Hotel Goldener Hirsch — это пятизвездочный отель, расположенный по адресу Getreidegasse 37 в Старом городе Зальцбурга , Австрия . Отель включает в себя соседний дом по адресу Getreidegasse 35 и близлежащий дом ювелира по адресу Getreidegasse 46. Goldener Hirsch включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО Altstadt Salzburg .
Первые зарегистрированные документы, упоминающие здание, в котором сейчас находится отель Goldener Hirsch, были найдены в аббатстве Ноннберг и датируются 1407 годом. [1] В то время по адресу Гетрайдегассе, 256 (старая система нумерации, сейчас 37) проживали Генрих фон Хюльцайн и его жена Либхарт фон Халль, Петер Эрнер фон Матзее и серебряных дел мастер Эциус Церингер. [2] В течение следующих двух столетий в доме жили Либхарт фон Галлер (1434 г.), Петер Эрнер фон Матзее (1438 г.), серебряный мастер Алекс Зерингер (1442 г.), слесарь Бернхард Штокер (1453 г.), слесарь Бартлми Фальк (1463 г.), который расширил дом, кузнец Никлас Варислохнер (1478–1501), вдова Маргарет. Варислохнер (1512 г.), Генрих Варислохнер (1520 г.), его двоюродный брат Рупрехт Тенн (1535 г.), Георг Тенн (1547 г.) и Фридрих Хорманн (1562 г.). [2]
В 1596 году Каспар Вейхтнер был указан как первый «хозяин» первого «гостеприимного бизнеса» по этому адресу. [2] После того, как его вдова вышла замуж за Себастьяна Рейтермана в 1628 году, дом перешел во владение Георга Эдльхофера в 1657 году. [2] Пауль Гшандтнер был указан как владелец в 1671 году, в том году, когда дом впервые был назван «Wirtshaus zum Goldener Hirschen» (Таверна золотого оленя). [2] В конце семнадцатого века и в восемнадцатом веке дом принадлежал Людвигу Гшандтнеру (1686), Францу Мошамеру (1712), его сыну Францу Мошамеру (1744), Марии Штрассер, урожденной Мошамер (1776), господину фон Энку (1795) и Андре Декерт (1798). [2] В 1799 году дом назывался «Hirschlwirt». [2]
В девятнадцатом веке гостевой дом принадлежал Вольфгангу Декерту (1813), Франциске Декерту (1825), сыну Вольфганга Декерта (1837), который открыл бар на площади Герберта фон Караяна, Георгу Вайкле (1859), Йозефу и Сюзанне Тишлингер (1861), Людвигу Риттеру фон Маффеи (1872) и Карлу Мурауэру (1882). [2] С 1859 года дом имел постоянную торговую лицензию. [2] В начале двадцатого века собственностью владели Йозеф Шиллер и Йозеф Прантль (1919), Лео Ландвекр и Карл Харт де Рюйтер (1920) и, наконец, Йозеф Козаковский (1922). [2]
Туристическая индустрия в Зальцбурге кардинально изменилась в августе 1922 года, когда состоялся первый полноценный Зальцбургский фестиваль, в котором Рихард Штраус дирижировал оперой Вольфганга Амадея Моцарта «Дон Жуан» , а Макс Рейнхардт выступил с исполнением «Едермана» Гуго фон Гофмансталя на ступенях Зальцбургского собора . [3] Фестиваль принес 560 миллионов крон в экономику города. [4] В последующие несколько лет в августе (месяц фестиваля) город посещало в среднем 43 000 туристов, по сравнению с 24 000 в июне и 20 000 в сентябре. [5] Цены на номера в городе значительно различались: на самом верху находился Grand Hotel de l'Europe (40 шиллингов) и Goldener Hirsch (всего восемь шиллингов). Чтобы привлечь больше клиентов из высшего класса, Козаковский начал ремонтировать 70 комнат в отеле Goldener Hirsch, обставив все комнаты и одну ванную комнату в стиле бидермейер , а также установив телефоны и отопление. [4]
В 1939 году отель был продан графу Эммануэлю фон Вальдердорфу . В августе 1940 года новыми арендаторами Goldener Hirsch стали отельеры Франц и Анна Бернауэр, которые управляли отелем в военные годы. [6] 6 июля 1946 года граф Эмануэль получил одобрение мэра города на внесение изменений в отель. [7] Примерно в это же время Бернауэры уехали, и жена графа, графиня Харриет фон Вальдердорф, взяла на себя управление отелем с целью сделать Goldener Hirsch лучшим фестивальным отелем. [7] [8] Реконструкция Goldener Hirsch началась 2 января 1947 года. Работая с архитектором Отто Проссингером, Харриет начала переделывать интерьер отеля с простым современным декором и создала загородную усадьбу в самом сердце Зальцбурга. [9] Она обустроила свой дом в Хохегг-ам-Гайсберг, используя недорогую и удобную мебель и декор в деревенском стиле, и она хотела воспроизвести этот уютный стиль в отеле. [10] Графиня привезла типичную австрийскую мебель и антикварные артефакты, заменив персидские ковры традиционными лоскутными коврами. [10] Отель открылся 28 апреля 1948 года в непритязательном, но элегантном стиле — современный комфорт в традиционной обстановке. [11] Вскоре он стал прототипом для дизайна бесчисленного множества других зданий в западной Австрии. [12]
В 1970 году собственность Goldener Hirsch была продана Карлу Адольфу Фогелю, который приобрел соседний Stockhamerbräu по адресу Getreidegasse 35, тем самым удвоив вместимость отеля. Stockhamerbräu также имеет долгую историю, восходящую к 1407 году, когда он принадлежал Петеру Хаффтеру. В 1536 году он принадлежал пивовару Мартину Штойберу, а к 1569 году дом стал называться Bräuhaus. Дом оставался во владении семьи Штокхамер в течение нескольких поколений, и к 1680 году Stockhamerbräu стал третьей по величине пивоварней в Зальцбурге. Пивоварня закрылась в 1865 году. 25 апреля 1945 года дом был поврежден в результате бомбежки.
С осени 1976 года отель Goldener Hirsch принадлежит Imperial Hotels Austria AG, а с 1998 года он может пользоваться услугами международной сети компании-оператора Starwood Hotels & Resorts в рамках своего бренда «The Luxury Collection». [8]
Отель Goldener Hirsch расположен по адресу Getreidegasse 37 в Старом городе Зальцбурга , недалеко от Большого фестивального зала (Großes Festspielhaus). [8] Отель включает в себя соседний дом по адресу Getreidegasse 35 и близлежащий дом ювелира по адресу Getreidegasse 46. [8] В отеле всего 70 номеров — 65 гостевых номеров и пять люксов. [8] Неподалеку от Getreidegasse 37 есть небольшая зона приема гостей. Сразу за ней центральное патио со стеклянными потолками служит неформальным баром и гостиной. [8] В официальный ресторан Goldener Hirsch можно попасть напрямую с площади Герберта фон Караяна и Фестивального зала или через главный вход в отель на Getreidegasse. [8] Менее официальный ресторан s'Herzl, расположенный в бывшем ювелирном магазине по адресу Getreidegasse 46, оформлен в стиле загородного постоялого двора Зальцбурга пятнадцатого века. [8] В ресторане подают блюда настоящей австрийской кухни и местные деликатесы в непринужденной обстановке. История ресторана s'Herzl восходит к 1767 году, когда ресторан был ювелирной мастерской. [8]
В отеле Goldener Hirsch на протяжении многих лет останавливались многие известные гости, среди которых Джули Эндрюс, Ингрид Бергман, Леонард Бернстайн, Клаус Мария Брандауэр, Ричард Бертон, Хосе Каррерас, Ричард Чемберлен, Клодетт Кольбер, Тони Кертис, Уолт Дисней, Пласидо Доминго, Кирк Дуглас, Дуглас Фэрбенкс, Джоан Фонтейн, Кларк Гейбл, Полетт Годдар, Герберт фон Караян, Бен Кингсли, Натасия Кински, Хеди Ламарр, Зубин Мета, Роджер Мур, Энн-Софи Муттер, Мерл Оберон, Лучано Паваротти, Максимилиан Шелл, Роми Шнайдер, Арнольд Шварценеггер, Николаус Арнонкур, сэр Георг Шолти, Леопольд Стоковски и Элизабет Тейлор. [13]
47°47′59″N 13°02′27″E / 47.79972°N 13.04083°E / 47.79972; 13.04083