McCormick Distilling Company — это винокурня и импортер алкогольных напитков в Уэстоне, штат Миссури . Основанная Беном Холладеем в 1856 году, винокурня была зарегистрирована в Национальном реестре исторических мест и является старейшей винокурней к западу от реки Миссисипи , которая до сих пор работает на своем первоначальном месте.
Место для дистилляции было выбрано из-за природных известняковых источников, которые бежали под землей. [2] После основания дистиллята Холладей в 1856 году Бенджамин Дж. Холладей добился большой славы и богатства как «Король дилижансов», управляя линиями дилижансов от Миссури до Западного побережья, которые позже стали Wells Fargo Express, и в конечном итоге приобретя Pony Express. Он был серийным предпринимателем, владевшим салунами, отелями и серебряными рудниками, и к 1864 году он стал крупнейшим индивидуальным работодателем в Соединенных Штатах. В 1860 году Холладей передал винокурню своему брату, майору Дэвиду Холладею, который затем управлял винокурней до своей смерти в 1894 году. Его зять Томас Бартон управлял винокурней, пока она не была продана Джорджу Шоуэну и не стала Shawhan Distillery в 1900 году. В период сухого закона в Соединенных Штатах компания оставалась открытой, разливая ранее перегнанный виски в медицинских целях. [3] Винокурня была продана Изадору Сингеру в 1936 году и была переименована в Old Weston Distillery. Затем Сингер выкупил торговую марку McCormick у соседнего завода в Уолдроне, штат Миссури, и переименовал винокурню в McCormick Distilling Company в 1942 году. В 1950 году компанию выкупила компания Cloud Cray of Midwest Grain Products.
Деловые партнеры Эд Печар и Майк Гриссер приобрели компанию в 1992 году. Под руководством Печара и Гриссера компания McCormick Distilling расширилась с 35 сотрудников в 1992 году до 186 сотрудников в 2006 году. Гриссер умер в ноябре 2004 года. По состоянию на 2020 год McCormick Distilling остается частной корпорацией, принадлежащей председателю компании Эду Печару, наследникам Майка Гриссера и небольшой группе партнеров-сотрудников, которые составляют совет директоров. [4]
Водка 360 Vodka была удостоена наград за вкус и инновации, включая золотую медаль 2009 года и бронзовую медаль 2008 года за лучшую водку на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско ; золотую медаль от Института тестирования напитков (2010), золотую медаль от конкурса вин и спиртных напитков в Лос-Анджелесе (2009) и платиновую медаль от премии SIP (2010) за 360 Double Chocolate.
McCormick's Irish Cream завоевал золотую медаль 2003 года на San Francisco World Spirits Competition и был признан лучшим ирландским сливочным напитком по версии Beverage Testing Institute. Hussong's завоевал золотую медаль 2006 года на San Francisco World Spirits Championship. [5]
В ноябре 2007 года McCormick Distillery внедрила ряд деловых практик, которые, как утверждается, являются устойчивыми и экологически чистыми. Был создан внутренний комитет под названием «Green Group» для улучшения экологических показателей, повышения эффективности работы и экономии энергии , а также повышения осведомленности сотрудников и сохранения окружающей среды . В первый год новых зеленых инициатив было переработано 167 тонн материала, при этом уровень участия среди сотрудников составил 88%. Чтобы укрепить экологическую приверженность компании, McCormick Distilling заключила партнерские соглашения с Агентством по охране окружающей среды и Renewable Choice Energy. [6] Некоторые из экологических инициатив, реализованных на ликероводочном заводе, включают:
В рамках зеленой инициативы компании 360 Vodka была представлена на рынке как «первая экологически чистая водка на планете». [7] 360 Vodka разливается с использованием 85% переработанного стекла, 100% переработанной бумаги и УФ-чернил на водной основе. Используемое зерно выращивается менее чем в 95 милях от винокурни, чтобы свести к минимуму потребление ископаемого топлива, связанного с транспортировкой зерна. Потребителям разрешается возвращать крышку бутылки с откидной крышкой в компанию для переработки, и за каждую переработанную крышку McCormick Distilling жертвует 1 доллар в организацию Global Green USA .
«Forest 360» — это кампания по сокращению выбросов углекислого газа и парниковых газов, которые приводят к глобальному потеплению. При содействии Департамента охраны природы штата Миссури компания McCormick Distilling высадила более 200 местных деревьев на 40 акрах земли вокруг винокурни и пригласила деловых партнеров сделать то же самое. Официальными участниками «Forest 360» являются Republic National Distributing Company, MGP Ingredients, Hovey Williams IP Law, JB Thome and Co. Inc., Young's Market Company, Binder-Edelstein Company, Southern Wine and Spirits of Colorado, Fast Ireland Spirits. [2]
Компания создала и опубликовала серию обучающих видеороликов по приготовлению коктейлей, которые распространялись через социальные сети, такие как Facebook и YouTube. [8] В 2011 году было запущено приложение 360 Vodka Virtual bartender для продвижения концепции создания зеленых коктейлей. [9]
McCormick Distilling выпустила серию графинов, которые пользуются спросом у коллекционеров. Выпускавшиеся с 1968 по 1987 год, по крайней мере 175 графинов были выпущены в коллекциях, самыми популярными из которых были сорок различных графинов с изображением Элвиса Пресли на каждом этапе его карьеры. [10]
С 1996 по 1999 год компания продала почти пять миллионов галлонов замаскированного зернового спирта экспедитору, которым управлял российский иммигрант, для последующей контрабанды в Россию. Грузоотправитель подозревался в связях с некоторыми из самых могущественных мафиозных кланов в России. [12] Сообщалось, что другие производители спирта, брокеры и грузоотправители по всем Соединенным Штатам также находились под следствием со стороны властей США. [12] Маккормик был обвинен и признан виновным в совершении правонарушения, заключавшегося в внесении ложной записи в нормативные документы, в которых он идентифицировал алкоголь как непитьевые продукты, такие как промышленные чистящие средства (тем самым уклоняясь от налоговых пошлин), и он согласился выплатить 2 миллиона долларов штрафа и 1 миллион долларов репараций правительству Украины, а также принял однонедельное приостановление своей лицензии. [12]
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png){kind=small}