Los Chinos de Ponce (на английском языке: «Китайцы из Понсе» ), официально King's Cream — кафе-мороженое , расположенное по адресу Calle Marina 9322 в городе Понсе , Пуэрто-Рико , напротив городской площади Plaza Degetau , напротив исторического парка Parque de Bombas . Критики назвали это место «пуэрториканским заведением», а его мороженое — «лучшим на Карибах». [1] [2] [3] Его также называли «самым известным киоском мороженого в Пуэрто-Рико». [4] Другой критик назвал его «[причиной], по которой я всегда буду помнить Понсе». [5]
История
Их владельцами/основателями были Альфредо Лук, родом из Гуанчжоу, Китай (Кантон на испанском языке), и его жена Виолета Чанг де Лук, кубинка от родителей-иммигрантов из Китая. Пара бежала от правительства Фиделя Кастро и обосновалась в Понсе в 1963 году. [6]
Они открыли первый магазин King's Cream в 1964 году. [7] [8] Он располагался по адресу Calle Vives, 61 , между Calle Union и Calle Atocha . [9] Второй магазин той же компании открылся в трех кварталах от Plaza Las Delicias на Calle Marina несколько лет спустя. [10]
^ Выбор редактора: Необычный Сан-Хуан: однодневные поездки. Cruise Critic: Обзоры и новости круизов. Получено 25 июня 2012 г.
↑ Побеги дешевле 500 долларов: отправляйтесь во второй по величине город Пуэрто-Рико. USA Today. 2 марта 2007 г. Энн Банас. Получено 25 июня 2012 г.
^ Второй город Пуэрто-Рико становится популярным: Понсе, окруженный причудливой пожарной частью, превращается в архитектурный шедевр. Майк Клэри. LA Times. 13 декабря 1993 г. Получено 25 июня 2012 г.
↑ South Florida Sun-Sentinel: Puerto Rican Ramblings. Кэролин Спенсер Браун. Puerto Rico Herald. 14 апреля 2002 г. Получено 25 июня 2012 г.
↑ The New York Sun: Puerto Rico For The Weekend. Лаура Сицилиано. Puerto Rico Herald. 18 марта 2005 г. Получено 26 июня 2012 г.
^ Хосе Ли-Борхес. Лос-Чинос в Пуэрто-Рико. Сан-Хуан, Пуэрто-Рико: Ediciones Callejon. 2015. Страницы 23 и 24.
^ Баррио Сабанетас, Пласа-лас-Делисиас, Парк-де-Бомбас и Хеладос-Чинос. 2 августа 2009 г. Проверено 25 июня 2012 г.
^ Пешие туры: Ponce. Froomer's. Получено 25 июня 2012 г.
^ Хосе Ли-Борхес. Лос-Чинос в Пуэрто-Рико. Сан-Хуан, Пуэрто-Рико: Ediciones Callejon. 2015. Страницы 23 и 24.
^ Рестораны в Южном и Западном Пуэрто-Рико: King's Cream. Архивировано 07.01.2013 в Wayback Machine Lonely Planet. Получено 25 июня 2012 г.
↑ Давайте перейдем к Понсе. Архивировано 16 июля 2012 г. на Wayback Machine . Получено 25 июня 2012 г.
↑ Путешествия: Открываем Понсе, Пуэрто-Рико: Кулинарным событием стало «мампостеао», простое блюдо из риса и бобов. Джонни и Эми Сепонара-Силлс. 22 мая 2012 г. The Christian Science Monitor. Получено 25 июня 2012 г.
↑ Понсе вспоминает колониализм 19 века в Пуэрто-Рико. Сюзанна Ван Аттен. The Atlanta Journal-Constitution. 20 октября 2012 г. Получено 9 января 2013 г.
^ Desfilan en masa para honrar a Ponce. Сандра Торрес Гусман. Ла Перла дель Сур. Понсе, Пуэрто-Рико. Год 31. Выпуск 1556. 25 сентября 2013 г. Страница 24. Дата обращения 25 сентября 2013 г.
Дальнейшее чтение
Ли-Борхес, Хосе. Лос-Чинос в Пуэрто-Рико. ( На испанском языке ) Второе издание. Эдиционес Кальехон. 2015. 437 страниц. ISBN 978-1615051700 .
Внешние ссылки
Фотография King's Ice Cream на улице Калле Марина 9322
Фотография магазина мороженого King's Ice Cream по адресу 61 Vives Street