В микроэкономике и теории потребления товар Гиффена — это продукт, потребление которого увеличивается по мере роста цены и наоборот, что нарушает закон спроса .
Для обычных товаров , по мере того как цена товара растёт, эффект замещения заставляет потребителей покупать меньше его и больше товаров-заменителей ; эффект дохода может либо усилить, либо ослабить это падение спроса, но для обычного товара никогда не перевешивает его. Напротив, товар Гиффена настолько сильно является неполноценным товаром (пользуется более высоким спросом при более низких доходах), что противоположный эффект дохода более чем компенсирует эффект замещения, и чистый эффект роста цены товара заключается в увеличении спроса на него. Это явление известно как парадокс Гиффена .
Товары Гиффена названы в честь шотландского экономиста сэра Роберта Гиффена , которому Альфред Маршалл приписал эту идею в своей книге «Принципы экономики» , впервые опубликованной в 1890 году. Гиффен впервые предложил этот парадокс , основываясь на своих наблюдениях за покупательскими привычками бедняков викторианской эпохи .
Эцусуке Масуда и Питер Ньюман предположили , что Саймон Грей описал «серые товары» в своем тексте 1815 года под названием « Счастье государств: или Исследование населения, способов его существования и использования, а также влияние всех на человеческое счастье» . [1] Глава под названием « Рост цен на хлебную кукурузу сверх определенного уровня ведет к увеличению ее потребления» содержит подробный отчет о том, что стало называться товарами Гиффена, и что лучше было бы назвать серыми товарами. Они также отмечают, что Джордж Стиглер исправил ошибку Маршалла в журнальной статье 1947 года по истории. [2]
Почти для всех продуктов кривая спроса имеет отрицательный наклон: по мере роста цены объем спроса на товар уменьшается. (См. раздел Спрос и предложение для получения дополнительной информации.)
Товары Гиффена являются исключением из этого общего правила. В отличие от других товаров или услуг, ценовая точка, в которой встречаются спрос и предложение, приводит к более высоким ценам и большему спросу всякий раз, когда рыночные силы распознают изменение спроса и предложения на товары Гиффена. В результате, когда цена растет, объем спроса также растет. Чтобы быть настоящим товаром Гиффена, цена товара должна быть единственным, что меняется, чтобы вызвать изменение объема спроса.
Товары Гиффена не следует путать с товарами Веблена : товары Веблена — это продукты, спрос на которые увеличивается с ростом их цены, поскольку цена рассматривается как показатель качества или статуса.
Классический пример, приведенный Маршаллом, — это низкокачественные основные продукты питания , спрос на которые обусловлен бедностью , из-за которой их покупатели не могут позволить себе высококачественные продукты питания. По мере того, как цена на дешевые основные продукты питания растет, они больше не могут позволить себе дополнять свой рацион более качественными продуктами и должны потреблять больше основных продуктов питания.
Как указал г-н Гиффен, рост цен на хлеб настолько истощает ресурсы беднейших рабочих семей и настолько повышает предельную полезность денег для них, что они вынуждены сокращать потребление мяса и более дорогих мучных продуктов: а поскольку хлеб по-прежнему остается самой дешевой пищей, которую они могут достать и будут есть, они потребляют его больше, а не меньше.
— Альфред Маршалл, «Принципы экономики» (редакция 1895 г.) [3]
Для возникновения такой ситуации необходимы три условия: [4]
Если предварительное условие № 1 изменить на «Рассматриваемые товары должны быть настолько неполноценными, чтобы эффект дохода был больше эффекта замещения», то этот список определяет необходимые и достаточные условия. Последнее условие — это условие покупателя, а не самого товара, и поэтому явление также называется «поведением Гиффена».
Предположим, что у потребителя есть бюджет в размере 6 долларов в день, который он тратит на еду. Он должен есть три раза в день, и у него есть только два варианта: низший товар, хлеб, который стоит 1 доллар за прием пищи, и высший товар, торт, который стоит 4 доллара за прием пищи. Торт всегда предпочтительнее хлеба. В настоящее время потребитель купил бы 2 буханки хлеба и один торт, полностью исчерпав свой бюджет, чтобы заполнить 3 приема пищи каждый день. Теперь, если цена хлеба вырастет с 1 доллара до 2 долларов, то у потребителя не будет другого выбора, кроме как отказаться от торта и потратить весь свой бюджет на 3 буханки хлеба, чтобы есть три раза в день. В этой ситуации его потребление хлеба фактически увеличилось бы в результате повышения цены. Таким образом, хлеб был бы товаром Гиффена в этом примере.
Инвестор Роб Арнотт сказал в 2021 году, что фондовый рынок — это товар Гиффена. Широкий интерес к рынку имеет тенденцию увеличиваться в периоды роста цен на акции и уменьшаться во время рыночных обвалов, что противоречит идеальной инвестиционной практике. [5]
Доказательства существования товаров Гиффена, как правило, ограничены. В статье 2008 года Роберта Дженсена и Нолана Миллера утверждалось, что рис и пшеничная лапша были товарами Гиффена в некоторых частях Китая . [6] В другой статье 2008 года те же авторы экспериментально продемонстрировали существование товаров Гиффена среди людей на уровне домохозяйств путем прямого субсидирования покупок риса и пшеничной муки для крайне бедных семей. [7] В этой статье полевой эксперимент, проведенный в 2007 году, состоял из провинции Хунань, где рис является основным продуктом питания, и провинции Ганьсу, где пшеница является основным продуктом питания. В обеих провинциях были выбраны случайные домохозяйства, которым предлагались их основные продукты питания по субсидированным ценам. После завершения проекта можно было обнаружить, что спрос со стороны домохозяйств Хунани, которым предлагался рис, резко упал. Между тем, спрос на пшеницу в Ганьсу подразумевает слабые доказательства парадокса Гиффена.
В 1991 году Батталио, Кагель и Когут опубликовали статью, в которой утверждали, что хинная вода является товаром Гиффена для некоторых лабораторных крыс. Однако им удалось показать существование товара Гиффена только на индивидуальном уровне, а не на рыночном. [8]
Товары Гиффена трудно изучать, поскольку определение требует ряда наблюдаемых условий. Одной из причин сложности изучения рыночного спроса на товары Гиффена является то, что Гиффен изначально представлял себе конкретную ситуацию, с которой сталкиваются люди, живущие в нищете. Современные методы исследования поведения потребителей часто имеют дело с агрегатами, которые усредняют уровни доходов, и являются слишком грубым инструментом для охвата этих конкретных ситуаций. Усложняют ситуацию требования, чтобы доступность заменителей была ограничена и чтобы потребители не были настолько бедны, чтобы позволить себе только товар низшего качества. По этой причине во многих учебниках используется термин «парадокс Гиффена», а не «товар Гиффена». [ необходима цитата ]
Некоторые виды товаров премиум-класса (например, дорогие французские вина или духи, одобренные знаменитостями) иногда называют товарами Гиффена из-за утверждения, что снижение цены на эти товары с высоким статусом снижает спрос, поскольку они больше не воспринимаются как эксклюзивные или высокостатусные продукты. Однако в той степени, в которой воспринимаемая природа таких товаров с высоким статусом на самом деле существенно меняется при существенном снижении цены, такое поведение лишает их права считаться товарами Гиффена, поскольку анализ товаров Гиффена предполагает, что изменяется только доход потребителя или относительный уровень цен, а не природа самого товара. Если изменение цены изменяет восприятие товара потребителями, их следует анализировать как товары Веблена . Некоторые экономисты [ кто? ] подвергают сомнению эмпирическую обоснованность различия между товарами Гиффена и Веблена, утверждая, что всякий раз, когда происходит существенное изменение цены товара, его воспринимаемая природа также меняется, поскольку цена является значительной частью того, что составляет продукт . [9] Однако теоретическое различие между двумя типами анализа остается ясным, и то, какой из них следует применять к любому фактическому случаю, является эмпирическим вопросом. Основываясь на микроэкономической теории потребления, она предполагает, что потребитель может оценить товар, не зная его цены. Однако, когда потребители, ограниченные доходом и ценой, должны выбрать оптимальные товары, товары должны оцениваться по доступным ценам. Поскольку, в некоторой степени, более высокая цена указывает на более высокую ценность товаров, предлагаемых потребителям.
Картофель во время Великого ирландского голода когда-то считался примером товара Гиффена. Вместе с Голодом впоследствии выросла цена на картофель и мясо. По сравнению с мясом, очевидно, что картофель мог быть намного дешевле как основной продукт питания. Из-за бедности люди больше не могли позволить себе мясо; поэтому спрос на картофель увеличился. В такой ситуации кривая предложения будет увеличиваться с ростом цены на картофель, что согласуется с определением товара Гиффена. Однако Джеральд П. Дуайер и Коттон М. Линдси оспорили эту идею в своей статье 1984 года Роберт Гиффен и ирландский картофель , [10] [11] , где они показали противоречивую природу «легенды» Гиффена относительно исторических свидетельств.
Природа Гиффена ирландского картофеля была позже дискредитирована Шервином Розеном из Чикагского университета в его статье 1999 года «Парадоксы картофеля» . [12] Розен показал, что это явление можно объяснить с помощью модели нормального спроса .
Чарльз Рид показал с помощью количественных доказательств, что свиньи -бекон демонстрировали поведение, подобное поведению Гиффена, во время ирландского голода, а картофель — нет. [13] [14]
Энтони Бопп (1983) предположил, что керосин , низкокачественное топливо, используемое для отопления домов, является товаром Гиффена. Шмюль Барух и Якар Канаи (2001) предположили, что сётю , японский дистиллированный напиток, может быть товаром Гиффена. В обоих случаях авторы представили подтверждающие эконометрические доказательства. Однако эти доказательства считаются неполными.
Стоит отметить, что товар может быть товаром Гиффена на индивидуальном уровне, но не на совокупном уровне (или наоборот). Как показывает модель Хильденбранда, совокупный спрос не обязательно будет демонстрировать поведение Гиффена, даже если мы предполагаем одинаковые предпочтения для каждого потребителя, чье номинальное богатство равномерно распределено на интервале, содержащем ноль. Это могло бы объяснить наличие поведения Гиффена для индивидуальных потребителей, но отсутствие в совокупных данных. [15]
{{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)