stringtranslate.com

Уравнение Харриса–Бенедикта

Уравнение Харриса-Бенедикта (также называемое принципом Харриса-Бенедикта ) — это метод, используемый для оценки скорости основного обмена веществ (BMR) человека .

Расчетное значение основного обмена веществ можно умножить на число, которое соответствует уровню активности человека; полученное число будет приблизительной суточной нормой потребления килокалорий для поддержания текущего веса тела .

Уравнение Харриса-Бенедикта может быть использовано для снижения веса — путем снижения количества потребляемых килокалорий ниже расчетного поддерживающего потребления уравнения. [ необходима цитата ]

Расчет основного обмена Харриса-Бенедикта

Оригинальные уравнения Харриса–Бенедикта были опубликованы в 1918 и 1919 годах. [1] [2]

Уравнения Харриса–Бенедикта, пересмотренные Розой и Шизгалом в 1984 году. [3]

Диапазон 95% доверительной вероятности для мужчин составляет ±213,0 ккал/день, а для женщин — ±201,0 ккал/день.

Уравнения Харриса-Бенедикта, пересмотренные Миффлином и Сент-Джеором в 1990 году: [4]

История

Уравнение Харриса-Бенедикта возникло из исследования Джеймса Артура Харриса и Фрэнсиса Гано Бенедикта , которое было опубликовано в 1919 году Институтом Карнеги в Вашингтоне в монографии «Биометрическое исследование базального метаболизма у человека». Пересмотр 1984 года повысил его точность. Миффлин и др. опубликовали уравнение, более прогнозирующее для современного образа жизни, в 1990 году. [4] Более поздние работы создали оценщики BMR, которые учитывали безжировую массу тела.

Проблемы с диетическим использованием

Поскольку уравнения BMR не пытаются учитывать состав тела, идентичные результаты могут быть рассчитаны для очень мускулистого человека и человека с избыточным весом, которые имеют одинаковый рост, вес, возраст и пол. Поскольку мышцы и жир требуют разного количества калорий для поддержания, оценки TEE не будут точными для таких случаев.

В статье, которая легла в основу последнего обновления формулы расчета основного обмена веществ (Миффлин и др.), говорится, что все участники исследования относятся к категориям индекса массы тела (ИМТ) «нормальный» и «избыточный», поэтому результаты не обязательно применимы к тем, кто находится в категориях ИМТ «недостаточный вес» или «ожирение».

Смотрите также

Цитируемые источники

  1. ^ Harris JA, Benedict FG (1918). «Биометрическое исследование базального метаболизма человека». Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 4 (12): 370–3. Bibcode :1918PNAS....4..370H. doi : 10.1073/pnas.4.12.370 . PMC  1091498 . PMID  16576330.
  2. ^ Биометрическое исследование основного обмена веществ у человека. Дж. Артур Харрис и Фрэнсис Г. Бенедикт. Вашингтон, округ Колумбия: Институт Карнеги, 1919.
  3. ^ Роза AM, Шизгал HM (1984). «Переоценка уравнения Харриса-Бенедикта: потребности в энергии в покое и масса клеток тела». Американский журнал клинического питания . 40 (1): 168–82. doi : 10.1093/ajcn/40.1.168 . PMID  6741850.
  4. ^ ab Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO (1990). «Новое прогностическое уравнение для расхода энергии в состоянии покоя у здоровых людей». Американский журнал клинического питания . 51 (2): 241–7. doi :10.1093/ajcn/51.2.241. PMID  2305711.

Внешние ссылки