Мракия фригида — вид грибовотряда Cystofilobasidiales . [2] Этот вид встречается как в дрожжевом , так и в гифальном состоянии, причем последнее производит телиоспоры , из которых появляются базидии . [3] [1] Первоначально он был выделен в дрожжевом состоянии из антарктического снега. [4]
Мракия фригида была классифицирована как облигатный психрофил , поскольку она хорошо растет при минусовых температурах и не может расти при температуре выше 18–20 ° C (64–68 ° F). Мракия фригида растет при температуре -2–20 ° C (28–68 ° F). [5] Быстрый рост Mrakia frigida происходит при температуре 17 ° C (63 ° F), а небольшое повышение температуры приводит к замедлению роста. [6] Максимальная температура его роста составляет 19–20 ° C (66–68 ° F), когда в качестве источника углерода используется глюкоза , и 17–18 ° C (63–64 ° F), когда используется этанол . [5] Скорость роста Mrakia frigida на глюкозе в качестве субстрата при данной температуре выше, чем на этаноле. Выход клеток Mrakia frigida максимален при отрицательных температурах.
Существует положительная корреляция между температурой роста и степенью жирнокислотной ненасыщенности липидов клеток Mrakia frigida . [5] Изменение степени ненасыщенности жирных кислот дрожжей указывает на то, что их способность изменять клеточный компонент имеет основополагающее значение для адаптации к изменениям окружающей среды. Степень такой способности определяет температурные пределы роста Mrakia frigida . Нижний предел — это точка, в которой его мембранные липиды затвердевают, а верхний предел — это точка, в которой его мембранные липиды плавятся.
Мракия фригида демонстрирует полосы поглощения при комнатной температуре, характерные для цитохромов аа3 , b и с . [6] Концентрация цитохромов в Mrakia frigida отрицательно связана со степенью ненасыщенности ее мембранных липидов. При максимальных температурах роста, когда степень липидной ненасыщенности клеточной мембраны высока, конечный выход клеток меньше, чем при более низких температурах, когда степень липидной ненасыщенности мембраны мала. Это указывает на то, что репрессия синтеза цитохромов глюкозой происходит при высокой степени липидной ненасыщенности. Однако высокая концентрация цитохрома с наблюдается при максимальных температурах роста Mrakia frigida . Это явление может быть попыткой клеток компенсировать снижение цитохрома а+а3 за счет задействования альтернативных путей транспорта электронов .
Положительная корреляционная связь между температурой роста Mrakia frigida и степенью ненасыщенности мембранных липидов, а также отрицательная связь между степенью ненасыщенности мембранных липидов и концентрацией цитохрома в клетках указывает на то, что структура и состав мембран имеют важное значение для температурной адаптации Mrakia frigida . Манипулирование индексом ненасыщенности жирных кислот позволяет Mrakia frigida изменять текучесть мембраны и функционировать при изменении температуры.