Centro di Cultura e Civiltà Contadina - Biblioteca Internazionale La Vigna - это институт документации, специализирующийся на исследованиях, касающихся сельского хозяйства и вина . Он считается важнейшей точкой отсчета для ампелографических исследований во всем мире. Он расположен в Виченце в Contrà Porta Santa Croce n. 3 в Palazzo Brusarosco, тогда Galla. Дворец представляет собой здание восемнадцатого века, которое было частично восстановлено архитектором Карло Скарпа .
“Centro di Cultura e Civiltà Contadina” - Biblioteca Internazionale “La Vigna” была основана Деметрио Заккарией. Он был предпринимателем из Виченцы, который начал интересоваться этой областью после того, как прочитал книгу об энологии в Нью-Йорке в 1951 году. Потребовалось двадцать лет, чтобы создать международную библиотеку для исследователей и ценителей. Словарь вина Фрэнка Скунмейкера был первой купленной книгой. Деметрио Заккария принимал участие в международных встречах, поддерживал важные связи по всему миру и начал покупать старинные и редкие книги. Особенно важной была встреча с Андре Симоном в Лондоне. Андре Симон , который был основателем Международного общества вина и продуктов питания, автором важных книг о гастрономии и вине, а также ведущей фигурой в мировой торговле шампанским, стал примером для подражания для Деметрио Заккарии. В начале семидесятых годов Заккария покинул Тосколано на озере Гарда , где он жил с 1958 года, и переехал на постоянное жительство в Виченцу со своей коллекцией книг. В 1980 году он купил Палаццо Брусароско, который является базой нынешней библиотеки. В следующем году, когда ему было семьдесят, он пожертвовал дворец и свою коллекцию из почти 10 000 книг «Comune di Vicenza». Он сделал это, потому что беспокоился о будущем своей коллекции, а также потому, что тщетно пытался найти другое поселение. Он стал генеральным секретарем «Centro di Cultura e Civiltà Contadina» и Международной библиотеки «La Vigna». Деметрио Заккария умер в 1993 году, получив важное международное признание.
“Centro di Cultura e Civiltà Contadina” и Biblioteca Internazionale “La Vigna” имеют свои штаб-квартиры в Палаццо Брусароско. Немногочисленные сведения об оригинальном здании говорят, что это был дом, расположенный в пределах городских стен Скалигеров пятнадцатого века. В последующие века дом раз за разом перестраивался. В восемнадцатом веке здание было расширено Оттоне Кальдерари . Новый владелец Орацио Брусароско поручил архитектору Томмазо Бесеге задачу по восстановлению крыльца и фасада в 1833 году. Во время Второй мировой войны здание почти не пострадало от англо-американских бомбардировок. Адвокат из Виченцы Этторе Галло купил здание в начале семидесятых. Он поручил реконструкцию архитектору Карло Скарпе. Затем он перенес туда свою юридическую фирму и свой дом. На втором этаже Скарпа спланировал дом для семьи Галло, превратив чердак в большую квартиру. Там он соединил две любимые темы: резиденцию и музей. Отличительными чертами квартиры являются плавные дорожки, сглаженные углы и отсутствие дверей. Она также освещена естественным, непрямым и прозрачным светом. Сегодня эта квартира в основном используется для выставок и конференций. На первом этаже, где находится нынешняя библиотека, Скарпа укрепил потолок гостиной и холла, вставив балки. На первом этаже была построена независимая квартира, которая теперь используется как хранилище книг.
Текущая коллекция книг состоит из около 50.000 работ, особенно по сельскому хозяйству, виноградарству, производству вина, пчеловодству, производству оливкового масла и меда, а также гастрономических трактатов. Коллекция постоянно пополняется новыми приобретениями, как старинных, так и современных томов. Старинная коллекция включает в себя самые важные издания по гастрономии, которые были опубликованы в Италии между шестнадцатым и семнадцатым веками. Особым примером является De honesta voluptate Платины (1530), который считается первым трактатом по современной гастрономии. Что касается работ по энологии, в библиотеке хранятся некоторые издания De naturali vinorum historia (1596) римского врача Андреа Баччи . Физико-филолого-историко-медико-химический трактат Ampelographia (1660) немецкого врача Филиппа Якоба Сакса открывает коллекцию трактатов по ампелографии , которые делают библиотеку международным ориентиром в этой области. Дифирамбическая литература и поэзия являются важной частью первоначальной коллекции. В библиотеке хранятся 63 из 82 известных изданий Il Bacco in Toscana Франческо Реди . Другие коллекции, в дополнение к оригинальной коллекции, увеличили достояние библиотеки благодаря новым покупкам, как древних, так и современных томов. Наиболее важными коллекциями являются:
В своем нотариальном акте Деметрио Заккария пожелал, чтобы наименование «Centro di Cultura e Civiltà Contadina» использовалось перед «Biblioteca Internazionale «La Vigna». Это было направлено на поощрение инициатив исследователей и энтузиастов, которые увеличивают ценность коллекции библиотеки. Конкретные культурные мероприятия, проекты которых были еще более продуманными и квалифицированными, планируются и проводятся благодаря вкладу «Consiglio Scientifico» в сотрудничестве с приглашенными или внешними ассоциациями, такими как «CRA», «Centro di Ricerca per la Viticoltura di Conegliano», «Istituto di Genetica e Sperimentazione Agraria «N. Strampelli» из Лониго, «Fondazione Masi», «AIS Veneto» (Associazione Italiana Sommeliers), местные консорциумы по сохранению вин DOC, «FAI», «Club Lions», Rotarys из Виченцы, «Associazione Italiana Cultura del Tè», «Confraternita della Vite e del Vino del Vino del Veneto Orientale e del Friuli-Venezia Giulia» и так далее.
Этот культурный центр также инициировал инициативу «Amici de La Vigna» с целью поддержки своей культурной и институциональной деятельности.
В учреждении действуют следующие ассоциации, занимающиеся вопросами гастрономической культуры и охраны окружающей среды:
45°33′05″N 11°32′18″E / 45.55139°N 11.53833°E / 45.55139; 11.53833