Соревнования по гребле на байдарках и каноэ среди мужчин на летних Олимпийских играх 2008 года проходили с 11 по 12 августа 2008 года в Олимпийском парке гребли-каноэ Шуньи в Пекине . Соревнования по гребле на байдарках и каноэ проводились на одноместных байдарках по бурной воде .
Соревнования проводились в три этапа: заезды, полуфинал и финал. В заездах каждый каноист совершал два заезда по дистанции. Время каждого заезда в секундах добавлялось к количеству штрафных очков. Касание любых из 21 слаломных ворот приводило к штрафу в 2 секунды за каждые касание ворот, а пропуск любых ворот приводил к штрафу в 50 секунд. Общее время двух предварительных заездов суммировалось для подсчета очков за заезды. 15 лучших лодок выходили в полуфинал.
Полуфиналы состояли из одного забега. Поле было сужено до 10 лучших результатов этого забега; эти 10 лодок прошли в финал. Время из финала было добавлено к полуфинальному результату, чтобы получить общую сумму.
Все время указано по китайскому стандартному времени ( UTC+8 ).