Лос-Карнерос-АВА (также известный как Карнерос-АВА ) — американская виноградарская зона , включающая части округов Сонома и Напа в Калифорнии , США . Она расположена к северу от залива Сан-Пабло . Близость к прохладному туману и бризам из залива делает климат в Лос-Карнеросе более прохладным и умеренным, чем в винодельческих регионах дальше на север, в долине Напа и долине Сонома. Более прохладный климат сделал Лос-Карнерос привлекательным для выращивания сортов более прохладного климата, таких как Пино Нуар и Шардоне . Многие сорта винограда, выращенного в Лос-Карнеросе, используются для производства игристых вин . [3] Получив статус AVA в 1983 году, район Карнерос стал первым винодельческим регионом в Калифорнии, который определялся климатическими характеристиками, а не политическими границами. [4]
В 1942 году производитель вина Луи М. Мартини купил старое ранчо Стэнли и начал его пересадку. К 1970-м годам в регионе Карнерос было более 1300 акров (530 га ) виноградников. К этому времени регион Карнерос начал приобретать репутацию благодаря качеству Шардоне и Пино Нуар, происходящих из этого региона с прохладным климатом. Эта репутация привлекла внимание производителей игристых вин из Шампани и других стран. В 1970-х годах и по сей день Фрэнсис Махони из Mahoney Vineyards и Fleur de California совместно с Калифорнийским университетом в Дэвисе проводил постоянную серию клональных испытаний, чтобы определить лучший виноград Пино Нуар для региона Карнерос. В 1980-е годы произошла волна инвестиций и развития Лос-Карнерос со стороны таких производителей, как Domaine Chandon , Domaine Carneros , Gloria Ferrer , Mumm Napa и Codorníu Napa , что сделало Карнерос одним из центров производства игристых вин в Калифорнии . [5] В конце 1980-х годов филлоксера вернулась в регион Карнерос, что привело к масштабным усилиям по ее пересадке. Помимо использования более устойчивых к филлоксере подвоев , многие производители Карнерос также воспользовались возможностью посадить некоторые из новых французских клонов Пино Нуар и Шардоне. [6] Растущая популярность Шардоне в 1980-х годах еще больше стимулировала посадки в регионе Карнерос. К началу 1990-х годов в регионе было засажено более 6000 акров (2400 га). [7]
Регион Карнерос занимает площадь 90 квадратных миль (58 000 акров) и расположен вдоль низменных холмов хребта Маякамас , спускающегося под залив Сан-Франциско . Высота большинства виноградников колеблется от 400 футов (120 м) в предгорьях до уровня моря ближе к заливу. [4] Официальные границы AVA попадают в округа Напа и Сонома, причем большая часть находится в Сономе и также имеет право использовать обозначение AVA долины Сонома . Часть Лос-Карнерос, Напа, также имеет право использовать обозначение AVA долины Напа . В этом регионе умеренно прохладно и ветрено с заметным влиянием близлежащего залива Сан-Пабло , что делает его самым прохладным и ветреным регионом AVA как в Напе, так и в Сономе. Туман ранним утром является постоянным явлением. [5]
Почвы региона Карнерос преимущественно глинистые, очень тонкие и неглубокие (глубина примерно 3 фута/1 метр), что обеспечивает плохой дренаж и плодородие. Свирепые и постоянные ветры, дующие с залива, заставляют виноградные лозы бороться и удерживать влагу. Хотя это помогает снизить урожайность , но также может задержать достаточное созревание винограда. В винтажах с длинным и затяжным вегетационным периодом, позволяющим винограду созреть, могут развиться интенсивные и яркие вкусы. [7]
Лос Карнерос в первую очередь ассоциируется с винами с прохладным климатом, такими как Шардоне и Пино Нуар, а также с игристыми винами, изготовленными из этих сортов винограда. Многие винодельни в Напе и Сономе используют виноград Карнерос в качестве компонента купажирования для прохладного климата. В последние годы наблюдается интерес к Мерло и Сира из более теплых районов региона. [5] В 1996 году первые возможные посадки Альбарино в США были посажены в регионе Карнерос. [8]
Карнерос Шардоне отличается высокой кислотностью , которая может сбалансировать более жирные и округлые сорта Шардоне, произведенные в регионах с более теплым климатом Сонома и Напа. В то время как в прошлом шардоне обычно подвергалось яблочно -молочной ферментации и подвергалось значительной обработке в дубе , чтобы немного смягчить кислотность, нынешний стиль виноделия в Калифорнии делает упор на фрукты. В настоящее время в этом стиле отдается предпочтение нержавеющей стали и нейтральному французскому дубу, при этом редко используется больше, чем часть вина, подвергающегося малолактической ферментации. [3]
Пино Нуар из Карнерос известен своей свежей кислотностью и плотной структурой, а также часто демонстрирует пряные ягодные ноты. [3] Регион Карнерос был одним из первых пионеров Пино Нуар с прохладным климатом в Калифорнии - задолго до того, как он стал важным насаждением в Русской реке , долине Андерсон , холмах Санта-Рита и высокогорье Санта-Люсия . [4] В последние годы производители Карнерос Пино нуар уделяли внимание изменению стиля региона Пино, отчасти из-за появления современной философии виноделия и селекции клонов . К более старым клонам, найденным в Карнеросе, относятся клоны Мартини и Лебедь, которые производят вина более легкие, элегантные и с некоторой землистой сложностью. Они также известны своим характерным ароматом зеленых трав , свеклы и мяты . Новые французские клоны (такие как Дижон 115, 667 и 777) производят более алкогольные и концентрированные вина с нотками черных фруктов. [9]
В августе 2008 года две светло-коричневые яблоневые плодожорки были обнаружены в регионе Карнерос, недалеко от границы округа Напа. [10] Вредители откладывают яйца на виноградные листья, а образующиеся личинки питаются листьями и гроздьями плодов, делая их склонными к гниению. Таким образом, их открытие вызвало обеспокоенность тем, что некоторые части региона Карнерос могут быть помещены на карантин непосредственно перед напряженным сезоном сбора урожая . Предложения о том, как бороться с вредителем виноградников , в прошлом вызывали споры . [11]
38 ° 15'12 "N 122 ° 24'11" W / 38,25347 ° N 122,40296 ° W / 38,25347; -122,40296