.jpg/1280px-Juewei_Duck_Neck_store_at_ZBAA_T3_(20191026103615).jpg)
Juewei Food ( упрощенный китайский :绝味食品; традиционный китайский :絕味食品; пиньинь : Juéwèi Shípǐn ), работающий как Juewei Duck Neck ( упрощенный китайский :绝味鸭脖; традиционный китайский :絕味鴨脖; пиньинь : Juéwèi Yābó ) в Китае и King of Braise в Сингапуре [1] — сеть розничных закусок с годовым розничным объемом продаж 5,8 млрд юаней в 2015 году. Ее штаб-квартира находится в Чанше , провинция Хунань . По состоянию на 2021 год у компании более 10 000 магазинов. [1]
Утиная шея — его фирменное блюдо. [2] Его продукция в основном состоит из тушеных частей утки или овощей со специальными вкусами, такими как мала , сладкий и острый, темный соевый соус и пять специй . [3]
Она была основана в 2006 году; ранее компания называлась Changsha Jueweixuan Business Management Corporation , а ее штаб-квартира находилась в Чанше . [4] В 2011 году консорциум инвестировал 260 миллионов юаней (40 миллионов долларов США) в Juewei Duck Neck. В этот консорциум вошли Fosun Group и Kunwu Jiuding Capital Co., Ltd. [2]
