The Journal of Medicinal Food — ежемесячный рецензируемый медицинский журнал, освещающий влияние продуктов питания и их компонентов на здоровье. Он был основан в 1998 году и издается Mary Ann Liebert, Inc. Главными редакторами являются Майкл Земель, доктор философии (почетный профессор, Университет Теннесси, главный научный сотрудник, NuSirt Biopharma) и Чонмин Ли, доктор философии ( Университет Кёнхи ). Согласно отчетам Journal Citation Reports , импакт-фактор журнала за 2020 год составляет 2,786. [1]