Мороженое -батончик — замороженный десерт с мороженым на палочке . Патент на это изделие был получен в США в 1920-х годах, а в 1928 году патент был аннулирован.
Описание
Плитка мороженого — это замороженный десерт на палочке. В состав входит мороженое , что отличает ее от фруктового льда , который не содержит мороженого. Плитки мороженого часто обмакивают и покрывают шоколадом .
История
Приготовление мороженого
В США шоколадный батончик Eskimo Pie был изобретен в Айове владельцем аптеки по имени Крис Нельсон [1] , которого вдохновил мальчик по имени Дуглас Рессенден, который не мог выбрать между конфетами и мороженым. [2] В первоначальном тестовом выпуске они назывались «I-Scream-Bars». [2] [3] Одна из самых ранних реклам Eskimo Pie появилась в выпуске Iowa City Press-Citizen от 3 ноября 1921 года . [4] Патент был выдан в 1922 году, [5] но аннулирован в 1928 году. [2]
По данным компании по производству мороженого Good Humor , кондитер Гарри Берт изобрел мороженое на палочке в 1920 году и получил патент в 1923 году. [6] [7] [5] Этот продукт также покрывали шоколадом, [8] и производили другие продукты. [9]
^ abc Duan, Charles (20 октября 2015 г.). "Головная боль от патента на мороженое". Slate . Архивировано из оригинала 18 июля 2018 г. . Получено 26 октября 2017 г. .
^ Эшнер, Кэт. "Странная, краткая история корпорации Eskimo Pie". Smithsonian Magazine . Архивировано из оригинала 2018-07-18 . Получено 2023-04-24 .
^ ab "Почему мороженое стало пользоваться огромной популярностью во время сухого закона". History.com . 28 января 2021 г. Архивировано из оригинала 21.02.2023 . Получено 24.04.2023 .
^ "История мороженого". Архивировано из оригинала 19 июля 2012 года.
^ "Инновации в области мороженого в Огайо: новинка в баре". dannwoellertthefoodetymologist . 2016-09-08. Архивировано из оригинала 2021-02-10 . Получено 2023-04-24 .
.jpg/1280px-Making_ice_cream_bars_(19385755595).jpg)
Медиа, связанные с барами с мороженым на Wikimedia Commons
