Joe's Crab Shack — американская сеть ресторанов с непринужденной пляжной атмосферой, предлагающих блюда из морепродуктов . Основанный в Хьюстоне, штат Техас , ресторан теперь имеет филиалы по всей территории Соединенных Штатов.
Joe's Crab Shack открыл свой первый ресторан в Хьюстоне, штат Техас, в 1991 году. Landry's Restaurants, Inc. приобрела оригинальный Joe's в Хьюстоне в начале 1994 года, чтобы превратить его в Landry's Restaurant. К 1995 году сеть выросла до трех ресторанов в Хьюстоне и одного в Далласе. [1]
17 ноября 2006 года Joe's был продан JH Whitney & Company , частной компании, работающей как JCS Holdings, LLC. Цена продажи составила $192 млн, включая принятие обязательств на сумму $225 млн. [2]
JCS Holdings изменила свое название на Ignite Restaurant Group в апреле 2009 года и управляла 130 существующими ресторанами Joe's и 26 ресторанами Brickhouse Tavern и Tap. Ignite Restaurant Group стала публичной в 2012 году. [3] Штаб-квартира компании находилась на Westpark Drive недалеко от района Westchase в Хьюстоне. [ требуется ссылка ]
В марте 2016 года заведение Joe's в Розвилле, штат Миннесота , подверглось критике за размещение фотографии казни через повешение Джозефа Берлесона, чернокожего мужчины, осужденного за убийство, в качестве декора стола. На фотографии был изображен мультяшный пузырь с надписью «Все, что я сказал, это то, что мне не понравилось гумбо». Использование фотографии было осуждено NAACP и городом Розвилл. Представитель Joe's Crab Shack извинился. [4] Этот ресторан, как и другие, был закрыт, когда Ignite Restaurant Group подала заявление о банкротстве в 2017 году. [5]
Ignite Restaurant Group подала заявление о банкротстве 6 июня 2017 года и была повторно приобретена Landry's, Inc. в августе 2017 года на аукционе по банкротству за 57 миллионов долларов. [6] [7] [8]
В августе 2017 года сеть закрыла 40 точек в нескольких штатах на фоне процедуры банкротства, поскольку Landry's готовилась к поглощению. [9] Landry's планирует переориентировать сеть, а затем снова ее расширить.
По состоянию на май 2021 года сеть насчитывала 44 заведения в 18 штатах.
По состоянию на ноябрь 2023 года сеть сократила свою деятельность до 30 точек в 12 штатах.