stringtranslate.com

Солодка уральская

Glycyrrhiza uralensis , также известная как китайская солодка , [2] является цветущим растением, произрастающим в Азии. Используется как подсластитель и в традиционной китайской медицине . [3]

Традиционное использование

Корень солодки, или «radix glycyrrhizae», является одной из 50 основных трав, используемых в традиционной китайской медицине , где он имеет название ганьцао ( kan-tsao ; китайский :甘草, пиньинь: gāncǎo). Он используется в китайской медицине для гармонизации других трав и для уменьшения резкого воздействия других трав. [3] Его обычно собирают весной и осенью, когда его нарезают и сушат на солнце, затем либо используют в сыром виде, либо запекают с медом. [4] Корень солодки чаще всего производят в регионах Шаньси , Ганьсу и Синьцзян в Китае. [5]

Побочные эффекты

Корень солодки содержит глицирризин , который может влиять на артериальное давление, уровень калия в крови или оказывать неблагоприятное воздействие во время беременности. [6] Чрезмерное употребление солодки может вызвать слабость, головную боль, нечеткость зрения, носовое кровотечение, беспокойство или одышку. [7] Другие распространенные побочные эффекты могут включать пропущенные менструации , задержку жидкости или сексуальные проблемы у мужчин. [7] Более серьезные случаи чрезмерного употребления могут привести к гипертонии и гиперальдостеронизму, что может потребовать госпитализации. [8]

Описание растения

Сбор урожая и рост

Glycyrrhiza uralensis можно найти растущей в природе в Европе, Азии и на всем Ближнем Востоке. Эту китайскую солодку собирают в основном весной и осенью и сушат на солнце. Растение имеет очень сильную корневую систему и достигает высоты 30-120 см. [9]

Химия

Растение содержит гликозид, который в 30-50 раз слаще сахарозы, глицирризин , имеющий химический состав C42H62O16 . [ 10] [ 11 ] Растение содержит многочисленные фитохимические вещества . [ 11 ]

Химическая структура глицирризина.

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ The Plant List: A Working List of All Plant Species , получено 7 марта 2017 г.
  2. ^ "Glycyrrhiza uralensis". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований , Министерство сельского хозяйства США . Получено 30 августа 2011 г.
  3. ^ ab Plants for a Future , получено 8 марта 2017 г.
  4. ^ У, Цзин-Нуань (2005). Иллюстрированная китайская Materia Medica . Оксфорд, Великобритания: Oxford University Press. стр. 344.
  5. ^ «Гань Цао». Китайская медицинская гербология и фармакология. «Архивная копия» (PDF) . Архивировано (PDF) из оригинала 2016-03-31 . Получено 2010-07-20 .{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link)25 апреля 2010 г.
  6. ^ "Корень солодки". Национальный центр комплементарного и интегративного здравоохранения , Национальные институты здравоохранения США . 1 сентября 2016 г. Получено 1 апреля 2019 г.
  7. ^ ab "Licorice". Drugs.com . 14 октября 2018 . Получено 1 апреля 2019 .
  8. ^ Омар, Хешам Р.; Комарова, Ирина; Эль-Гонеми, Мохамед; Фатхи, Ахмед; Рашад, Рания; Абдельмалак, Хани Д.; Йеррамадха, Муралидхар Редди; Али, Ясин; Хелал, Энджи; Кампореси, Энрико М. (2012). «Злоупотребление солодкой: время послать предупреждающее сообщение». Терапевтические достижения в эндокринологии и метаболизме . 3 (4): 125–138. doi :10.1177/2042018812454322. ISSN  2042-0188. PMC 3498851. PMID 23185686  . 
  9. ^ Чанг, Сью-Джоан; Чан, Инь-Цзин; Ю, Вэнь-Джен (2015), «Glycyrrhiza uralensis 甘草 (Gancao, Licorice)», Диетические китайские травы , Вена: Springer Vienna, стр. 135–145, doi : 10.1007/978-3-211-99448-1_14, ISBN 978-3-211-99447-4, получено 2022-11-28
  10. ^ "Глицирризин - обзор | Темы ScienceDirect". www.sciencedirect.com . Получено 2022-11-30 .
  11. ^ ab PubChem. "Глицирризин". pubchem.ncbi.nlm.nih.gov . Получено 28.11.2022 .

Дальнейшее чтение

Внешние ссылки