stringtranslate.com

Основатели пивоваренной компании

Canal Street Brewing Co., LLC [ 2], ведущая бизнес как Founders Brewing Company [3] , — пивоваренный завод в Гранд-Рапидс , штат Мичиган , известный производством нескольких высоко оцененных и отмеченных наградами крафтовых элей, включая KBS (Kentucky Breakfast Stout), Centennial IPA, Dirty Bastard и Founders Porter. [4] [5] С момента своего основания в качестве крафтовой пивоварни в середине 1990-х годов она выросла и стала 15-й по величине пивоварней в Соединенных Штатах [6] и видным членом пивоваренной отрасли Западного Мичигана. В настоящее время контрольный пакет акций принадлежит Mahou San Miguel из Испании.

История

Строительство компании Founders Brewing Company в 2022 году

Майк Стивенс и Дэйв Энгберс были энтузиастами домашнего пивоварения , которые недавно окончили колледж. [7] Первоначально компания была организована в 1996 году как John Pannell Brewing Company; [8] Стивенс и Энгберс изменили название компании на Canal Street Brewing Co. в 1997 году. [9] [10] Они взяли это название из исторического названия улицы Гранд-Рапидс (теперь Монро-авеню), где они развернули свою деятельность, в районе, где когда-то стояло несколько пивоварен 19-го века. На этикетке их Founders Pale Ale было изображено историческое изображение пивоваров той эпохи со словом «Founders» над ним; клиенты приняли это за название компании, поэтому Энгберс и Стивенс приняли его для общего использования. [10]

В 2000-х годах, после переезда в более крупное здание на Грандвиль Авеню (сейчас Сесар Э. Чавес Авеню), Founders стала одной из самых известных пивоварен в Мичигане, расширив свой рынок до 37 штатов, а свою производственную мощность до 340 000 баррелей в год. [11] [12] По объему продаж Founders была 30-й по величине крафтовой пивоварней США и 41-й по величине пивоварней США в целом в 2012 году. [13] К 2014 году Founders поднялась на 17-е место среди крупнейших крафтовых пивоварен и 23-е место в целом. [14] В 2014 году Founders объявила о расширении на 35 миллионов долларов, чтобы удвоить свою производственную мощность и обеспечить производство 900 000 баррелей в год. [11]

В декабре 2014 года Founders объявила, что испанская пивоваренная компания Mahou San Miguel приобрела 30% миноритарного пакета акций в бизнесе. [15] Крупная доля пивоваренной компании такого размера привела к тому, что Brewers Association больше не называла ее «крафтовой» пивоварней. [16] [17] В августе 2019 года компания объявила, что продает еще 60% Mahou; Стивенс и Энгберс сохранят по 5%, а другие миноритарные акционеры выкупят свои доли. [18]

Пиво

Founders производит несколько сортов пива, которые продаются круглый год, а также ряд сезонных и ограниченно выпускаемых сортов пива. [19] В течение года Founders производит и другие сорта пива, которые продаются на разлив в своих барах и на пивных фестивалях. [20]

В течение нескольких лет KBS (Kentucky Breakfast Stout) пользовался большим спросом во время своего ежегодного выпуска в апреле, [17] [21] [22] [5] , но в 2020 году перешел на круглогодичное производство. [23] Это американский имперский стаут ​​с высоким содержанием алкоголя (11,2%), сваренный с кофе и шоколадом и выдержанный в бочках из-под бурбона в близлежащих бывших гипсовых шахтах. «Обычный» Breakfast Stout — это ранее сезонный, а теперь круглогодичный американский овсяный стаут. CBS (Canadian Breakfast Stout) выпускался нерегулярно с перерывами в несколько лет между ними, [24] и по состоянию на 2019 год Founders не планирует варить его снова. [25] В 2023 году они сварили его снова. [26]

Награды

По состоянию на 2013 год два сорта пива компании, KBS (Kentucky Breakfast Stout) и CBS (Canadian Breakfast Stout), вошли в десятку лучших сортов пива по версии BeerAdvocate , а CBS занял 4-е место среди лучших сортов пива в мире по отзывам пользователей. [27] В опросе 2013 года Ratebeer.com назвал Founders 3-й лучшей пивоварней в мире в целом; [28] Founders занимала 2-е место в 2011 и 2012 годах. [29] В апреле 2010 года Founders выиграла четыре медали на World Beer Cup в Чикаго, штат Иллинойс, [30] а затем пивоварня выиграла еще две медали на фестивале пива Great American Beer Festival в Денвере в сентябре того же года. [31] Пивоварня также получила награду на World Beer Cup 2012 года в Сан-Диего , штат Калифорния. [32]

Пивные

Founders управляет тапрумом в Гранд-Рапидс. Первоначальный тапрум находится рядом с пивоваренными заводами и, в дополнение к розничным сортам пива, предлагает пиво, которое доступно только на разлив. Тапрум площадью 14 000 квадратных футов в Детройте открылся в 2017 году. В основном там подавали пиво, произведенное в Гранд-Рапидс, но также имелся пивоваренный завод с четырьмя бочками, который мог производить около восьми кег в неделю, что позволяло подавать и другие сорта пива. [33] Тапрум в Детройте закрылся 1 мая 2023 года. [34]

Местное взаимодействие

Founders Fest: Каждый июнь компания организует фестиваль, известный как Founders Fest. Улица перед пивоварней перекрывается и блокируется для этого мероприятия. На сцену выходят национальные, региональные и местные артисты, а у местных продавцов еды и артистов есть свои стенды. Каждый год фестиваль посещают более 5000 человек. Среди прошлых артистов были Mustard Plug , Blues Traveler , Umphrey's McGee , Nahko и Medicine for the People , Soulive , Toubab Krewe, That 1 Guy , Galactic , Chicago AfroBeat Project и The Crane Wives . [35] [36]

Founders Mountain Bike Racing Team: В 2005 году Founders стали главным спонсором команды Alger Cyclery Bicycle, превратившись в Founders Racing с примерно 20 членами команды. Партнерство Founders и велосипедной команды длилось около 19 лет, но с 2024 года команда объединилась с Blackrock's Brewing (из Маркетта, штат Мичиган), поскольку местное участие Founders Brewing снизилось.

Founders Brewing также была главным спонсором крупных велогонок в западном Мичигане, в частности гонок Barry-Roubaix Killer Gravel Road Race и гонок Lumberjack-100 Mountain Bike Race [44][45]

Споры

У Founders были проблемы с маркировкой пива в некоторых штатах. До 2012 года Dirty Bastard и Backwoods Bastard не могли продаваться в Алабаме из-за названия. [37] В 2015 году этикетка Breakfast Stout, на которой был изображен маленький ребенок, поедающий овсянку, привела к проблемам с регулированием в Мичигане и Нью-Гемпшире из-за изображения ребенка на алкогольном напитке, что потребовало временного изменения в Мичигане, заменив ребенка на заметку. [37]

В 2018 году бывший сотрудник Трейси Эванс, афроамериканец, подал в суд на Founders за расовую дискриминацию, утверждая, что компания допустила враждебную рабочую среду, обошла его по службе в пользу менее квалифицированных белых коллег и уволила за жалобы на это. [38] Founders опубликовали заявление, в котором опровергли обвинения. [39] В показаниях под присягой, просочившихся в СМИ в октябре 2019 года, его бывший менеджер Доминик Райан заявил, что не может окончательно сделать вывод о том, является ли Эванс черным или нет, [40] позиция, которую Энгберс отверг. [41] Во время спора Founders отказались от участия в фестивале пива Michigan Brewers Guild Detroit Fall Beer Festival 2019 года. [42] Райан был уволен вскоре после утечки, [41] после чего Evans и Founders урегулировали спор во внесудебном порядке. [43]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Аллен, Роберт. «Founders Surpasses Bell's as Largest Michigan Brewery». Detroit Free Press . Получено 27 августа 2019 г.
  2. ^ «Сведения о компании с ограниченной ответственностью — Canal Street Brewing Co., LLC» Департамент лицензирования и нормативного регулирования штата Мичиган. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Получено 1 апреля 2014 г.
  3. ^ "Assumed Names-Canal Street Brewing Co., LLC" Департамент лицензирования и нормативного регулирования штата Мичиган. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Получено 15 сентября 2014 г.
  4. ^ «Founders Brewing Company выигрывает четыре награды на чемпионате мира по пиву 2010 года в Чикаго». mlive . 17 апреля 2010 г. Получено 10 марта 2020 г.
  5. ^ ab Ellison, Garret (18 марта 2014 г.). «История KBS: как выдержанный в бочке стаут ​​стал феноменом крафтового пива». Mlive.com . Получено 23 октября 2015 г.
  6. ↑ Столлер, Гэри (20 марта 2018 г.). «Крафтовые пивоварни доминируют в топ-50, но угадайте, какие гиганты правят пивным рынком». Forbes . Получено 10 февраля 2019 г.
  7. ↑ Эллисон, Гаррет (5 октября 2012 г.). «Как заигрывание с банкротством превратило Founders Brewing Co. в титана индустрии крафтового пива».
  8. ^ "Устав организации Canal St. Brewing Co., LLC" Департамент лицензирования и регулирования штата Мичиган. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Получено 19 декабря 2019 г.
  9. ^ "Сертификат о внесении изменений в Устав организации". Департамент лицензирования и регулирования штата Мичиган. Архивировано из оригинала 4 марта 2016 г. Получено 1 апреля 2014 г.
  10. ^ ab Anders, Melissa (28 апреля 2013 г.). «Что кроется в имени? Вот истории, стоящие за Biggby, Zingerman's, Founders, Faygo, Domino's». The Flint Journal . Получено 28 апреля 2013 г.
  11. ^ ab Ellison, Garret (30 сентября 2014 г.). «С расширением на 35 миллионов долларов Founders Brewing стремится к статусу национального бренда». MLive.com.
  12. ^ Серба, Джон (16 сентября 2015 г.). «Founders Brewing добавляет Калифорнию и Неваду на карту дистрибуции». MLive.com.
  13. ↑ Brewers Association (10 апреля 2013 г.). "Brewers Association публикует список 50 лучших пивоварен 2012 года" . Получено 15 мая 2013 г.
  14. ↑ Brewers Association (31 марта 2015 г.). «Brewers Association составил список 50 лучших пивоварен 2014 года».
  15. ^ "Mahou trae Founders a España" [Mahou привозит Founders в Испанию]. ABC (на испанском языке). Испания. 16 ноября 2015 г. Получено 25 апреля 2016 г.
  16. ^ Manzullo, Brian (29 августа 2019 г.). «Founders Brewing Co. to give up major stake to Mahou San Miguel». Detroit Free Press . Получено 24 октября 2019 г.
  17. ^ ab Monteiro, Shane (31 июля 2017 г.). «3 пива с высоким рейтингом, которые больше не считаются крафтовыми». Forbes . Получено 24 октября 2019 г.
  18. ^ "Испанская пивоваренная компания Mahou приобретает Founders Brewing". MiBiz . 29 августа 2019 г. Получено 29 августа 2019 г.
  19. ^ «Наше пиво».
  20. ^ «Пивоварение основателя», RateBeer.
  21. ^ "KBS Week". Получено 23 октября 2015 г.
  22. ↑ Эллисон, Гаррет (15 января 2015 г.). «Founders Brewing устанавливает даты KBS Week 2015: где найти разливное пиво». Mlive.com . Получено 23 октября 2015 г.
  23. ^ "KBS Now Year-Round!". Founders Brewing Co. 24 февраля 2020 г. Получено 9 марта 2020 г.
  24. ^ Рэмси, Рид (28 августа 2019 г.). «Основатели CBS возвращаются снова в ноябре в последний раз на некоторое время». Beer Street Journal . Получено 9 марта 2020 г.
  25. ^ Манзулло, Брайан (28 августа 2019 г.). «Основатели: никаких планов по производству высококлассного канадского завтрака Stout после 2019 года». Detroit Free Press . Получено 9 марта 2020 г.
  26. ^ "Founders CBS 2023 Returning To Barrel Aged Series". mybeerbuzz news . 31 октября 2023 г. Получено 23 сентября 2024 г.
  27. ^ "Top 250 Beers". BeerAdvocate . Получено 13 мая 2013 г.
  28. ^ "ratebeer best 2010". Ratebeer.com . Получено 8 марта 2013 г. .
  29. ^ "ratebeer best 2011". Ratebeer.com . Получено 8 марта 2013 г. .
  30. ↑ Grand Rapids Press File Photo (17 апреля 2010 г.). «Founders Brewing Company выигрывает четыре награды на чемпионате мира по пиву 2010 года в Чикаго». MLive.com . Получено 8 марта 2013 г.
  31. ^ "Победители GABF " Great American Beer Festival". Greatamericanbeerfestival.com . Получено 8 марта 2013 г.
  32. ↑ Эллисон, Гаррет (2 мая 2012 г.). «Основатели пивоварен из Детройта получают главные награды на двухгодичном чемпионате мира по пиву». MLive.com . Получено 15 мая 2013 г.
  33. ^ "Founders Detroit Taproom" . Получено 13 февраля 2018 г. .
  34. ^ Манзулло, Брайан (1 мая 2023 г.). «Founders Brewing Co. внезапно закрывает Detroit taproom». Detroit Free Press . Получено 2 мая 2023 г.
  35. ^ Серба, Джон (15 апреля 2015 г.). «Founders Fest 2015: Музыкальный состав, подробности о билетах».
  36. ^ Гонсалес, Джон (18 июня 2012 г.). «Топ-5 по версии Гонзо: Founders Fest 2012, тур The Jacksons Unity, ирландский фестиваль в Каламазу и многое другое!». MLive.com .
  37. ^ ab Ellison, Garret (28 августа 2015 г.). «Founders runs afoul of Michigan law with baby on Breakfast Stout label». mlive . Получено 24 октября 2019 г. .
  38. ^ Армус, Тео (22 октября 2019 г.). ««Я не знаю его ДНК»: менеджер крафтовой пивоварни заявил, что не может подтвердить расу чернокожего сотрудника в иске о дискриминации». The Washington Post . Получено 23 октября 2019 г.
  39. ^ "Заявление Founders Company". Founders Brewing Company. 11 марта 2019 г. Получено 24 октября 2019 г.
  40. ^ Малеа, Марика (21 октября 2019 г.). «Утечка показаний показывает, что генеральный менеджер Founders Brewing Co. говорит, что не знает, является ли Барак Обама черным». Newsweek . Получено 24 октября 2019 г.
  41. ^ ab "Основатели 'не стоят в стороне' показания менеджера". WOODTV.com . 25 октября 2019 г. . Получено 31 октября 2019 г. .
  42. ^ Манзулло, Брайан (23 октября 2019 г.). «Founders Brewing пропустит Детройтский осенний пивной фестиваль на фоне иска о расовой дискриминации». Detroit Free Press . Получено 24 октября 2019 г.
  43. ^ "Founders урегулирует иск о расовой дискриминации". WOODTV.com . 31 октября 2019 г. Получено 31 октября 2019 г.

Внешние ссылки

[44]https://barry-roubaix.com/

[45]https://www.lumberjack100.com/