Hot Pockets — американская марка рулетов , пригодных для использования в микроволновой печи , обычно содержащих один или несколько видов сыра, мяса или овощей. Компания Hot Pockets основана компанией Chef America Inc. С 20 апреля 2002 года их производит компания Nestlé .
Hot Pockets были разработаны Полом Меражом и его братом Дэвидом через их компанию Chef America Inc. Chef America изобрела упаковочный рукав и формулу теста, чтобы сэндвичи, похожие на кальцоне , оставались хрустящими при приготовлении в микроволновой печи . В 1980 году Chef America представила свой первый сэндвич с начинкой Tastywich, предшественник Hot Pocket. [1] Hot Pockets вытеснили Tastywiches в 1983 году и сначала продавались ресторанам, потому что в них было легче проникнуть, чем в розничные магазины. [1] 22 мая 2002 года компания Chef America была продана компании Nestlé. Продукты Hot Pocket представляли собой «категорию замороженных сэндвичей и закусок стоимостью 2 миллиарда долларов». [2] Горячие карманы в стиле завтрака были представлены в 2001 году. [3]
Существует 50 разновидностей традиционного Hot Pocket, включая завтрак, обед и ужин. «Нестле» также предлагает крендели с хлебом «Горячие карманы», «Горячие карманы» с круассанами (ранее называвшиеся «Круассан Карманы»), продукты для завтрака Hot Pockets, завтраки/закуски Hot Pockets и боковые шоты Hot Pockets. Ранее Nestlé производила Lean Pockets, [4] Hot Pie Express, Hot Pocket Pizza Minis (первоначально называвшиеся Hot Pockets Pizza Snacks), Hot Pockets Subs, Hot Pockets Calzones, Hot Pockets Panini и фруктовую выпечку Hot Pockets Breakfast. Hot Pockets считаются «продуктом питания после школы». [5] Отдельные горячие карманы содержат около 350 калорий. [6]
Ссылаясь на сокращение продаж, в 2011 году Nestlé объявила, что сократит количество сотрудников на своем заводе в Калифорнии. [7] По данным Euromonitor International, продажи в США в 2010 году составили около 610 миллионов долларов (на 44 миллиона долларов меньше, чем в предыдущем году). [5]
Пол Гримвуд взял на себя управление переживающими трудности операциями Nestlé SA в США в 2011 году. Пытаясь поддержать терпящий крах бренд за счет улучшения цепочки поставок, Grimwood принял решение отказаться от кальцоне-версии Hot Pockets и кесадильи Lean Pockets, сократив количество необходимого теста. [8] Исполнительный директор Nestlé Крис Джонсон указывает на прекращение действия расширенных льгот SNAP в 2013 году как на причину падения продаж, заявляя, что получатели льгот SNAP составляют «большую часть потребления этого конкретного продукта». [9]
В 2014 году компания Nestle USA отозвала 238 000 ящиков своих продуктов Hot Pockets, поскольку в них могло содержаться мясо из массового отзыва около 8,7 миллионов фунтов (3 900 000 килограммов) мяса от «больных и нездоровых» животных. [13] [14] Nestle заявила, что «небольшое количество мяса» от Rancho Feeding Corp было использовано для изготовления Hot Pockets. [15] Министерство сельского хозяйства США назвало эту еду «непригодной для человека». [13] Отзыв мяса Rancho Feeding Corp базировался на производственном предприятии в Калифорнии, [13] но отозванные продукты Hot Pockets распространялись по всей стране. [15] В отзыве участвовали два типа горячих карманов: стейк и сыр Philly и стейк Philly с сыром и круассаном. [13] Полная федеральная проверка не проводилась, [15] и не было зарегистрировано никаких заболеваний в связи с этим отзывом. [14] Покупателям, купившим отозванную продукцию, были возвращены средства, обратившись в службу поддержки потребителей Nestle. [15]
В январе 2021 года было обнаружено, что некоторые партии Hot Pockets, произведенные в период с 13 по 16 ноября 2020 года, содержали кусочки стекла или твердого пластика, создающие риск удушья и порезов. [16] [17] Министерство сельского хозяйства США отозвало товар I класса, поскольку «использование продукта приведет к серьезным, неблагоприятным последствиям для здоровья или смерти». [16] [17] Затронутые продукты включают пепперони премиум-класса из свинины и пиццу с курицей и говядиной с корочкой из чесночного масла . [16] [17] [18]
...занудный компьютерный хакер, известный как Крыса, контролирует поток информации и творит чудеса со своей клавиатуры (требуется только неограниченный запас видеокассет "
Зена: Королева воинов"
и горячих карманов, которые можно разогревать в микроволновой печи).