Hedysarum ulfurescens , вика желтая или белая , представляет собой многолетнее травянистое растение.
Лейкоцианидинредуктаза (LCR) использует 2,3-транс-3,4-цис- лейкоцианидин для производства (+)- катехина и является первым ферментом в пути, специфичном для проантоцианидинов (PA). Его активность измерялась на листьях, цветах и семенах H.ulfurescens . [1]
