Международная ассоциация молочных деликатесов и хлебопекарных изделий ( IDDBA ) — некоммерческая торговая ассоциация, основанная в 1964 году. Сосредоточившись на молочной , гастрономической и хлебопекарной промышленности, они способствуют росту посредством обмена идеями, вдохновением и информацией. Они культивируют этот рост, предоставляя исследования потребителей , образовательные инструменты, обучение, ресурсы и ведущую торговую выставку для молочной, гастрономической и хлебопекарной промышленности. От небольших независимых компаний до крупнейших мировых корпораций, более 1600 компаний-членов включают розничных торговцев продуктами питания , производителей , оптовиков , брокеров, дистрибьюторов и других профессионалов отрасли.
IDDBA выпускает оригинальные исследования, обучающие программы и руководства по обучению на рабочем месте, охватывающие различные темы. Они публикуют ежегодный отчет о тенденциях, What's in Store , который включает квартальные и ежегодные обновленные данные, доступные в Интернете. Помимо обучения своих членов, они также предлагают возможности для профессионального развития через стипендии , гранты и Центр карьеры IDDBA.
Ежегодная выставка привлекает более 10 000 участников и более 2 000 выставочных стендов. Выставка — это возможность для компаний развивать свой бизнес с помощью нетворкинга , покупок, продаж и обилия образовательных впечатлений. Лучшие докладчики, живые демонстрации, идеи мерчандайзинга и полки с самыми горячими новинками — это лишь малая часть того, что предлагает выставка.