Джон Лабатт (11 декабря 1838 г. – 27 апреля 1915 г.) был канадским бизнесменом и пивоваром . [2] Лабатт возглавил Labatt Brewing Company, официально известную как Labatt and Company, после смерти своего отца в 1866 г. [3] Лабатт помог Labatt Brewing Company в конечном итоге стать крупнейшей пивоварней в Канаде.
Лабатт родился в 1838 году в городке Вестминстер, недалеко от Лондона , Верхняя Канада , и был сыном Элизы (Келл) из Брэдфорда, Англия, и Джона Киндера Лабатта , ирландского иммигранта и основателя пивоваренной компании Labatt Brewing Company . [2] Он учился в школе Тринити-колледжа в Порт-Хоупе, Онтарио, которую окончил в 1896 году. Лабатт также учился в Академии Карадок, а также в средней школе в Лондоне, Верхняя Канада. [2] Лабатт продолжил обучение в учениках у американского пивовара Джорджа Уизеролла Смита в Уилинге, Западная Вирджиния, с 1859 по 1864 год, где он освоил навыки работы в компании своего отца. [4]
Лабатт вырос среди пива, пивоваров и употребления пива, что помогло ему изучить и понять другие необходимые навыки, которые позволили ему начать работать в компании своего отца в возрасте 19 лет. [3] Поработав учеником пивовара в Соединенных Штатах, он был назначен пивоваром в Labatt Brewing Company, когда вернулся в 1864 году. [3] В 1866 году, после смерти отца, компания перешла к матери Лабатта, которая заключила сделку с сыном, по которой он получил компанию под ипотеку. Это позволило его матери поддерживать стабильный доход, а Лабатт стал общим главой компании. [4] Позже Лабатт решил расширить компанию и начал с переименования ее в Labatt and Company. [4]
Будучи новым менеджером и пивоваром Labatt and Company, Лабатт принял много стратегических решений, которые в конечном итоге привели к тому, что компания стала одной из крупнейших пивоварен в Канаде. [5] Осознавая наличие конкурентов в своем регионе, Лабатт стремился развивать свою компанию как можно быстрее. [4] В 1870-х годах Лабатт представил на канадском рынке индийский светлый эль (IPA) в английском стиле, который сразу же стал пользоваться успехом, так как его полюбили тысячи людей по всей Восточной Канаде. [4] Для производства этого продукта Лабатт использовал жесткую воду из своего колодца, высококачественный ячмень с юго-запада Онтарио и хмель, закупленный в Британской Колумбии и Центральной Европе. [4] Все оборудование, которое он использовал, было изготовлено на месте недалеко от Лондона, Канада, что позволило Лабатту поддерживать производство в Лондоне. [4]
Когда в конце 19 века в Канаде началась индустриализация, Лабатт воспользовался преимуществами прокладываемых железных дорог. [4] Используя железные дороги, он смог быстро расширить свою компанию и к 1900 году владел и управлял агентствами по розливу в Гамильтоне, Торонто, Оттаве, Монреале, Квебеке и Сент-Джоне. [4] Благодаря многочисленным расширениям он смог удвоить мощность своего лондонского завода по сравнению с 1970-ми годами, а его солодовенный и пивоваренный бизнес вырос и стал седьмым по величине в Канаде в то время. [4] Что касается маркетинга своей компании, Лабатт зависел от печатной рекламы, такой как газеты, журналы и календари. [4] Демонстрации компании, логотипа и пива Лабатта проводились на мероприятиях по всей территории Соединенных Штатов, привлекая тысячи посетителей на ярмарках и конкурсах, таких как Международная выставка столетия в Филадельфии в 1876 году и Колумбийская выставка в Чикаго в 1893 году. [4] На Международной выставке столетия в Филадельфии его индийский светлый эль был награжден «золотой медалью», превзойдя других пивоваров со всего мира. [5]
Даже когда Лабатт стремился расширить свою компанию, он столкнулся со множеством препятствий со стороны трезвых сил. [4] «Сухие» Канады мобилизовались, все выступая за запрет алкоголя и его продажу, и сплотились, чтобы принять Закон Скотта (также известный как Закон Канады о трезвости ), запрещающий продажу всех «опьяняющих напитков» в определенных муниципалитетах по всей Канаде, создавая проблемы для пивоваров, таких как Лабатт. [6] После принятия этого закона была создана Ассоциация пивоваров и солодовников Доминиона (DBMA), в которую Лабатт внес большой финансовый вклад, чтобы помочь противостоять тому, что отстаивал Закон Скотта. [6] При финансовой помощи Лабатта DBMA лоббировала канадское правительство, чтобы попытаться положить конец Закону Скотта. [6] Вопреки своему намерению, принятие этого акта на самом деле пошло на пользу пивоварам и их компаниям, особенно Лабатту, потому что он был вынужден из-за близости засушливых районов расширяться в места, куда не дошел Акт Скотта. [6] Лабатт расширился на дальний восток и запад Канады и воспользовался крупными рынками, такими как Ванкувер в Британской Колумбии. [6] Акт Скотта также изменил способ, которым Лабатт продавал свое пиво, увеличив его продажи, поскольку компания больше обратилась к подходу бутылочного пива, который набирал популярность с 1878 по 1889 год. [6] Продавая свое пиво в бутылках, его прибыль почти удвоилась, с 29 415,36 долларов в 1878 году до 55 117,15 долларов в 1889 году. [6] В 1911 году его компания продолжала расти, несмотря на продолжающиеся правительственные ограничения на продажу алкогольных напитков, продав пива на сумму почти 500 000 долларов. [6] К тому времени компания Лабатта выросла до крупнейшей пивоваренной компании в Канаде. [6] В том же году Лабатт стал последним пивоваром из Онтарио, который акционировал свою компанию, чтобы обеспечить преемственность собственности и избавиться от частной собственности, как это популяризировал известный историк бизнеса Гарварда Альфред Чандлер. [6]
Женой Лабатта была Кэтрин Мария Биддульф. [2] У них было девять детей, наиболее известными из которых были Джон Сэквилл Лабатт и Хью Фрэнсис Лабатт. [3] Его внуком был актер Хьюм Кронин , а его правнуком был актер Грэм Джарвис . В 1915 году в возрасте 77 лет Джон Лабатт умер, компания контролировалась трастом, которым управляли все его дети, хотя его сыновья Джон Сэквилл Лабатт и Хью Фрэнсис Лабатт взяли на себя управленческий контроль. [3]