Винодельческий регион Хокс-Бей — старейший и второй по величине винодельческий регион Новой Зеландии , расположенный на восточном побережье Северного острова. В 2018 году производство достигло 41 000 тонн на 4681 га (11 570 акров) посаженных виноградников, что составляет 10,2% от общего объема национального производства. [3] Некоторые из старейших виноделен, до сих пор работающих в Новой Зеландии, в том числе Te Mata Estate , Church Road и Mission Estate , были основаны в районе Хокс-Бей в конце 19 века. Несмотря на это, оно было установлено в качестве географического указания (ГУ) только в 2018 году. [1] ГУ защищает любое вино, произведенное в пределах всего региона Хокс-Бей , но на практике виноградники в основном сосредоточены на равнинах и невысоких холмах. вокруг городов Нейпир и Гастингс . [4]
Сорта винограда, посаженные в Хокс-Бей, по площади виноградников в гектарах, 2020 г.
Данные из отчета о виноградниках Новой Зеландии Winegrowers . [6]
Красные вина, изготовленные из купажей Мерло и Сира, неизменно получают хорошие отзывы. Также производятся сортовые белые вина из Шардоне , Совиньон Блан , Пино Гри и Вионье . [7]
В пределах Хокс-Бей GI есть несколько субрегионов, в первую очередь Gimblett Gravels и Bridge Pa Triangle, которые заработали репутацию производителей прекрасных красных вин. [8]
Гравий Гимблетт — это территория площадью около 800 гектаров (2000 акров), определяемая протяженностью определенного местного слоя почвы , известного как Гравий Омаху. Это одно из немногих географических указаний в мире, определяемое типом почвы, а не обычными географическими, муниципальными или политическими границами. (Примечание: по состоянию на ноябрь 2023 года последняя часть неверна, поскольку это ГУ официально признано Управлением интеллектуальной собственности Новой Зеландии, организацией, которая регулирует ГУ.) [9] Обозначение контролируется как зарегистрированный товарный знак, принадлежащий Ассоциация виноградарей Gimblett Gravels доступна только ее членам. Членство открыто для любого производителя, который может доказать, что его виноградники находятся на почве Gimblett Gravels (и, следовательно, по определению в пределах территории Gimblett Gravels), а затем членство позволяет использовать обозначение на этикетке на любых винах, полученных из этих виноградников (минимум 95%). виноградники. Других правил выращивания винограда и виноделия не существует. [10] Известными продюсерами являются Те Ава, Вилла Мария, Тринити-Хилл, Ньютон-Форрест-Эстейт, Крэгги-Рейндж, Эск-Вэлли, Черч-Роуд, Священный холм и Си Джей Паск.
Винодельческий район Bridge Pa Triangle, также известный как Треугольник Нгатарава, занимает площадь около 2100 гектаров (5200 акров) и проходит по трем дорогам: Нгатарава-роуд, State Highway 50 и Maraekakaho Road. Этот район примыкает к гравию Гимблетт на севере и содержит старое русло близлежащей реки Нгаруроро до того, как она изменила русло после землетрясения в 1860-х годах. Почвы включают свободно дренируемый аллювиальный гравий и неглубокие суглинистые почвы над пемзовой тефрой озера Таупо . Виноградники были впервые заложены в этом районе в 1981 году Алвином Корбаном и Гарри Глейзбруком, основавшими компанию Ngatarawa Wines. Их успех привлек других в этот регион, и в 2015 году в конечном итоге была зарегистрирована организация Bridge Pa Triangle Wine District. Членство позволяет производителям использовать логотип и брендинг Bridge Pa Triangle на этикетке, если вино содержит как минимум 85% вина. виноград, выращенный в этом районе. Никаких других правил производства винограда и вина не существует. [11] Известные винодельни в этом районе включают Alpha Domus, Sileni Estates, Red Metal и Ash Ridge. Несколько других производителей производят вина из отдельных виноградников со своих посадок в районе Бридж Па Треугольник, в первую очередь отмеченное наградами вино Сира из виноградника «Bullnose» компании Te Mata Estate.
Зона особого характера Те Мата — это территория холмов, прилегающая к Северному Хавлоку и пику Те Мата . Впервые он был защищен Региональным советом Хокс-Бей в 1996 году, что сделало его первой охраняемой законом винодельческой зоной Новой Зеландии. [12] Основными производителями в регионе являются Te Mata Estate , Craggy Range и Black Barn, но у других производителей есть виноградники в этом районе, в том числе De La Terre и Trinity Hill.
Несколько виноградников расположены в прибрежной зоне вокруг небольшого городка Те-Аванга , в 12 километрах (7,5 миль) к востоку от Гастингса. В этом районе солнечный теплый климат Хокс-Бей, смягчаемый прохладными прибрежными бризами по ночам. Известными производителями здесь являются Beach House, Clearview Estate и Elephant Hill. [13]
Производители в 50 километрах (31 милях) южнее вокруг городов Вайпава и Вайпукурау зарегистрировали в 2019 году свое собственное географическое указание субрегиона, которое охватывает примерно южную половину более крупного GI Хокс-Бей, с той же границей, что и Центральный район Хокс-Бей. местная власть. [14] Основными производителями являются Lime Rock, Junction Wines и Pukeora Estate. [13]