Ironport (иногда пишется как два слова: Iron Port ) — старомодный газированный безалкогольный напиток начала 20-го века, который подавался в барах с газировкой и до сих пор популярен в районе Межгорного Запада . [1] Его до сих пор можно найти в некоторых частях Юты , Южного Айдахо , Южной Монтаны , Западного Вайоминга и Восточной Невады . Вкус описывается как нечто среднее между корневым пивом и карибскими специями, и он очень похож на кубинскую газировку Iron Beer . Вкус также описывается как черная вишня Dr Pepper. По слухам, он был назван в честь Портера Роквелла .
Часто Ironport смешивают с вишневым сиропом, чтобы получить так называемый вишневый Ironport (например, в Bluebird в Логане, штат Юта, и в Eastman Drug в Сода Спрингс, штат Айдахо).
Подразделение Foods Service компании Lyons Magnus производит концентрат Ironport, [2] который можно купить в магазине RSM Food Service в Логане, штат Юта. [3] С 2024 года компания Orson H. Gygi Co в Солт-Лейк-Сити, штат Юта [4], начала производить сироп Ironport под собственной торговой маркой.