Мейджор — сорт яблок для сидра, впервые выращенный в Соединенном Королевстве в районе Девона и Сомерсета .
Major — «горько-сладкий» сорт в соответствии с системой классификации, разработанной в 1903 году исследовательской станцией Лонг-Эштон , его плоды содержат много танинов и относительно мало кислотности. Давно известный сорт, датируемый 19-м веком или ранее, исторически встречался в старых фермерских садах по всему Южному Девону и к востоку от холмов Блэкдаун в Сомерсете. [1]
Триплоидный сорт, молодые деревья 'Major' очень энергичны в росте , что делает его непригодным для использования с некоторыми крупнорослыми подвоями. [2] Плодоносит рано в сезоне. Плоды довольно типичны для яблок сорта "Джерси" (горько-сладкие) из Сомерсета [3] и имеют средний размер с розовато-красным румянцем.
«Major» относится к сортам, классифицируемым как «винтажные», т. е. пригодные для производства односортового сидра.