stringtranslate.com

Европейская съедобная соня

Европейская съедобная соня или европейская толстая соня ( Glis glis ) — крупная соня и один из двух ныне живущих видов рода Glis , встречающихся на большей части территории Европы и в некоторых частях Западной Азии. [3] Общее название происходит от римлян , которые ели их как деликатес.

Этимология

Слово «соня» происходит от среднеанглийского «спящий», неопределенного происхождения, возможно, от диалектного *dor-, от древнескандинавского «dár» (оцепеленный) + среднеанглийского «mous» (мышь).

Иногда предполагают, что это слово происходит от англо-нормандского производного от dormir (спать), причем второй элемент ошибочно принимают за мышь , но неизвестно, что такой англо-нормандский термин существовал. [4]

Латинское название «glis», от которого произошло научное название, происходит от протоиндоевропейского корня *gl̥h₁éys («ласка, мышь»), родственного санскритскому गिरि (гири, «мышь») и древнегреческому. γαλέη (гале, «ласка»).

Описание

Европейская съедобная соня - самая крупная из всех ныне живущих сонь: длина головы и тела составляет от 14 до 19 см (от 5,5 до 7,5 дюймов), а также хвост длиной от 11 до 13 см. Обычно он весит от 120 до 150 г (от 4,2 до 5,3 унции), но непосредственно перед спячкой может весить почти вдвое . У него тело, напоминающее беличье , с маленькими ушами, короткими ногами и большими ступнями. Его мех на большей части тела имеет цвет от серого до серовато-коричневого, а нижняя часть тела и внутренняя поверхность ног от белого до бледно-желтого цвета; линия разграничения довольно четко определена. [5]

В отличие от большинства других соней, у них нет темных пятен на лице, за исключением слабых кругов вокруг глаз. Хвост длинный и пушистый, мех немного темнее, чем на теле . Передние лапы имеют четыре пальца, а задние — пять. Подошвы их ног голые. У самок от четырех до шести пар сосков . [5]

Съедобная соня способна к ограниченной аутотомии ; если другое животное хватается за хвост, кожа легко ломается и соскальзывает с подлежащей кости, позволяя соне убежать. Затем обнаженные позвонки отрываются, и рана заживает, образуя свежую щетку волос. [5] [ нужны разъяснения ]

Распределение

Съедобная соня встречается на большей части территории материковой части Западной Европы . Он также встречается на ряде средиземноморских островов, включая Сардинию, Корсику, Сицилию и Крит. [6] Он гораздо более редко распространен в центральной и юго-восточной Европе , но его можно найти даже на северо-востоке, в верховьях реки Волги , то есть в Жигулевских горах на западе России . [7] Они также встречаются в Кавказском регионе. [5] В пределах Германии имеется небольшая популяция съедобных сонь: от двух до шести особей на гектар. [8]

Он также встречается в рассеянных популяциях по всей Фракии , регионе на юго-востоке Европы, вдоль Эгейского и Черного морей . В этом регионе встречаются два подвида съедобной сони: G. g. Глис и Г.г. восточный . В Северной Анатолии есть другой подвид: G. g. пиндикус . [9]

Карта, показывающая приблизительное распространение Glis glis в Англии.

Небольшая изолированная популяция Glis glis также существует на юго-востоке Англии . На рубеже 20-го века британский банкир и зоолог Лайонел Уолтер Ротшильд хранил Глис Глис в своей частной коллекции в городке Тринг в Хартфордшире ; в 1902 году некоторые животные сбежали и размножились, утвердившись в дикой природе как инвазивный вид . [10] Сегодня британская популяция съедобных сонь, как полагают, насчитывает 10 000 особей, [11] и Glis glis были зарегистрированы в радиусе 25 километров (16 миль) от Тринга, в основном сосредоточены на юге и востоке. [12] Область распространения описывается как треугольник площадью 200 квадратных миль (520 км 2 ) между Биконсфилдом , Эйлсбери и Лутоном , вокруг юго-восточной стороны холмов Чилтерн . [13]

Отдельная группа сонь , обитающая вдоль береговой линии Каспийского моря от самого южного востока Азербайджана через Иран до Туркменистана , ранее была отнесена к G. глис . Однако филогенетический анализ показал, что это отдельный вид — иранская съедобная соня ( Glis persicus ). Значительные расхождения отмечены и среди других популяций G. glis , вероятно, в результате Мессинского кризиса солености , и в будущем, вероятно, будет разделено еще больше видов. [14]

Экология и среда обитания

Съедобные сони обитают в лиственных лесах, где преобладают дуб и бук , от уровня моря до верхних границ таких лесов на высоте от 1500 до 2000 м (от 4900 до 6600 футов). Они предпочитают густые леса со скалистыми утесами и пещерами, но могут быть найдены в растительности маки , фруктовых садах и городских окраинах. О них часто сообщалось из пещер глубиной до 400 м (1300 футов), где они могут укрыться от хищников. [5]

Плотность населения колеблется от двух до 22 особей на гектар. [15] Самки населяют лишь очень небольшие участки дома, от 0,15 до 0,76 га (от 0,37 до 1,88 акра), но самцы занимают гораздо большие участки от 0,8 до 7 га (от 2,0 до 17,3 акра) с несколькими норами. [16]

В отличие от других глирид, которые, как правило, всеядны, [17] съедобная соня описана как чисто травоядная. [5] Буковая мачта богата энергией и белком и является отличным источником пищи для молодых и кормящих самок. У некоторых соней в желудках обнаруживаются волосы и остатки эктопаразитов, но в основном это происходит из-за случайного проглатывания во время ухода. [18]

Съедобные сони также потребляют большое количество семян бука. Одно большое семенное дерево на территории обитания сони может производить достаточно ресурсов для удовлетворения энергетических потребностей воспроизводства. Местоположение и возраст бука определяют, где живет популяция сонь, поскольку более старые деревья дают больше семян. [19]

Поведение

Съедобная соня.
Иллюстрация Myoxus glis XIX века из Iconographia Zoologica.

Съедобные сони ведут ночной образ жизни, проводя день в гнездах, взятых у птиц, или расположенных в дуплах деревьев или аналогичном укрытии. Они хорошие альпинисты и большую часть времени проводят на деревьях, хотя прыгают относительно плохо. Соня использует липкие выделения подошвенных желез, когда карабкается по гладким поверхностям, чтобы не допустить их падения. [5] Обычно они остаются в лесу и избегают открытых мест в любой степени. [15] Как правило, они не являются социальными животными, хотя иногда сообщалось о небольших группах близкородственных взрослых особей. [20] Многие съедобные сони-матери образуют общие места гнездования, где они вместе заботятся о своих детенышах. [5]

Общение осуществляется частично посредством звука (животные издают различные писк и сопение), а частично посредством запаха. Они оставляют запаховые следы от ароматических желез на ногах, а также от желез на вершине хвоста возле ануса. Они трутся анальной областью о землю и места прогулок, поэтому следы секрета останутся для других соней, [5] особенно в периоды половой активности.

Съедобные сони активны в течение шестимесячного периода и впадают в спячку [15] примерно с октября по май, в зависимости от местных климатических условий. Они в основном активны летом и активны в среднем 202 минуты в сутки, в основном ночью. [7] Они готовят логово в мягкой почве или прячутся в пещере и полагаются на запасы жира, чтобы пережить зиму. Во время спячки скорость обмена веществ и температура тела резко падают, животное может вообще перестать дышать на период до часа. [21] В годы с низкой доступностью пищи съедобные сони могут находиться в спячке дольше 11 месяцев. [22]

В дикой природе наиболее съедобные сони впадают в спячку три зимы, а затем погибают в четвертую во время спячки, когда их щечные зубы изнашиваются до такой степени, что препятствуют нормальному пережевыванию пищи. [23]

Их основными хищниками являются совы, змеи, лисы, куницы , ласки и дикие кошки . [5]

Воспроизведение

Сезон размножения длится с конца июня до середины августа, но сони-самцы и самки размножаются не каждый год. [24] Изменение пищевых ресурсов сильно влияет на воспроизводство, поскольку воспроизводство тесно связано с наличием богатых энергией семян. [25] Таким образом, съедобные сони размножаются в фазу высокой доступности пищи. Самки способны производить дополнительное потомство, если доступны богатые аминокислотами продукты, такие как соцветия, незрелые семена и (или) личинки насекомых, которые также увеличивают свою численность, поедая такую ​​же обогащенную растительную пищу. [26] Обилие богатых энергией семян позволяет новорожденным соням увеличивать количество жира в организме, чтобы подготовиться к первой спячке. [25] Съедобные сони адаптировали свои стратегии жизненного цикла, чтобы максимизировать репродуктивный успех в течение всей жизни в зависимости от частоты посева деревьев, производящих богатые энергией семена, в конкретной местности. [27] [28] Самки достигают половой зрелости в возрасте 351–380 дней, а самцы значительно снижают массу тела во время брачного сезона. [29]

Самцы не являются территориальными и могут посещать территории нескольких близлежащих самок для спаривания, становясь агрессивными по отношению к любым другим самцам, с которыми они сталкиваются. Самец привлекает самку писком, затем совершает круговой брачный танец, прежде чем сесть на нее. Во время брачного сезона самцы снижают массу тела и используют запасы жира в организме, чтобы покрыть энергетические затраты на воспроизводство. [29]

Беременность длится от 20 до 31 дня и приводит к рождению до 11 детенышей, хотя более типично четыре или пять. [5] Мех у них появляется к 16 дням, а глаза открывают примерно через 3 недели. Они начинают покидать гнездо примерно через 30 дней и становятся половозрелыми к моменту завершения второй спячки. [5] По сравнению с млекопитающими такого же размера, они имеют необычно долгую продолжительность жизни и, как сообщается, живут до 12 лет в дикой природе. [30]

Привычки размножения съедобной сони были названы возможной причиной необычного удлинения теломер с возрастом. У людей и других животных теломеры почти всегда укорачиваются с возрастом. [31]

Эволюция

Хотя съедобная соня — единственный живой представитель своего рода, известен также ряд ископаемых видов. Род Glis впервые возник в среднем олигоцене , но стал распространенным лишь в плиоцене . К плейстоцену , как известно, выжил только один вид, G. sackdillingensis , и это, вероятно, предок современного вида, который впервые появился в начале - середине плейстоцена . [5]

Съедобные сони, изолированные на океанических островах, являются ярким примером островного гигантизма , при котором мелкие животные в изолированных местах становятся крупнее в течение многих поколений. [32] Хотя неизвестно, почему, количество сосков у самок съедобной сони варьируется в зависимости от региона Европы. Например, в Италии – от двух до семи, а в Литве – от трех до шести. [33]

Взаимодействие с людьми

Как вредитель

Дом в Тринге , Хартфордшир, Англия, поврежденный пожаром, приписываемым Глис Глис, в 2015 году [34]

Глис-глисы хорошо приспособились к присутствию людей и теперь часто впадают в спячку на изолированных чердаках и даже на темных полках в шкафах, особенно если на полках лежат мягкие материалы для устройства гнезда. В этой ситуации их обычно считают вредителями из-за риска возгорания из-за перегрызаемых электрических кабелей и загрязнения их фекалиями. Случаи пожара в доме были связаны с электрическими пожарами, вызванными пережеванием Глис-глисом проводов , [34] а трехдневное отключение интернета в Тринге в августе 2023 года было связано с деятельностью Глис-глиса , перегрызавшего широкополосный кабель . [35]

Несмотря на то, что в Соединенном Королевстве сони считаются вредителями, [10] Закон о дикой природе и сельской местности 1981 года запрещает определенные методы убийства сонь. Это связано с тем, что семейство грызунов Gliridae находится под защитой на международном уровне в соответствии с Бернской конвенцией о сохранении европейской дикой природы и естественной среды обитания , которую подписала Великобритания. Удаление съедобных сонь с территории может осуществляться только квалифицированным специалистом по борьбе с вредителями, имеющим лицензию Natural England, с использованием живых ловушек . После отлова животные должны быть гуманно уничтожены. [36] [37] В долгосрочной перспективе стратегия индивидуальной ловушки может оказаться неустойчивой, если она не интегрирована с другими профилактическими инструментами. [28]

Съедобные сони, присутствующие в больших количествах, могут нанести ущерб садам и считаться вредителями. [5] В 2018 году опубликованная оценка численности населения Великобритании составляла 23 000 человек, исходя из оценок плотности менее 1 человека на гектар от одного до двух десятилетий назад. Однако это отличается от других независимых недавних оценок, по крайней мере, на порядок, т.е. 10-20+ взрослых особей на гектар, что предполагает цифру 230 000 - 460 000+. [38]

В качестве еды

Съедобная соня в подвале

Съедобную соню выращивали и ели древние римляне , [39] галлы , [40] и этруски [41] (обычно в качестве закуски ), отсюда и слово «съедобная» в ее названии. Римляне ловили сонь в дикой природе осенью, когда они были самыми толстыми. [42] Сони содержались и выращивались либо в больших ямах, либо (в менее просторных городских условиях) в терракотовых контейнерах, глирариях , [43] похожих на современные клетки для хомяков. Плененных сонь они кормили грецкими орехами, каштанами и желудями для откорма. Соней подавали либо жаря их и обмакивая в мед, либо начиняя смесью свинины, кедровых орехов и других ароматизаторов. [44] [42] Однако для римлян из высшего сословия было очень важно, чтобы сони были отделены от других продуктов охоты, таких как крупная дичь, в целях презентации. [45]

Дикие съедобные сони до сих пор употребляются в пищу в Словении , а также в Хорватии . В Словении их считают редким деликатесом, а отлов сони является традицией. Словенцы используют несколько методов отлова. Первыми были применены методы отлова дуплом дерева и метод отлова плоским камнем. К 17 веку крестьяне-ловушки изобрели первые самосрабатывающие ловушки, обычно сделанные из разных пород дерева. [46] В 19 веке были введены ловушки из железа и стали. Чтобы соблазнить соню, охотники использовали множество различных приманок: от кусочков фруктов до бекона, пропитанного бренди. В лучший сезон охотники могли поймать от 200 до 400 соней, в зависимости от того, какую ловушку они использовали. Сезонные сони были желанной белковой подкормкой для обедневшего крестьянства. [47] Жители Словении ловили сонь не только ради мяса: [46] использование сони в пищу и мех, а также сони в качестве мази зарегистрировано там с 13 века. Это также было задокументировано эрудитом Вальвазором и другими карниолскими писателями. [48] ​​Вкус сони описывается как «очень похожий на белок, с насыщенным, жирным вкусом и лишь несколькими глотками мяса на каждой». [49]

Рекомендации

  1. ^ Амори, Г.; Хаттерер, Р.; Криштуфек, Б.; Йигит, Н.; Мицаинас, Г.; Муньос, Л.; Мейниг, Х.; Юшкайтис, Р. (2021). «Глис глис». Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2021 : e.T39316A197292692. doi : 10.2305/IUCN.UK.2021-1.RLTS.T39316A197292692.en . Проверено 12 ноября 2021 г.
  2. ^ Карло Виолани ; Бруно Зава (1995). «Карол Линней и съедобная соня» (PDF) . Хистрикс . 6 (1–2): 109–115. doi : 10.4404/hystrix-6.1-2-4020. Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2016 г. Проверено 15 октября 2012 г.
  3. ^ Холден, Мэн (2005). «Семейство Gliridae». В Уилсоне, Делавэр ; Ридер, Д.М. (ред.). Виды млекопитающих мира: таксономический и географический справочник (3-е изд.). Издательство Университета Джонса Хопкинса. п. 841. ИСБН 978-0-8018-8221-0. ОСЛК  62265494.
  4. ^ Словарь Random House, соня.
  5. ^ abcdefghijklmn Криштуфек, Б. (2010). «Глис глис (Rodentia: Gliridae)». Виды млекопитающих . 42 (1): 195–206. дои : 10.1644/865.1 .
  6. ^ Милаццо, А.; Фалетта, В.; Сара, М. (2003). «Выбор среды обитания толстой сони ( Glis glis italicus ) в лиственных лесах Сицилии». Acta Zoologica Academiae Scientiarum Hungaricae . Доп. Я: 117–124.
  7. ^ аб Ивашкина, Виктория (2006). «Численность и активность съедобной сони Glis glis L. в Жигулёвских горах, Россия, Среднее Поволжье» (PDF) . Польский журнал экологии . 54 (3): 337–344. Архивировано из оригинала (PDF) 29 октября 2013 г.
  8. ^ Берджесс, М.; Моррис П. и Брайт П. (2003). «Динамика популяции съедобной сони (Glis glis) в Англии» (PDF) . Acta Zoologica Academiae Scientiarum Hungaricae . 49, Доп. Я: 27–31.
  9. ^ Сельчук, Сенем Есин; Рейхан Чолак; Гюль Олгун Каракан; Эрджюмент Чолак (2011). «Структура популяции съедобной сони Glis glis (Linnaeus, 1766) в Турции, полученная на основе RaPD-PcR» (PDF) . Acta Zoologica Bulgarica : 77–83.
  10. ^ ab «Вторжение глис-глис». Вечерний стандарт . 23 сентября 2006 г. Архивировано из оригинала 6 сентября 2019 г. . Проверено 6 сентября 2019 г.
  11. ^ «Жирная (или съедобная) соня» .
  12. ^ Ротерхэм, Ян Д., изд. (2013). «Текущий статус лесного захватчика - съедобная соня (Glis glis) в Чилтернсе, Центральная Англия». Журнал практической экологии и охраны природы . 9 (1). ISBN 978-1-904098-61-4. Проверено 6 сентября 2019 г.
  13. ^ «Глис-глис вокруг Амершама. Архивировано 23 августа 2006 г. в Wayback Machine ». Амершам – Новости, мнения и информация. 3 октября 2007 г.
  14. ^ Криштуфек, Борис; Надери, Мортеза; Янжекович, Франк; Хаттерер, Райнер; Бомбек, Доминик; Махмуди, Ахмад (01 июля 2021 г.). «Таксономический пересмотр толстой сони рода Glis (Rodentia)». Млекопитающие . 85 (4): 362–378. doi : 10.1515/mammalia-2020-0161 . ISSN  1864-1547. S2CID  232200102.
  15. ^ abc Бибер, К. (1995). «Распространение съедобной сони (Myoxus glis L.) на фрагментированном ландшафте в центральной Германии». Хистрикс . 6 (1): 257–263.[ постоянная мертвая ссылка ]
  16. ^ Сцински, М.; Боровский, З. (2008). «Пространственная организация толстой сони ( Glis glis ) в дубово-грабовом лесу в брачный и послебрачный период». Биология млекопитающих . 73 (2): 119–127. дои : 10.1016/j.mambio.2007.01.002.
  17. ^ Бедная, Эллисон; Майерс, Фил. «Gliridae (сони и лещины)». Сеть разнообразия животных . Проверено 20 июня 2023 г.
  18. ^ Гигирей, Антонио; Хосе М. Рей (июнь 1998 г.). «Осенний рацион съедобной сони в Галисии, северо-запад Испании» (PDF) . Акта Териологика . 43 (3): 325–328. дои :10.4098/AT.arch.98-27 . Проверено 24 октября 2013 г.
  19. ^ Лебл, Карин; Биргит Роттер; Клаус Курбиш; Клаудия Бибер; Томас Руф (октябрь 2011 г.). «Местные факторы окружающей среды влияют на репродуктивные инвестиции в съедобных сонь-самок». Журнал маммологии . 92 (5): 926–933. дои : 10.1644/10-МАММ-А-225.1 .
  20. ^ Марин, Г.; Пиластро, А. (1994). «Сони, размножающиеся совместно, Glis glis , являются близкими родственниками». Поведение животных . 47 (6): 1485–1487. дои : 10.1006/anbe.1994.1201. S2CID  53172681.
  21. ^ Вильц, М.; и другие. (2000). Прерывистая вентиляция у спящих соней: всегда ли вентиляция необходима для удовлетворения метаболических потребностей? стр. 169–178. ISBN 978-3-540-67410-8. {{cite book}}: |journal=игнорируется ( помощь )
  22. ^ Хельцль, Франц; Клаудия Бибер; Джессика С. Корнилс; Ханно Герритсманн; Габриэль Л. Сталдер; Крис Уолцер; Томас Руф (2015). «Как провести лето? Свободноживущая соня (Glis glis) в нерепродуктивные годы может впадать в спячку до 11 месяцев». Журнал сравнительной физиологии Б. 185 (8): 931–939. дои : 10.1007/s00360-015-0929-1. ПМЦ 4628641 . ПМИД  26293446. 
  23. ^ Криштуфек, Борис; Медея Пистоник; Ксения Седмак Часар (2005). «Определение возраста и возрастной структуры съедобной сони Glis glis на основе дополнительных линий костей». Обзор млекопитающих . 35 (2): 210–214. дои : 10.1111/j.1365-2907.2005.00056.x.
  24. ^ Лебл, Карин; Клаудия Бибер; Питер Адамик; Джоанна Фитц; Пэт Моррис; Андреа Пиластро; Томас Руф (октябрь 2010 г.). «Уровень выживаемости съедобной сони, находящейся в спячке: сравнение по Европе». Экография . 34 (4): 683–692. дои : 10.1111/j.1600-0587.2010.06691.x. ПМЦ 3573868 . ПМИД  23447711. 
  25. ^ аб Лебл, Карин; Биргит Роттер; Клаус Курбиш; Клаудия Бибер; Томас Руф (2011). «Местные факторы окружающей среды влияют на репродуктивные инвестиции в съедобных сонь-самок». Журнал маммологии . 92 (5): 926–933. дои : 10.1644/10-МАММ-А-225.1 .[ постоянная мертвая ссылка ]
  26. ^ Кагер, Т.; Дж. Фиц (2009). «Наличие пищи весной влияет на репродуктивную способность съедобной сони (Glis glis), питающейся семенами». Может. Дж. Зул . 87 (7): 555–565. дои : 10.1139/z09-040.
  27. ^ Лебл, Карин; Бибер, Клаудия; Адамик, Питер; Фитц, Джоанна; Моррис, Пэт; Пиластро, Андреа; Руф, Томас (август 2011 г.). «Уровень выживаемости съедобной сони, находящейся в спячке: сравнение по Европе». Экография . 34 (4): 683–692. Бибкод :2011Экогр..34..683Л. дои : 10.1111/j.1600-0587.2010.06691.x. ПМЦ 3573868 . ПМИД  23447711. 
  28. ^ аб Скире, Джованни (01 января 2018 г.). «Моделирование стратегии сокращения жирности сони в орешниках северной Италии». Международный журнал сельскохозяйственных ресурсов, управления и экологии . 14 (4): 352–367. дои : 10.1504/IJARGE.2018.098023. hdl : 10447/343302 . ISSN  1462-4605.
  29. ^ аб Сайлер, Микаэла; Джоанна Фитц (2008). «Сезонные различия в экологии питания и поведении самцов съедобной сони (Glis glis)». Биология млекопитающих . 74 (2): 114–124. дои : 10.1016/j.mambio.2008.05.005.
  30. ^ Пиластро, А.; и другие. (2003). «Долголетие и скачок размножения у толстой сони» (PDF) . Экология . 84 (7): 1784–1792. doi :10.1890/0012-9658(2003)084[1784:llarsi]2.0.co;2.[ постоянная мертвая ссылка ]
  31. ^ Хельцль, Франц; Стив Смит; Джессика С. Корнилс; Дениз Айдинонат; Клаудия Бибер; Томас Руф (ноябрь 2016 г.). «Теломеры удлиняются у пожилых особей грызуна, находящегося в спячке, съедобной сони». Научные отчеты . 6 : 36856. дои : 10.1038/srep36856. ПМК 5121655 . ПМИД  27883035. 
  32. ^ Фитц, Джоанна; Таня Вейс-Дутц (2012). «Выброшенный на остров: последствия фрагментации леса для изменения размеров тела древесного млекопитающего, съедобной сони ( Glis glis )». Общество популяционной экологии . 54 (2): 313–314. Бибкод : 2012PopEc..54..313F. дои : 10.1007/s10144-012-0310-0. S2CID  7448238.
  33. ^ Критуфек, Борис (2004). «Соски съедобной сони Glis glis» (PDF) . Фолиа Зоологическая . 53 (1): 107–111. Архивировано из оригинала (PDF) 29 октября 2013 г. Проверено 27 октября 2013 г.
  34. ^ ab «Печально известный Глис Глис виновен в пожаре дома». Берхамстед и Тринг Газетт . 7 сентября 2015 г. Архивировано из оригинала 4 сентября 2019 г. Проверено 4 сентября 2019 г.
  35. ↑ Коулман, Лиам (2 августа 2023 г.). «Как городской интернет был саботирован крошечным существом, связанным с Ротшильдами». Метро . Архивировано из оригинала 2 августа 2023 года . Проверено 3 августа 2023 г.
  36. ^ "Съедобная соня (Glis glis)" . Натуральная Англия . 11 ноября 2008 г. Проверено 2 мая 2009 г.
  37. ^ "Мыши в сабо!" (PDF) . Журнал «Вредитель» (7). Январь 2010 года . Проверено 6 сентября 2019 г.
  38. ^ «Съедобная соня (Glis glis) Роджера Траута - Неделя инвазивных видов» . 26 мая 2021 г.
  39. ^ Апиций (7 мая 2012 г.). Кулинария и столовая в императорском Риме. Курьерская корпорация. п. 205. ИСБН 978-0-486-15649-1.
  40. ^ Уэверли Рут (1970). «Сливочное масло, сало и масло». Еда Франции . Альфред А. Кнопф. п. 3. ISBN 9780394724287.
  41. ↑ Кори, Александра (17 апреля 2009 г.). «Гирариум: как этруски хранили и ели сонь». АртТрав . Проверено 27 августа 2017 г.
  42. ^ аб Фидлер, Линвуд А. (март 1990 г.). «Грызуны как источник пищи». Материалы четырнадцатой конференции по позвоночным вредителям, 1990 г. (Документ 30).
  43. ^ Сальо, Э. (1877–1919). «Глирариум». В Даремберге; Сальо (ред.). Париж: Librairie Hachette et Cie. 1613. {{cite encyclopedia}}: |work=игнорируется ( помощь ) ; Отсутствует или пусто |title=( помощь )
  44. ^ Марк Гавиус Апиций. «IX. ГЛИРЕС». Tetrapus Quadripedia, Liber VIII: De re coquinaria [ О кулинарии ] (на латыни).
  45. ^ Д'Армс, Джон Х. (2004). «Кулинарная реальность римской конвивии высшего сословия: интеграция текстов и изображений». Общество сравнительного изучения общества и истории . 46 (3): 428–450. дои : 10.1017/S0010417504000222. S2CID  206225989.
  46. ^ аб Магда Першич (1998). «Охота на соню как часть словенской национальной идентичности». Natura Croatica: Periodicum Musei Historiae Naturalis Croatici = Časopis Hrvatskoga Prirodoslovnog Muzeja . Том. 7, нет. 3. Хорватский музей естественной истории . стр. 199–211. ISSN  1330-0520.
  47. ^ Хаберль, Вернер. «Культура, традиции и мифы сони: охота на сонь в словенских традициях». Соня Лощина . Проверено 3 октября 2007 г.
  48. ^ Копривц, Як (2 октября 2005 г.). «Словенска посебности ни имела младих» [Словенская специальность не имела молодняка]. Дневник (на словенском языке) . Проверено 21 июня 2023 г.
  49. ^ "Съедобная соня" . Проверено 28 апреля 2024 г.

Внешние ссылки

Wikispecies содержит информацию, связанную с Glis glis .
Викискладе есть медиафайлы по теме:
Glis glis (категория)