Пивоварня в Аделаиде, Южная Австралия, 1856–1888 гг.
Kent Town Brewery — пивоварня в Кент-Тауне , пригороде, прилегающем к городу Аделаида с восточной стороны, в Южной Австралии . Первоначальное название — Logue's Brewery , в честь первого владельца.
История
300м 330ярдов
2
1
Пивоварня Лога / Пивоварня города Кент
1
1856–1876 гг. Предварительное местоположение на основе описаний наводнений
2
1876–1888, затем SA Brewing Co.
Пивоварня была основана на улице Кинг-Уильям, в городе Кент, недалеко от Фёрст-Крик в 1856 году капитаном Генри Спенсером Кроуфордом (– 14 ноября 1861 г.), [a] и Эдвардом Логом. Их партнерство было расторгнуто в июле 1857 года . [1] Кроуфорд, по-видимому, отвечал за организацию процесса. [2] Пивоварня с самого начала была известна как «Пивоварня Лога», он был и владельцем, и пивоваром. Ранее Лог был вовлечен в пивоварню на Галифакс-стрит в качестве финансового партнера в WH Clark & Co. [3]
В марте 1862 года пивоварня и соседний дом, занимаемый Логом и его семьей, были уничтожены пожаром. За этим в августе последовало наводнение, которое смыло двух его людей, работавших над защитой здания, в водопропускную трубу под Кинг-Уильям-стрит, и один из них утонул. [4] Пивоварня возобновила работу в начале 1863 года. [5]
Где-то около 1860 года он взял Эдвина Томаса Смита в качестве партнера. Лог умер в 1865 году; его завещание стало предметом юридического спора. [6] Смит продолжил управлять бизнесом, который он переименовал в Kent Town Brewery, и два года спустя стал его владельцем. [7] Погреба были расширены в 1868 году. [8]
В июле 1873 года город Кент подвергся еще одному крупному наводнению, которое нанесло значительный ущерб близлежащим постройкам, однако, за исключением незначительного проникновения в подвалы и подмыва фундамента, пивоварня не пострадала.
Смит нанял Томаса Инглиша в качестве архитектора для нового помещения, завершенного в 1876 году на соседнем углу Рандл-стрит и Декеттвилл-террас. Строителями были Браун и Томпсон. Он также приказал построить девять рабочих коттеджей позади помещения подрядчиком Дикином. [9]
1888 захват
В 1888 году была создана компания South Australian Brewing, Malting, and Wine and Spirit Company (позднее South Australian Brewing Company ), которая взяла на себя управление активами пивоваренных заводов Kent Town Brewery, West End Brewery и винодельческого и спиртного бизнеса Rounsevell & Simms. [10]
Семья Эдварда Лога
Эдвард Лог (ок. 1813 – 30 июня 1865) женился на Саре Уиггинс (– 15 августа 1886) в 1852 году. Сара прибыла в Южную Африку на борту «Флорентии» в июне 1849 года.
Эллен Лог (26 ноября 1852 г. – 16 февраля 1921 г.) вышла замуж за Эдварда Париса «Париса» Несбита , королевского адвоката (1852–1927) 9 декабря 1874 г.
Джордж Эдвард Лог (1856 – 1902) женился на Лавинии Рэнкин ( – 1921), сестре Оливера Рэнкина в 1879 году.
Герберт Уильям Лог (1883–1954) женился на Хейзел Лилиан Плейфорд (1890–1968) в 1919 году. Хейзел была правнучкой преподобного Томаса Плейфорда.
Эвелин Мэй Лог (1885–) вышла замуж за Джессела Руперта Коэна (–1948) в 1904 году. Они развелись четыре года спустя; [12] она снова вышла замуж за Роберта Оливера Дэя в 1927 году.
Майра Лилиан Лог (1887–) вышла замуж за Джона Гарольда Пеллью (–) в 1920 году
Уильям Генри Лог (1860– )
Энни Джейн Лог (1863–1935) вышла замуж за Оливера Джеймса Рэнкина (–) в 1887 году. Он был братом Лавинии, упомянутой выше.
^ Родственные связи (если таковые имеются) между Генри Спенсером Кроуфордом и Э. Дж. Ф. Кроуфордом из пивоварни Hindmarsh Brewery пока не обнаружены.
Ссылки
^ "Реклама". South Australian Register . Том XXI, № 3358. Южная Австралия. 10 июля 1857 г. стр. 1. Получено 3 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Beer Coolers". Adelaide Times . Vol. XI, no. 1972. South Australia. 29 января 1857. p. 2. Получено 3 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Реклама". South Australian Register . Том XVIII, № 2446. Южная Австралия. 24 июля 1854 г. стр. 1. Получено 3 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "The Floods". South Australian Register . Vol. XXVI, no. 4933. Южная Австралия. 13 августа 1862 г. стр. 2. Получено 3 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "The Kent Town Brewery". South Australian Register . Vol. XXVII, no. 5072. South Australia. 26 января 1863 г. стр. 7. Получено 2 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Law Courts". The Express and Telegraph . Том XV, № 4, 437. Южная Австралия. 1 ноября 1878 г. стр. 3. Получено 3 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "ET Smith, MP, Mayor of Adelaide". The Wallaroo Times And Mining Journal . Vol. XVII, no. 1751. South Australia. 30 июля 1881. p. 1. Получено 3 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Our Breweries No. III". The South Australian Advertiser . Vol. X, no. 3003. Южная Австралия. 30 мая 1868 г. стр. 2. Получено 3 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "The Kent Town Brewery". The Illustrated Adelaide News . Vol. II, no. 21. Южная Австралия. 1 июля 1876 г. стр. 7. Получено 3 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "The Week". South Australian Weekly Chronicle . Том XXX, № 1, 541. Южная Австралия. 3 марта 1888 г. стр. 11. Получено 3 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Death Of Mr. L Logue". The Chronicle (Adelaide) . Vol. 95, no. 5, 391. South Australia. 16 апреля 1953 г. стр. 9. Получено 3 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "A Divorce Suit". The Advertiser (Adelaide) . Vol. L, no. 15, 343. Южная Австралия. 20 декабря 1907 г. стр. 10. Получено 3 марта 2018 г. – через Национальную библиотеку Австралии.
^ "Бывшая пивоварня, Кент Таун, ЮАР". Catalyst Design . Получено 8 июля 2019 г. .
^ «Пивоварни Аделаиды и ее пригородов». South Australian Register . Vol. XXXII, no. 6729. Южная Австралия. 1 июня 1868 г. стр. 3. Получено 13 декабря 2020 г. – через Национальную библиотеку Австралии.