Георг Эрнст Шталь (22 октября 1659 [1] – 24 мая 1734) был немецким химиком , врачом и философом . Он был сторонником витализма , и до конца 18 века его работы по флогистону принимались в качестве объяснения химических процессов. [2]
Георг Эрнст Шталь родился 22 октября 1659 года в Анспахе в Баварии . Воспитанный как сын лютеранского пастора, он воспитывался в очень набожной и религиозной семье. [3] С раннего возраста он проявлял глубокий интерес к химии, даже к 15 годам освоив набор университетских лекций по химии и в конечном итоге сложный трактат Иоганна Кункеля. У него было две жены, которые обе умерли от родильной горячки в 1696 и 1706 годах. У него также были сын Джонатан и дочь, которая умерла в 1708 году. [2] Он продолжал работать и публиковаться после смерти обеих своих жен и, в конечном итоге, своих детей, но часто был очень холоден со студентами и впадал в глубокую депрессию [3] до своей смерти в 1734 году в возрасте 74 лет. [3]
Он родился в приходе Святого Иоанна в Ансбахе , Бранденбург , 21 октября 1659 года. Его отцом был Иоганн Лоренц Шталь. [4] Он был воспитан в пиетизме , который повлиял на его взгляды на мир. Его интересы в химии были обусловлены влиянием профессора медицины Якоба Барнера и химика Иоганна Кункеля фон Лёвенстьерна. [5] В конце 1670-х годов Шталь переехал в Саксен-Йену , чтобы изучать медицину в Йенском университете . Успех Шталя в Йене принес ему степень доктора медицины около 1683 года, а затем он продолжил преподавать в том же университете.
Преподавание в университете принесло ему такую хорошую репутацию, что в 1687 году он был нанят в качестве личного врача герцога Иоганна Эрнста Саксен-Веймарского. В 1693 году он присоединился к своему старому другу по колледжу Фридриху Гофману в университете Галле . [5] В 1694 году он занял кафедру медицины в университете Галле. С 1715 года и до своей смерти он был врачом и советником короля Фридриха Вильгельма I Прусского и возглавлял Медицинский совет Берлина. [4]
Шталь сосредоточился на различии между живым и неживым. Хотя он не поддерживал взгляды ятро-механистов, он считал, что все неживые существа являются механическими и поэтому являются живыми существами в определенной степени. [4] Его взгляды заключались в том, что неживые существа стабильны во времени и не изменяются быстро. С другой стороны, живые существа подвержены изменениям и имеют тенденцию к разложению, что привело Шталя к работе с ферментацией.
Шталь исповедовал анимистическую систему, в противовес материализму Германа Бургаве и Фридриха Гофмана. [6] Его главный аргумент относительно живых существ состоял в том, что существует агент, ответственный за задержку этого разложения живых существ, и этот агент — анима или душа живого организма. Анима контролирует все физические процессы, происходящие в теле. Она контролирует не только механические аспекты, но и их направление и цели. [2] Анима контролирует эти процессы посредством движения. Он считал, что три важных движения тела — это циркуляция крови , выделение и секреция .
Эти убеждения отразились в его взглядах на медицину. Он считал, что медицина должна иметь дело с телом в целом и его анимой , а не с отдельными частями тела. Знание конкретных механических частей тела не очень полезно. [2] Его взгляды подверглись критике со стороны Готфрида Лейбница , с которым он обменивался письмами, позже опубликованными в книге под названием Negotium otiosum seu σκιαμαχία (1720). [7] [8] Кроме того, в первой половине 18 века идеи Шталя о нефизической части тела были проигнорированы, в то время как его механистические идеи о теле были приняты в работах Бурхаве и Гофмана. [9]
Как врач, Шталь работал с пациентами и сосредоточился на душе, или анима , а также на кровообращении и тоническом движении. Анима была жизненной силой, которая при правильной работе позволяла субъекту быть здоровым; однако, когда возникала неисправность анимы , то же самое происходило и с болезнью. Тоническое движение, по Шталю, включало сокращающиеся и расслабляющиеся движения тканей тела для того, чтобы служить трем основным целям. Тоническое движение помогло объяснить, как животные вырабатывают тепло и как возникает лихорадка . В диссертации Шталя 1692 года, De motu tonico vitali, Шталь объясняет свою теорию тонического движения и то, как оно связано с кровотоком в субъекте, не ссылаясь на теории кровотока и кровообращения Уильяма Гарвея , в которых отсутствовало объяснение нерегулярного кровотока. Также в диссертации упоминаются «практикующие» как пользователи его теории тонического движения.
Теория тонического движения Шталя была о мышечном тонусе кровеносной системы . Во время своей работы в Галле Шталь наблюдал за пациентами, испытывающими головные боли и носовые кровотечения . Тоническое движение объясняло эти явления тем, что крови нужен естественный или искусственный путь для потока, когда часть тела заблокирована, травмирована или опухла. Шталь также экспериментировал с менструацией , обнаружив, что кровопускание в верхней части тела облегчает кровотечение во время менструации. Во время следующей менструации рана испытывала боль и отек, которые можно было облегчить только путем открытия в стопе. Он также следовал этой процедуре в качестве лечения аменореи . [10]
Лучшие работы Шталя по химии были сделаны, когда он был профессором в Галле. Так же, как и медицина, он считал, что химия не может быть сведена к механистическим взглядам. Хотя он верил в атомы, он не считал, что атомных теорий достаточно для описания химических процессов, которые происходят. Он считал, что атомы не могут быть изолированы по отдельности и что они соединяются, образуя элементы. Он использовал эмпирический подход при создании своих описаний химии. [5]
Шталь использовал работы Иоганна Иоахима Бехера , чтобы помочь ему придумать объяснения химических явлений. Основной теорией, которую Шталь получил от Дж. Дж. Бехера, была теория флогистона . Эта теория не имела никакой экспериментальной основы до Шталя. Теории Бехера пытались объяснить химию настолько всесторонне, насколько это казалось возможным, путем классификации различных земель в соответствии с определенными реакциями. Terra pinguis была веществом, которое улетучивалось во время реакций горения, согласно Бехеру. [11] Шталь, под влиянием работ Бехера, разработал свою теорию флогистона. Теория флогистона не имела никакой экспериментальной основы до того, как Шталь начал работать с металлами и различными другими веществами, чтобы отделить от них флогистон. Шталь предположил, что металлы состоят из окалины, или золы, и флогистона, и что после нагревания металла флогистон оставляет только окалину внутри вещества. Он смог сделать теорию применимой к химии, поскольку это была одна из первых объединяющих теорий в этой дисциплине. Флогистон дал объяснение различным химическим явлениям и побудил химиков того времени рационально работать с теорией, чтобы исследовать больше предмета. Эта теория была позже заменена теорией окисления и теорией теплорода Антуана-Лорана Лавуазье . [4] Он также выдвинул точку зрения на брожение , которая в некоторых отношениях напоминает ту, которую поддерживал Юстус фон Либих полтора столетия спустя. Хотя его теория была заменена, теория флогистона Шталя рассматривается как переход между алхимией и химией. [5]
Шталь считается одним из первых, кто описал окись углерода как вредные carbonarii halitus (углекислые пары) в своей публикации 1697 года Zymotechnia fundamentalis. [12]
