Лабрадорский чай — это общее название трех близкородственных видов растений рода Рододендрон , а также травяного чая , приготовленного из их листьев.
Все три вида в основном являются водно-болотными растениями семейства вересковых . Травяной чай был любимым напитком среди коренных народов атабасков и инуитов .
Все три вида, используемые для приготовления чая Лабрадор, представляют собой невысокие, медленнорастущие кустарники с вечнозелеными листьями:
Листья сверху гладкие, с часто морщинистыми краями, снизу от нечеткого белого до красно-коричневого цвета. [1]
R. tomentosum , R. groenlandicum и R. neoglandulosum можно встретить на водно-болотных угодьях и торфяниках. [1]
Атабаски и другие коренные народы заваривают листья как напиток. [1] Помо , Кашая , Толова и Юрок из Северной Калифорнии аналогичным образом варят листья западного лабрадорского чая, чтобы приготовить лечебный травяной чай, помогающий при кашле и простуде . [2] Растительные экстракты листьев использовались для создания натуральных продуктов по уходу за кожей компаниями в Квебеке, Ньюфаундленде и Лабрадоре. Другие используют лабрадорский чай, чтобы приправить мясо, варя листья и ветки в воде, а затем вымачивая мясо в отваре . [ нужна цитата ]
В восемнадцатом веке немецкие пивовары использовали R. tomentosum при варке пива, чтобы сделать его более опьяняющим, но это стало запрещено, поскольку приводило к усилению агрессии. [1]
Нет достаточных данных, подтверждающих, что чай Лабрадор безопасен для употребления, поскольку токсичность варьируется в зависимости от вида и местности. Чрезмерное употребление не рекомендуется из-за диуреза , рвоты, головокружения и сонливости. [1] Большие дозы могут привести к судорогам, судорогам, параличу и, в редких случаях, к смерти. [1]
Токсичность возникает из-за терпеноида ледола , содержащегося во всех видах чая лабрадора. R. groenlandicum обладает наименьшей токсичностью из-за более низкого уровня ледола. Граанотоксины также присутствуют, но зарегистрировано несколько смертельных случаев отравления людей граянотоксинами в лабрадорском чае. Однако были зарегистрированы смертельные отравления домашнего скота. [1]
Лабрадорский чай растет медленно, поэтому весной с нескольких растений собирают новые отдельные листья, чтобы не повредить отдельные растения каждые два года. [1]