Haig ( / h eɪ ɡ / ) — марка шотландского виски , производимая компанией Diageo в Шотландии. Первоначально производилась компанией John Haig & Co Ltd. с начала 1720-х годов. [1]
Haig предлагает четыре сорта виски:
В начале 1720-х годов Кейн Маккензи Хейг основал винокурню в Кеннетпансе в Клакманнане, Клакманнаншир , которая к 1733 году стала крупнейшей винокурней Шотландии . [6] Ее называют первой в мире коммерческой винокурней. [7] Штейн [ кто? ] забрал часть земли и винокурню у местного монастыря. (Винокурня Штейна сейчас находится в руинах, и в начале 2015 года была предпринята попытка собрать средства, чтобы попытаться сохранить ее остатки. [6] )
Роберт Хейг был дистиллятором в начале 1600-х годов и членом шотландской семьи Клан Хейг . Его правнук Кейн Маккензи Хейг, проживавший в районе Кеннетпанс, женился на Маргарет Штайн из семьи Штайн в 1751 году и основал компанию, известную как John Haig & Co.
Их дочь, также по имени Маргарет, вышла замуж за местного адвоката Джона Джеймсона из Аллоа в 1788 году. После свадьбы Джон и Маргарет Джеймсон переехали в Дублин, чтобы управлять новой семейной винокурней Stein на Боу-стрит, которая была открыта в 1780 году. [8] Вопреки распространенному мнению, компания Jameson Irish Whiskey на самом деле была основана не в 1780 году, а в 1810 году, когда Джон Джеймсон купил винокурню у кузенов своей жены, Steins. В оригинальной винокурне Jameson на Боу-стрит сейчас находится Центр для посетителей Jameson. С тех пор семьи Stein, Haig и Jameson были значимыми фигурами на рынке виски.
Винокурня Haig, ныне известная как винокурня Cameronbridge , была основана в 1824 году. [2] [9] В 1830 году она стала первой винокурней, производившей зерновой виски с использованием метода колонного перегонки, изобретенного Робертом Штайном в 1826 году (до более позднего, более известного усовершенствования, разработанного Энеасом Коффи ).
В 1877 году компания John Haig & Co. была впоследствии объединена в Distillers Company Limited (DCL).
В 1925 году DCL объединилась с John Walker & Son и Buchanan - Dewar , а в 1986 году была приобретена Guinness [10] , которая в 1987 году превратила ее в дочернюю компанию United Distillers. Затем в 1997 году Guinness объединилась с Grand Metropolitan, образовав Diageo. [11]
Большинство современных вариаций бренда Haig производятся с использованием спиртов с винокурен Diageo Glenkinchie и Linkwood .
Haig разливали в характерную трехстороннюю бутылку с ямочками по бокам, начиная с 1890-х годов. Бутылка была зарегистрирована как товарный знак в США в 1958 году Джулиусом Лансфордом. Она и дизайн бутылки для Coca-Cola (который также был зарегистрирован Лансфордом) были первыми двумя дизайнами бутылок, появившимися в Главном реестре Патентного и товарного знака Бюро США . [12]
Один из их самых известных рекламных слоганов был: «Не будьте неопределенными, спросите Хейга». [13] [14] Другой был: «дюйм Pinch, пожалуйста!». [15] [16]