_logo.jpg/1280px-Kopitiam_(company)_logo.jpg){kind=logo}
Kopitiam Investment Pte Ltd , более известная как Kopitiam , — это сингапурская сеть фуд-кортов, ориентированная на местную кухню. [1] Под управлением группы FairPrice, а также NTUC FairPrice, NTUC Foodfare и Link, группа обслуживает более 2 миллионов клиентов, предлагая более 100 миллионов блюд в год через свои 100+ точек, расположенных по всему острову. [2] Основанная в 1988 году, она управляет примерно 80 точками во многих местах по всему Сингапуру , включая аэропорт Чанги , Plaza Singapura , VivoCity и Jem . [3] [4] Kopitiam также владеет тремя дочерними компаниями фуд-кортов: Bagus, Cantine и Sedap. [5]
Название происходит от общего термина-гибрида « kopi tiam », где «kopi » на малайском означает «кофе», а «tiam» на хоккиенском означает «магазин». [6]
21 сентября 2018 года было объявлено, что NTUC Enterprise приобретет Kopitiam к концу 2018 года. [4] Приобретение было одобрено Комиссией по конкуренции и защите прав потребителей Сингапура 20 декабря 2018 года. [7]
В ноябре 2019 года NTUC FairPrice , NTUC Foodfare, Kopitiam и Link объединили усилия в рамках FairPrice Group, чтобы совместно обслуживать жителей Сингапура в соответствии с философией «Everything Food Made Easy». В рамках этого партнерства Kopitiam и NTUC Foodfare были объединены в единое подразделение Food Services. Целью этого подразделения является предоставление сытных блюд через различные форматы, такие как фуд-корты в торговых центрах, кофейни, торговые центры, кафе быстрого обслуживания и киоски. [8]
