stringtranslate.com

Джиф (арахисовое масло)

Jif (иногда печатается как JIF ) — американская марка арахисового масла, производимая компанией JM Smucker Company , которая приобрела бренд у Procter & Gamble в 2001 году. [1]

В 1955 году Procter & Gamble купила арахисовое масло Big Top и его производственные мощности в Лексингтоне, штат Кентукки, у Уильяма Т. Янга . [2] В последующие годы компания переформулировала и переименовала его, чтобы конкурировать со Скиппи и Питером Пэном . P&G назвала свой продукт Jif, использовала в процессе гидрогенизации масла, отличные от арахисового , и подсластила рецепт, добавив сахар и патоку. Новый продукт был публично анонсирован в апреле 1956 года, когда начались испытания продукта на отдельных рынках. [3] В 1981 году Jif стал крупнейшим брендом арахисового масла в Соединенных Штатах, и удерживал эту позицию по крайней мере до 2008 года. [4]

Реклама

В 1958 году запуск бренда в США включал широко разрекламированную раздачу бесплатных банок-образцов от дома к дому из специальных грузовиков [5], украшенных тогдашним талисманом Jif, «Jifaroo», синим кенгуру. Ранний слоган был «Jif никогда не бывает сухим; капля меда скажет вам, почему». Ранняя реклама также подчеркивала скошенный край основания банки, что должно было облегчить извлечение последнего кусочка Jif из угла. В течение многих десятилетий телевизионные рекламные ролики продукта заканчивались слоганом «Разборчивые матери выбирают Jif», а в 1990-х годах — «Разборчивые матери выбирают Jif». С 1998 по 2000 год многие рекламные ролики Jif сопровождал музыкальный джингл, в котором использовались слова: «Такие мамы, как вы, выбирают Jif, выбирают Jif!» [6] [7]

Производство

Завод по производству Jif в Лексингтоне, Кентукки

Оригинальные арахисовые пасты Jif в стиле Creamy и Crunchy дебютировали по всей стране в 1958 году. В 1974 году была представлена ​​Extra Crunchy Jif , а в 1991 году — Simply Jif , вариант арахисовой пасты с низким содержанием натрия и сахара, чем у обычной Jif. Спустя три года, в 1994 году, была представлена ​​Reduced Fat Jif. [4]

Существует 9 различных видов арахисовой пасты Jif: [8]

Jif также доступен в упаковке из трех и восьми порций арахисового масла Jif весом 1,5 унции, продаваемого под названием «Jif to Go». В 2014 году Jif представила хлопья для завтрака со вкусом арахисового масла (производимые по лицензии Kellogg's ). [9]

7 мая 2012 года компания Jif анонсировала новую линейку ореховых паст, которые будут выпускаться со вкусами шоколада и мокко-капучино. [10]

Jif также производит миндальное масло и масло кешью . [9] Все варианты Jif производятся на заводе в Лексингтоне, штат Кентукки , который является крупнейшим в мире заводом по производству арахисового масла, и на небольшом заводе в Мемфисе, штат Теннесси, продукция которого не была затронута отзывом 2022 года. [11]

Отзыв 2022 года

20 мая 2022 года их арахисовая паста, произведенная на заводе в Лексингтоне, штат Кентукки, была отозвана в США и Канаде из-за потенциального заражения сальмонеллой . [12] [13] [14] Компания JM Smucker оценила убытки в 125 миллионов долларов в результате отзыва в 2022 году. [15] 19 июля 2022 года против компании JM Smucker Co. был подан коллективный иск из-за зараженного арахисового масла. [16]

По состоянию на 27 июля 2022 года 21 человек в 17 штатах заболели после употребления арахисовой пасты Jif. [17]

Ссылки

  1. ^ "JM Smucker объявляет о сделке с P&G по приобретению Jif и Crisco". Архивировано из оригинала 12 июля 2012 г.
  2. ↑ Дадли, Джек. «P&G приобретает WT Young Foods, Inc.; соотношение передачи акций не разглашается», Cincinnati Enquirer , 23 августа 1955 г., стр. 32.
  3. ↑ «Представлено новое арахисовое масло», Wichita Eagle , 12 апреля 1956 г., стр. 2D.
  4. ^ ab "About Jif: The History". Pillsbury Company . Архивировано из оригинала 13 февраля 2008 г. Получено 21 февраля 2008 г.
  5. ↑ «Procter & Gamble пробует город с помощью Jif», Montgomery Advertiser , 7 сентября 1958 г., стр. 9-C.
  6. ↑ Bekah (2 апреля 2007 г.). "Bekah's Bits: PB&J Day" . Получено 17 ноября 2016 г.
  7. ^ "TVparty: Коммерческие иконы 60-х" . Получено 17 ноября 2016 г.
  8. ^ "Страница продукта Jif". www.jif.com . Jif.
  9. ^ ab "Продукты с арахисовым маслом: вкусы и разновидности от Jif". Pillsbury Company . Получено 21 февраля 2008 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
  10. ^ "Бренд арахисового масла Jif запускает линейку спредов из лесного ореха". Foodbeast.com. 7 мая 2012 г. Получено 7 мая 2012 г.
  11. ^ "Fun Tidbits". The JM Smucker Company . Архивировано из оригинала 28 марта 2010 года . Получено 28 декабря 2007 года .
  12. ^ Nutrition, Center for Food Safety and Applied (21 мая 2022 г.). «JM Smucker Co. производит добровольный отзыв некоторых продуктов Jif®, продаваемых в США, из-за потенциального заражения сальмонеллой». Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США . Получено 22 мая 2022 г.
  13. ^ "Jif Peanut Butter Canada отзывает арахисовое масло (не предупреждение о пищевой аллергии)". Club Flappd . 22 мая 2022 г. Получено 9 июня 2022 г.
  14. ↑ Правительство Канады, Министерство здравоохранения Канады (22 мая 2022 г.). «Определенные арахисовые масла марки Jif отозваны из-за сальмонеллы — отзывы, рекомендации и предупреждения о безопасности — Canada.ca». recalls-rappels.canada.ca . Получено 9 июня 2022 г.
  15. ^ Дженовезе, Даниэлла (7 июня 2022 г.). «Компания предупреждает, что отзыв Jif может обойтись JM Smucker в 125 млн долларов». FOXBusiness . Получено 9 июня 2022 г.
  16. ^ «Отчет об отзыве: JM Smucker Co. сталкивается с коллективными исками после отзыва арахисовой пасты Jif». 19 июля 2022 г.
  17. ^ «CDC сообщает, что вспышка сальмонеллеза, вызванного арахисовым маслом Jif в 17 штатах, прекращена». 27 июля 2022 г.

Внешние ссылки

На Викискладе есть медиафайлы по теме Jif (арахисовое масло) .