stringtranslate.com

Европейская съедобная соня

Европейская съедобная соня, также известная как европейская соня или европейская жирная соня ( Glis glis ), является крупной соней и одним из двух ныне живущих видов рода Glis , встречающихся в большей части Европы и некоторых частях Западной Азии. [3] Общее название происходит от римлян , которые ели их в качестве деликатеса.

Этимология

Слово dormouse происходит от среднеанглийского dormous , происхождение которого неясно, возможно, от диалектного *dor- , образованного от древнескандинавского dár «оцепеневший» и среднеанглийского mous «мышь».

Иногда предполагают, что это слово произошло от англо-нормандского производного слова dormir «спать», а второй элемент ошибочно принимают за mouse , но о существовании такого англо-нормандского термина ничего не известно. [4]

Латинское слово glis , от которого произошло научное название, происходит от протоиндоевропейского корня * gl̥h₁éys «ласка, мышь», связанного с санскритским गिरि girí «мышь» и древнегреческим γαλέη galéē «ласка».

Описание

Европейская съедобная соня является самой крупной из всех существующих сонь, ее длина составляет около 14–19 см (5,5–7,5 дюймов) в длину головы и тела, плюс хвост длиной 11–13 см. Обычно она весит от 120 до 150 г (4,2–5,3 унции), но может почти удвоиться в весе непосредственно перед спячкой . У нее в целом беличье тело с маленькими ушами, короткими ногами и большими ступнями. Ее мех имеет серый или серовато-коричневый цвет на большей части тела, в то время как нижние части и внутренняя поверхность ног от белого до бледно-желтого; линия разграничения довольно хорошо выражена. [5]

В отличие от большинства других сонь, у них нет темных отметин на лице, за исключением слабых колец вокруг глаз. Хвост длинный и пушистый, с мехом немного темнее, чем на теле. Передние лапы имеют четыре пальца, а задние — пять. Подошвы их лап голые. У самок от четырех до шести пар сосков . [5]

Съедобная соня способна к ограниченной аутотомии ; если другое животное схватит хвост, кожа легко порвется и соскользнет с подлежащей кости, позволяя соне сбежать. Затем открытые позвонки отламываются, а рана заживает, образуя новую щетку волос. [5] [ необходимо уточнение ]

Распределение

Съедобная соня встречается на большей части материковой части Западной Европы . Она также встречается на ряде средиземноморских островов, включая Сардинию, Корсику, Сицилию и Крит. [6] Она гораздо более редко распространена в Центральной и Юго-Восточной Европе , но может быть найдена на северо-востоке до верхней реки Волги , т. е. в Жигулевских горах на западе России . [7] Они также встречаются в Кавказском регионе. [5] В Германии есть небольшая популяция съедобной сони в пределах ее границ, от двух до шести особей на гектар. [8]

Он также встречается в разрозненных популяциях по всей Фракии , регионе на юго-востоке Европы вдоль Эгейского и Черного морей . В этом регионе встречаются два подвида съедобной сони, G. g. glis и G. g. orientalis . В Северной Анатолии есть другой подвид, G. g. pindicus . [9]

Карта, показывающая приблизительное распространение Glis glis в Англии

Небольшая изолированная популяция Glis glis также существует на юго-востоке Англии . На рубеже 20-го века британский банкир и зоолог Лайонел Уолтер Ротшильд содержал Glis glis в своей частной коллекции в городе Тринг в Хартфордшире ; в 1902 году некоторые из животных сбежали и размножились, утвердившись в дикой природе как инвазивный вид . [10] Сегодня популяция британской съедобной сони, как полагают, составляет 10 000 особей, [11] и Glis glis были зарегистрированы в радиусе 25 километров (16 миль) от Тринга, в основном сосредоточенные на юге и востоке. [12] Область распространения была описана как треугольник площадью 200 квадратных миль (520 км 2 ) между Биконсфилдом , Эйлсбери и Лутоном , вокруг юго-восточной стороны Чилтерн- Хиллз . [13]

Отдельная группа сонь, обитающая вдоль побережья Каспийского моря от южного Азербайджана на восток через Иран в Туркменистан , ранее была классифицирована как G . glis . Однако филогенетический анализ показал, что это отдельный вид, иранская съедобная соня ( Glis persicus ). Значительная дивергенция также была отмечена среди других популяций G . glis , вероятно, как следствие мессинского кризиса солености , и в будущем, вероятно, будет разделено больше видов. [14]

Экология и среда обитания

Съедобные сони обитают в лиственных лесах, где преобладают дуб и бук , от уровня моря до верхних границ таких лесов на высоте от 1500 до 2000 м (от 4900 до 6600 футов). Они предпочитают густые леса со скалистыми утесами и пещерами, но могут быть найдены в маквисной растительности, садах и городских окраинах. Их часто сообщали из пещер глубиной до 400 м (1300 футов), где они могут укрыться от хищников. [5]

Плотность популяции колеблется от двух до 22 особей на гектар. [15] Самки населяют только очень маленькие участки, от 0,15 до 0,76 га (от 0,37 до 1,88 акра), но самцы занимают гораздо большие участки от 0,8 до 7 га (от 2,0 до 17,3 акра), с несколькими норами. [16]

В отличие от других сонь, которые, как правило, всеядны, [17] съедобная соня описывается как чисто травоядное животное. [5] Буковая мачта, богатая энергией и белком, является прекрасным источником пищи для молодых и кормящих самок. У некоторых сонь в желудках обнаруживают остатки волос и эктопаразитов, но это в основном из-за случайного проглатывания во время ухода за собой. [18]

Съедобные сони также потребляют большое количество семян бука. Одно большое семенное дерево в пределах ареала обитания сони может производить достаточно ресурсов для удовлетворения энергетических потребностей воспроизводства. Местоположение и возраст бука помогают определить, где живет популяция сонь, поскольку старые деревья производят больше семян. [19]

Поведение

Съедобная соня.
Иллюстрация Myoxus glis XIX века из Iconographia Zoologica

Съедобные сони ведут ночной образ жизни, проводя день в гнездах, взятых у птиц, или расположенных в полых деревьях или подобных убежищах. Они хорошие альпинисты и проводят большую часть своего времени на деревьях, хотя они относительно плохие прыгуны. Сони используют липкие выделения подошвенных желез, когда они лазают по гладким поверхностям, чтобы не упасть. [5] Они обычно остаются в лесу и избегают открытых мест в любой степени. [15] Они, как правило, не являются социальными животными, хотя иногда сообщалось о небольших группах близкородственных взрослых особей. [20] Многие матери съедобных сонь образуют общие гнездовые участки, где они вместе заботятся о своем потомстве. [5]

Общение частично осуществляется посредством звука, когда животные издают различные писк или сопящие звуки, а частично посредством запаха. Они оставляют следы запаха из пахучих желез на своих ногах, а также из желез наверху хвоста около ануса. Они трутся анальной областью о землю и места, по которым ходят, поэтому следы секреции остаются для других сонь, [5] особенно в периоды половой активности.

Съедобные сони активны в течение шести месяцев и впадают в спячку [15] примерно с октября по май, в зависимости от местных климатических условий. Они в основном активны летом и активны в среднем 202 мин в сутки, в основном ночью. [7] Они готовят логово в мягкой почве или прячутся в пещере и полагаются на запасы жира, чтобы выжить зимой. Во время спячки скорость метаболизма и температура тела резко падают, и животное может вообще перестать дышать на периоды до часа. [21] В годы с низкой доступностью пищи съедобные сони могут впадать в спячку дольше 11 месяцев. [22]

В дикой природе большинство съедобных сонь зимуют три зимы, а затем умирают на четвертую зиму во время спячки, когда их щечные зубы изнашиваются до такой степени, что становятся неспособными нормально пережевывать пищу. [23]

Их основными хищниками являются совы, змеи, лисы, лесные куницы , ласки и дикие кошки . [5]

Репродукция

Сезон размножения длится с конца июня до середины августа, но самцы и самки сонь размножаются не каждый год. [24] Различия в пищевых ресурсах сильно влияют на размножение, поскольку размножение тесно связано с доступностью богатых энергией семян. [25] Поэтому съедобные сони размножаются в фазу высокой доступности пищи. Самки способны производить дополнительное потомство, если доступны богатые аминокислотами продукты, такие как соцветия, незрелые семена и (или) личинки насекомых, которые также увеличивают свою численность, поедая ту же обогащенную растительную пищу. [26] Обилие богатых энергией семян позволяет новорожденным соням наращивать жировые отложения, чтобы подготовиться к первой спячке. [25] Съедобные сони адаптировали свои стратегии жизненного цикла, чтобы максимизировать репродуктивный успех в течение жизни в зависимости от частоты посевов деревьев, производящих богатые энергией семена в конкретной области. [27] [28] Самки достигают половой зрелости в возрасте 351–380 дней, а самцы значительно снижают свою массу тела во время брачного сезона. [29]

Самцы не территориальны и могут посещать территории нескольких близлежащих самок для спаривания, становясь агрессивными по отношению к любым другим самцам, с которыми они сталкиваются. Самец привлекает самку писком, затем проводит круговой танец ухаживания , прежде чем взобраться на нее. Во время брачного сезона самцы снижают массу тела и используют свои жировые запасы, чтобы помочь подпитать энергетические затраты на воспроизводство. [29]

Беременность длится от 20 до 31 дня, и приводит к рождению до 11 детенышей, хотя более типично 4 или 5. [5] Они развивают свой мех к 16 дню и открывают глаза примерно через 3 недели. Они начинают покидать гнездо примерно через 30 дней и становятся половозрелыми к моменту завершения второй спячки. [5] По сравнению с млекопитающими схожего размера, они имеют необычно долгую продолжительность жизни и, как сообщается, живут до 12 лет в дикой природе. [30]

Привычки размножения съедобной сони были названы возможной причиной ее необычного паттерна удлинения теломер с возрастом. У людей и других животных теломеры почти всегда укорачиваются с возрастом. [31]

Эволюция

Хотя съедобная соня является единственным живым представителем своего рода, также известно несколько ископаемых видов. Род Glis впервые возник в среднем олигоцене , хотя он не стал обычным до плиоцена . Известно, что к плейстоцену выжил только один вид, G. sackdillingensis , и он, вероятно, является предком современного вида, который впервые появился в начале - середине плейстоцена . [5]

Съедобные сони, которые были изолированы на океанических островах, являются ярким примером островного гигантизма , при котором мелкие животные в изолированных местах становятся крупнее в течение многих поколений. [32] Хотя неизвестно, почему, количество сосков у самок съедобных сонь различается в разных регионах Европы. Например, у тех, что в Италии, их от двух до семи, а у тех, что в Литве, от трех до шести. [33]

Взаимодействие с людьми

Как вредитель

Дом в Тринге , Хартфордшир, Англия, поврежденный пожаром, причиной которого в 2015 году стал Glis glis [34]

Glis glis хорошо приспособились к присутствию людей и теперь часто впадают в спячку на изолированных чердаках и даже на темных полках в шкафах, особенно если на полке находятся мягкие материалы, чтобы сделать гнездо. В этой ситуации их обычно считают вредителями из-за риска возгорания от перегрызенных электрических кабелей и загрязнения их фекалиями. Случаи пожаров в домах были связаны с электрическими пожарами, вызванными проводами, пережеванными Glis glis , [34] а трехдневное отключение интернета в Тринге в августе 2023 года было связано с деятельностью Glis glis, пережевывающей широкополосный кабель . [35]

Несмотря на то, что в Соединенном Королевстве сони считаются вредителями, [10] Закон о дикой природе и сельской местности 1981 года запрещает определенные методы уничтожения сонь. Это связано с тем, что семейство грызунов Gliridae находится под международной защитой в соответствии с Бернской конвенцией об охране европейской дикой природы и естественных сред обитания , которую подписала Великобритания. Удаление съедобных сонь с территории может осуществляться только квалифицированным инспектором по борьбе с вредителями, имеющим лицензию Natural England, с использованием живых ловушек . Затем животных необходимо гуманно уничтожать после поимки. [36] [37] В долгосрочной перспективе индивидуальная стратегия ловушек может оказаться неустойчивой, если она не будет интегрирована с другими профилактическими инструментами. [28]

Присутствие в больших количествах, съедобные сони могут наносить ущерб садам и считаться вредителями. [5] В 2018 году опубликованная оценка численности популяции в Великобритании составляла 23 000, основанная на оценках плотности менее 1 на гектар от одного до двух десятилетий назад. Это отличается от других независимых недавних оценок, однако, по крайней мере на порядок величины, т. е. 10-20+ взрослых особей на гектар, что предполагает цифру 230 000 - 460 000+. [38]

Как еда

Съедобная соня в подвале

Съедобную соню разводили и употребляли в пищу древние римляне [39] , галлы [40] и этруски [41] (обычно в качестве закуски ), отсюда и слово съедобный в ее названии. Римляне ловили сонь в дикой природе осенью, когда они были самыми жирными. [ 42] Сонь содержали и выращивали либо в больших ямах, либо (в менее просторных городских условиях) в терракотовых контейнерах, глирариях [43] , похожих на современные клетки для хомяков. Они кормили этих плененных сонь грецкими орехами, каштанами и желудями для откорма. Сонь подавали либо поджаренными и обмакивающими в мед, либо начиненными смесью свинины, кедровых орехов и других приправ. [44] [42] Однако для римлян высшего класса было очень важно, чтобы сонь была отделена от других продуктов охоты, таких как крупная дичь, для целей презентации. [45]

Дикие съедобные сони по-прежнему употребляются в пищу в Словении , а также в Хорватии . В Словении они считаются редким деликатесом, а отлов сонь является традицией. Словенцы используют несколько методов отлова. Первыми были метод отлова в дуплах деревьев и метод отлова в плоских камнях. К 17 веку крестьяне-ловцы изобрели первые самосрабатывающие ловушки, обычно изготавливаемые из разных пород дерева. [46] В 19 веке были введены ловушки из железа и стали. Ловцы использовали множество различных видов приманки, чтобы заманить сонь, от кусочков фруктов до бекона, пропитанного бренди. В пик сезона ловцы могли поймать от 200 до 400 сонь, в зависимости от того, какой тип ловушки они использовали. Сезонные пиршества сонь были желанной белковой добавкой для обедневшего крестьянства. [47] Жители Словении ловили сонь не только ради мяса: [46] использование сонь в пищу и для получения меха, а также жира сони в качестве мази документировано там с 13-го века. Это также было задокументировано энциклопедистом Вальвазором и другими краинскими писателями. [48] Вкус сони описывается как «очень похожий на беличий, с богатым, жирным привкусом и всего несколькими кусками мяса на каждую». [49]

Ссылки

  1. ^ Амори, Г.; Хаттерер, Р.; Криштуфек, Б.; Йигит, Н.; Мицаинас, Г.; Муньос, Л.; Мейниг, Х.; Юшкайтис, Р. (2021). «Глис глис». Красный список исчезающих видов МСОП . 2021 : e.T39316A197292692. doi : 10.2305/IUCN.UK.2021-1.RLTS.T39316A197292692.en . Проверено 12 ноября 2021 г.
  2. ^ Карло Виолани ; Бруно Зава (1995). «Карол Линней и съедобная соня» (PDF) . Хистрикс . 6 (1–2): 109–115. doi : 10.4404/hystrix-6.1-2-4020. Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2016 г. Проверено 15 октября 2012 г.
  3. ^ Holden, ME (2005). "Семейство Gliridae". В Wilson, DE ; Reeder, DM (ред.). Виды млекопитающих мира: таксономический и географический справочник (3-е изд.). Johns Hopkins University Press. стр. 841. ISBN 978-0-8018-8221-0. OCLC  62265494.
  4. Словарь Random House, соня.
  5. ^ abcdefghijklmn Криштуфек, Б. (2010). «Глис глис (Rodentia: Gliridae)». Виды млекопитающих . 42 (1): 195–206. дои : 10.1644/865.1 .
  6. ^ Милаццо, А.; Фалетта, В.; Сара, М. (2003). «Выбор среды обитания толстой сони ( Glis glis italicus ) в лиственных лесах Сицилии». Acta Zoologica Academiae Scientiarum Hungaricae . Доп. Я: 117–124.
  7. ^ ab Ivashkina, Victoria (2006). "Численность и активность сони-полчка Glis glis L. в Жигулевских горах, Россия, Среднее Поволжье" (PDF) . Polish Journal of Ecology . 54 (3): 337–344. Архивировано из оригинала (PDF) 29.10.2013.
  8. ^ Берджесс, М.; Моррис П. и Брайт П. (2003). «Динамика популяции съедобной сони (Glis glis) в Англии» (PDF) . Acta Zoologica Academiae Scientiarum Hungaricae . 49, Доп. Я: 27–31.
  9. ^ Сельчук, Сенем Есин; Рейхан Чолак; Гюль Олгун Каракан; Эрджюмент Чолак (2011). «Структура популяции съедобной сони Glis glis (Linnaeus, 1766) в Турции, полученная на основе RaPD-PcR» (PDF) . Acta Zoologica Bulgarica : 77–83.
  10. ^ ab "Invasion of the glis glis". Evening Standard . 23 сентября 2006 г. Архивировано из оригинала 6 сентября 2019 г. Получено 6 сентября 2019 г.
  11. ^ "Толстая (или съедобная) соня".
  12. ^ Ротерем, Ян Д., ред. (2013). «Текущий статус лесного захватчика – съедобная соня (Glis glis) в Чилтерне, Центральная Англия». Журнал практической экологии и охраны природы . 9 (1). ISBN 978-1-904098-61-4. Получено 6 сентября 2019 г. .
  13. ^ "Glis glis Around Amersham, архив 2006-08-23 в Wayback Machine ". Amersham – Новости, мнения и информация. 3 октября 2007 г.
  14. ^ Криштуфек, Борис; Надери, Мортеза; Янжекович, Франк; Хаттерер, Райнер; Бомбек, Доминик; Махмуди, Ахмад (01 июля 2021 г.). «Таксономический пересмотр толстой сони рода Glis (Rodentia)». Млекопитающие . 85 (4): 362–378. doi : 10.1515/mammalia-2020-0161 . ISSN  1864-1547. S2CID  232200102.
  15. ^ abc Bieber, C. (1995). «Поведение при распространении съедобной сони (Myoxus glis L.) в условиях фрагментированного ландшафта в центральной Германии». Hystrix . 6 (1): 257–263.[ постоянная мертвая ссылка ‍ ]
  16. ^ Ściński, M.; Borowski, Z. (2008). «Пространственная организация толстой сони ( Glis glis ) в дубово-грабовом лесу во время брачного и послебрачного сезона». Mammalian Biology . 73 (2): 119–127. Bibcode : 2008MamBi..73..119S. doi : 10.1016/j.mambio.2007.01.002.
  17. ^ Poor, Allison; Myers, Phil. "Gliridae (сони и орешниковые мыши)". Animal Diversity Web . Получено 20 июня 2023 г.
  18. ^ Гигирей, Антонио; Хосе М. Рей (июнь 1998 г.). «Осенний рацион съедобной сони в Галисии, северо-запад Испании» (PDF) . Acta Theriologica . 43 (3): 325–328. doi :10.4098/AT.arch.98-27 . Получено 24 октября 2013 г. .
  19. ^ Лебл, Карин; Биргит Роттер; Клаус Курбиш; Клаудия Бибер; Томас Руф (октябрь 2011 г.). «Местные факторы окружающей среды влияют на репродуктивные инвестиции самок съедобных сонь». Журнал маммологии . 92 (5): 926–933. doi : 10.1644/10-MAMM-A-225.1 .
  20. ^ Марин, Г.; Пиластро, А. (1994). «Сони, размножающиеся совместно, Glis glis , являются близкими родственниками». Поведение животных . 47 (6): 1485–1487. дои : 10.1006/anbe.1994.1201. S2CID  53172681.
  21. ^ Wilz, M.; et al. (2000). Прерывистая вентиляция у зимующих сонь — всегда ли вентиляция необходима для удовлетворения метаболических потребностей?. стр. 169–178. ISBN 978-3-540-67410-8. {{cite book}}: |journal=проигнорировано ( помощь )
  22. ^ Хельцль, Франц; Клаудия Бибер; Джессика С. Корнилс; Ханно Герритсманн; Габриэль Л. Штальдер; Крис Уолцер; Томас Руф (2015). «Как провести лето? Свободноживущие сони (Glis glis) могут впадать в спячку на 11 месяцев в нерепродуктивные годы». Журнал сравнительной физиологии B . 185 (8): 931–939. doi :10.1007/s00360-015-0929-1. PMC 4628641 . PMID  26293446. 
  23. ^ Криштуфек, Борис; Медея Пистоник; Ксения Седмак Часар (2005). «Определение возраста и возрастной структуры съедобной сони Glis glis на основе дополнительных линий костей». Обзор млекопитающих . 35 (2): 210–214. дои : 10.1111/j.1365-2907.2005.00056.x.
  24. ^ Лебл, Карин; Клаудия Бибер; Питер Адамик; Джоанна Фиц; Пэт Моррис; Андреа Пиластро; Томас Руф (октябрь 2010 г.). «Уровни выживаемости у небольшого зимоспящего, съедобной сони: сравнение по всей Европе». Ecography . 34 (4): 683–692. doi :10.1111/j.1600-0587.2010.06691.x. PMC 3573868 . PMID  23447711. 
  25. ^ ab Лебл, Карин; Биргит Роттер; Клаус Курбиш; Клаудия Бибер; Томас Руф (2011). «Локальные факторы окружающей среды влияют на репродуктивные инвестиции самок съедобных сонь». Журнал маммологии . 92 (5): 926–933. doi : 10.1644/10-MAMM-A-225.1 .[ постоянная мертвая ссылка ‍ ]
  26. ^ Kager, T.; J. Fietz (2009). «Доступность пищи весной влияет на репродуктивную способность питающейся семенами съедобной сони (Glis glis)». Can. J. Zool . 87 (7): 555–565. doi :10.1139/z09-040.
  27. ^ Лебл, Карин; Бибер, Клаудия; Адамик, Питер; Фиц, Джоанна; Моррис, Пэт; Пиластро, Андреа; Руф, Томас (август 2011 г.). «Уровни выживаемости у небольшого зимоспящего, съедобной сони: сравнение по всей Европе». Ecography . 34 (4): 683–692. Bibcode :2011Ecogr..34..683L. doi :10.1111/j.1600-0587.2010.06691.x. PMC 3573868 . PMID  23447711. 
  28. ^ ab Scirè, Giovanni (2018-01-01). «Моделирование стратегий сокращения численности сонь-полчков в орешниках северной Италии». Международный журнал сельскохозяйственных ресурсов, управления и экологии . 14 (4): 352–367. doi : 10.1504/IJARGE.2018.098023. hdl : 10447/343302 . ISSN  1462-4605.
  29. ^ ab Sailer, Michaela; Joanna Fietz (2008). «Сезонные различия в экологии питания и поведении самцов съедобной сони (Glis glis)». Mammalian Biology . 74 (2): 114–124. doi :10.1016/j.mambio.2008.05.005.
  30. ^ Пиластро, А.; и др. (2003). «Долгожительство и репродуктивные скачки у толстой сони» (PDF) . Экология . 84 (7): 1784–1792. doi :10.1890/0012-9658(2003)084[1784:llarsi]2.0.co;2.[ постоянная мертвая ссылка ‍ ]
  31. ^ Хельцль, Франц; Стив Смит; Джессика С. Корнилс; Дениз Айдинонат; Клаудия Бибер; Томас Руф (ноябрь 2016 г.). «Теломеры удлиняются у пожилых особей зимующего грызуна — съедобной сони». Scientific Reports . 6 : 36856. doi :10.1038/srep36856. PMC 5121655 . PMID  27883035. 
  32. ^ Фиц, Джоанна; Таня Вайс-Дутц (2012). «Оказавшись на острове: последствия фрагментации леса для изменений размеров тела у древесного млекопитающего, съедобной сони ( Glis glis )». Общество популяционной экологии . 54 (2): 313–314. Bibcode : 2012PopEc..54..313F. doi : 10.1007/s10144-012-0310-0. S2CID  7448238.
  33. ^ Krytufek, Борис (2004). "Соски у съедобной сони Glis glis" (PDF) . Folia Zoologica . 53 (1): 107–111. Архивировано из оригинала (PDF) 29-10-2013 . Получено 27-10-2013 .
  34. ^ ab "Infamous glis glis is blamed for house blaze". Berkhamsted & Tring Gazette . 7 сентября 2015 г. Архивировано из оригинала 4 сентября 2019 г. Получено 4 сентября 2019 г.
  35. ^ Коулман, Лиам (2 августа 2023 г.). «Как крошечное существо, связанное с Ротшильдами, подорвало работу городского интернета». Метро . Архивировано из оригинала 2 августа 2023 г. Получено 3 августа 2023 г.
  36. ^ "Съедобная соня (Glis glis)". Natural England . 2008-11-11 . Получено 2009-05-02 .
  37. ^ "Mice with Clogs On!" (PDF) . Журнал Pest (7). Январь 2010 . Получено 6 сентября 2019 .
  38. ^ «Съедобная соня (Glis glis) Роджера Траута – Invasive Species Week». 26 мая 2021 г.
  39. Апиций (7 мая 2012 г.). Кулинария и столовая в императорском Риме. Courier Corporation. стр. 205. ISBN 978-0-486-15649-1.
  40. ^ Waverley Root (1970). "Масло, сало и масло". Еда Франции . Альфред А. Кнопф. стр. 3. ISBN 9780394724287.
  41. ^ Кори, Александра (17 апреля 2009 г.). «Гирариум: как этруски хранили и ели сонь». ArtTrav . Получено 27 августа 2017 г.
  42. ^ ab Fiedler, Lynwood A. (март 1990 г.). «Грызуны как источник пищи». Труды Четырнадцатой конференции по вредителям позвоночных 1990 г. (Документ 30).
  43. ^ Сальо, Э. (1877–1919). «Глирариум». В Даремберге; Сальо (ред.). Париж: Librairie Hachette et Cie. 1613. {{cite encyclopedia}}: |work=игнорируется ( помощь ) ; Отсутствует или пусто |title=( помощь )
  44. ^ Марк Гавиус Апиций. «IX. ГЛИРЕС». Tetrapus Quadripedia, Liber VIII: De re coquinaria [ О кулинарии ] (на латыни).
  45. ^ D'Arms, John H. (2004). «Кулинарная реальность римских конвивиумов высшего класса: интеграция текстов и изображений». Общество сравнительного изучения общества и истории . 46 (3): 428–450. doi :10.1017/S0010417504000222. S2CID  206225989.
  46. ^ аб Магда Першич (1998). «Охота на соню как часть словенской национальной идентичности». Natura Croatica: Periodicum Musei Historiae Naturalis Croatici = Časopis Hrvatskoga Prirodoslovnog Muzeja . Том. 7, нет. 3. Хорватский музей естественной истории . стр. 199–211. ISSN  1330-0520.
  47. ^ Хаберл, Вернер. "Культура, традиции и мифы сони: охота на соню в словенской традиции". The Dormouse Hollow . Получено 3 октября 2007 г.
  48. ^ Копривц, Як (2 октября 2005 г.). «Словенска посебности ни имела младих» [Словенская специальность не имела молодых]. Дневник (на словенском языке) . Проверено 21 июня 2023 г.
  49. ^ "Съедобная соня" . Получено 28 апреля 2024 г.

Внешние ссылки