Бычок — общее название для многих видов лучепёрых рыб малого и среднего размера , обычно с большой головой и конусообразным телом, которые обитают в морской, солоноватой и пресноводной среде.
Традиционно большинство видов, называемых бычками, были отнесены к отряду Perciformes как подотряд Gobioidei, но в 5-м издании журнала « Рыбы мира» этот подотряд возведен в порядок Gobiiformes внутри клады Percomorpha . [1] Не все виды Gobiiformes называются бычками, а «настоящие бычки» отнесены к семейству Gobiidae , в то время как другие виды, называемые бычками, отнесены к Oxudercidae . [1] Бычок также используется для описания некоторых видов, которые не относятся к отряду Gobiiformes, таких как бычок-инженер или собачка-заключенная Pholidichthys leucotaenia . [2] Слово «бычок» происходит от латинского gobius, означающего « пескарь », [3] и некоторые виды бычков, особенно спящие бычки из семейства Eleotridae и некоторые рыбы-дротики , называются «пескарями», особенно в Австралии. [4]
Бычки являются членами семейства Gobiidae, вида, отличающегося колючими брюшными плавниками, сросшимися вместе и работающими как брюшной присасывающийся диск. Эта особенность позволяет бычкам прикрепляться к местности или объектам в условиях сильного течения (иногда даже взбираясь по водопадам). Существует более 2000 различных видов бычков, например, клоун, уборщик, сторож, просеиватель песка и т. д. Бычки варьируются от 25 до 75 мм, бывают различных маскирующих оттенков, таких как черный, коричневый, желтый, оранжевый, зеленый. Еще одна уникальная особенность бычка — его вертикальные отметины.
Места обитания варьируются по всему миру, от замерзших до тропических районов, температура воды обычно колеблется от 25 до 29 ° C, а соленость относительно постоянна от 30 до 35 мг/л. Бычки используют небольшие отверстия, которые они находят в рифах или лагунах, чтобы защитить себя и свою икру. Они редко отходят далеко от своих логовищ, поэтому находят пищу и партнеров на своей территории.
Некоторые бычки являются гермафродитами в зависимости от типа. Чистые бычки сохраняют один и тот же пол, а бычки-клоуны - двунаправленные гермафродиты. Бычки часто живут гнездящимися парами и демонстрируют социальную моногамию. Когда они образуют пары, размножение и нерест начинаются в течение нескольких недель. Самки откладывают от 50 до 1000 икринок за один нерест, затем самцы защищают икру и избавляются от всех, которые в конечном итоге оказываются безжизненными. Яйца бычков можно узнать по овальной форме, их длина обычно составляет 1–2 мм. Эти яйца имеют разное время вылупления в зависимости от вида. Например, чистые бычки живут около 7 дней, а бычки-клоуны — около 4. В целом после вылупления они растут относительно одинаково. Их модели роста должны строго соответствовать этим рекомендациям:
Эти стадии означают, что рыба все еще хрупкая и восприимчивая к окружающей среде. После метаморфоза рыба-бычок будет продолжать расти около 90 дней (около 3 месяцев). Если они продаются, то именно тогда они будут считаться товарным размером.