проверено 1 марта 2010 г.
  4. ^ "Повар заказывает себе место" . Журнал ТЭС . 11 мая 2008 г. Архивировано из оригинала 8 февраля 2013 г. . Проверено 3 января 2013 г.
  5. ^ «Пропавший ученик Джейми Оливера найден мертвым» . Новости BBC .
  6. ^ «Шеф-повар Бенни Се Тео меняет бандитскую жизнь на кухонный нож - CNN.com» . cnn.com . 3 января 2015 года . Проверено 3 сентября 2015 г.
  7. ↑ Кроссли, Нил (16 сентября 2003 г.). «Выбор дня». Хранитель . Проверено 1 марта 2010 г.
  8. ↑ Кроссли, Нил (23 сентября 2003 г.). «Выбор дня». Хранитель . Проверено 1 марта 2010 г.
  9. ^ «Голый шеф-повар находит Сидни пукку» . «Дейли телеграф» . 12 сентября 2006 г. Проверено 1 марта 2010 г.
  10. ↑ Пауэр, Вики (24 января 2007 г.). «Я прыгнул в машину и начал плакать, дети меня достали». Ежедневная запись . Проверено 1 марта 2010 г.
  11. ^ «Далее в меню телевизора: менеджеры ресторана Джейми» . Вечерний стандарт . 2 ноября 2006 г. Архивировано из оригинала 5 июня 2011 г. Проверено 1 марта 2010 г.

Внешние ссылки