Hessische Bergstraße ( немецкое произношение: [ˈhɛsɪʃə ˈbɛʁk.ʃtʁaːsə] ; букв. ' Hessian Mountain Road ' ) - определенный регион ( Anbaugebiet ) для вина в Германии, расположенный в земле Гессен среди северных и западных склонов горной цепи Оденвальд . [1] Имея всего 467 гектаров (1150 акров) виноградников , это самый маленький из 13 немецких качественных винодельческих регионов. С 21% красных сортов винограда и 79% белых сортов, он засажен в основном рислингом (40% по состоянию на 2019 год), пино гри (12%) и шпетбургундер (пино нуар, 11%). [2] Hessische Bergstraße разделена на два района ( Bereiche ) — Умштадт и Штаркенбург — три коллективных участка виноградников и 24 отдельных участка виноградников. [3]
В регионе производят в основном сухие вина (14 000 гл в 2019 году), немного полусухих (5 000 гл в 2019 году) [4] , но также имеется значительное производство Eiswein . Вина лучших производителей имеют стиль, схожий со стилем Рейнгау . [5]
Большая часть вина региона производится винодельческим кооперативом, базирующимся в городе Хеппенхайм , куда поставляют свой виноград около 620 из 850 производителей региона. Правительство земли Гессен через Гессенские государственные винодельни ( Hessische Staatsweingüter ) является крупнейшим владельцем виноградников с 38 гектарами (94 акрами), которые с 2008 года обрабатываются в центральном погребе государственных виноделен на территории Штайнберг, Клостер Эбербах . [6]
Из-за небольших объемов производства и близости к густонаселенным районам большая часть вин продается на местном уровне, и вина Bergstraße крайне редко можно увидеть за пределами Германии.
Когда графы Катценельнбоген впервые начали выращивать Рислинг в 1435 году, они уже впервые задокументировали вино из Бергштрассе. [7] Эта северная Бергштрассе была их собственностью: Когда они вымерли в 1479 году, эта часть графства перешла к ландграфам Гессенским. Гессинская Бергштрассе существует как независимый винодельческий регион только с 1971 года. [5] До этого она образовывала винодельческий регион Бергштрассе вместе с Бадише Бергштрассе. В то время новый закон о вине сделал необходимыми меры по реструктуризации в Бадене. Баден претендовал на часть Бергштрассе, которая находится в пределах его государственных границ. Это касается области к югу от Хеппенхайма. Северная часть Бергштрассе, Гессенская Бергштрассе, изначально должна была быть присоединена к Рейнгау. Однако, поскольку это не казалось целесообразным ни географически, ни административно, был создан самый маленький винодельческий регион в Германии того времени.
Римляне, вероятно, начали выращивать виноград на Страта Монтана (Бергштрассе) около 2000 лет назад. Документально виноградарство впервые упоминается в VIII веке в Кодексе Лорша (Codex Laureshamensis).
Наиболее культивируемые сорта винограда по площади в 2018 году подробно описаны в следующем документе: [8]
{{citation}}: CS1 maint: отсутствует местоположение издателя ( ссылка ), Формат: PDF, Кбайт: 219, дата обращения: 26 октября 2021 г.49°43′01″с.ш. 8°37′01″в.д. / 49,717°с.ш. 8,617°в.д. / 49,717; 8,617