Korbel Champagne Cellars — винодельня , расположенная в Герневилле, Калифорния . С 1882 года компания Korbel в основном производит калифорнийское шампанское, используя метод шампенуаз . В этом процессе игристое вино ферментируется в той же бутылке, из которой оно подается. Компания является подразделением F. Korbel Brothers, а также производит бренди и тихое вино, а также импортирует Просекко из Италии.
F. Korbel & Bros. — частная компания, которой владеет и управляет семья Хек. Браун-Форман [1] занимается маркетингом и продажами Korbel с 1965 года.
Компания Korbel была основана в 1882 году тремя чешскими братьями по имени Корбель. Он был куплен Адольфом Хеком в 1954 году. [2] Сын Хека, Гэри, вступил во владение в 1982 году и со временем увеличил производство со 150 000 до 1,6 миллиона ящиков в год, что сделало Korbel 16-м по величине производителем вина в Соединенных Штатах по состоянию на 2022 год. .
Популярная история происхождения старомодного бренди ( старомодного бренди , приготовленного из бренди вместо виски, популярного в Висконсине ) гласит, что во время Всемирной выставки в Чикаго в 1893 году братья Корбель предлагали образцы своего вина и бренди. Иммигрантам из Центральной Европы из Милуоки понравился бренди богемских братьев Корбель, они привезли его обратно в Висконсин и начали использовать в коктейлях. Однако эта история, вероятно, ложна, и более вероятное ее происхождение связано с доступностью бренди во время нехватки спиртных напитков после Второй мировой войны . [3]
Корбель следовал правилам – как по букве, так и по духу – относительно использования слова « шампанское » в винах, производимых и продаваемых в Соединенных Штатах, в частности, правилам, установленным Министерством финансов США в 1930-х годах. [4] Эти правила позволяют производителям США использовать названия географического значения, которые также обозначают класс или тип вина. Такие названия, как шампанское, шерри и портвейн , называются полудженериками и могут использоваться на этикетках только в сочетании с соответствующим наименованием места происхождения (место в Соединенных Штатах, где был выращен виноград) и только на винах, соответствующих стандарту идентичности для этого класса или типа. [5] В 2006 году все 27 стран-членов ЕС, включая Францию, подписали Двустороннее торговое соглашение между США и ЕС по вину, подтвердив это право. Это Соглашение учитывает законы всех участвующих стран, останавливает разработку и использование новых брендов с полуродовыми терминами винодельнями США, одновременно защищая американских производителей, таких как Korbel, которые сделали значительные долгосрочные инвестиции в товарные знаки, бренды и бренды. названия и маркетинг своей продукции. [6]
Шампанское Korbel California подавалось на 10 инаугурациях президента США . [2] Это также было одно из вин, которые подавали 20 января 2009 года на инаугурационном обеде в Конгрессе в честь президента США Барака Обамы . [7]
Бренди Korbel имеет особенно много поклонников в штате Висконсин , где потребляется более 50% бренди , производимого Korbel . [8]
38°30′28″N 122°58′1″W / 38.50778°N 122.96694°W / 38.50778; -122.96694