Melitta ( / m ə ˈ l iː t ə / ) — немецкая компания по продаже кофе , бумажных фильтров для кофе и кофеварок , входящая в состав Melitta Group , имеющая филиалы в других странах. Штаб-квартира компании находится в Миндене , Северный Рейн-Вестфалия . [1] [2]
Он назван в честь Мелитты Бенц (1873–1950), которая основала компанию после того, как изобрела бумажный фильтр для капельного заваривания кофе (патент Германии выдан 8 июля 1908 года). Позже Бенц управлял компанией как семейным бизнесом . [3]
В 1908 году Мелитта Бенц, 35-летняя женщина из Дрездена , Германия, изобрела первый фильтр для кофе, получив 8 июля патентную регистрацию на свое «Устройство с верхним фильтром, покрытым фильтровальной бумагой» в Патентном ведомстве Берлина. В том же году она основала компанию, носящую ее имя. [4] [5] [6]
В 1930-х годах Мелитта переработала первоначальный фильтр, сузив его до формы конуса и добавив ребра. Это создало большую площадь фильтрации, что позволило улучшить экстракцию молотого кофе. В 1936 году была представлена широко известная фильтровальная бумага конической формы, которая помещалась внутри конической верхней части фильтра. «102» стал самым популярным. [7]
В 1951/1952 и 1957/1958 годах компания Porta-Keramikwerke J. Brauers в Баркхаузене в Порта Вестфалика, Германия, производила керамические фильтры для Melitta. [8] Langenthal Porzellan когда-то также производила фарфоровые фильтры для Melitta. [9] Friesland Porzellan , основанная в 1952/1953 году как часть немецкой группы Melitta, [6] и независимая с 1991/1995 года, производила фарфоровые фильтры Melitta до 2018 года. С тех пор они продолжают продавать эти фильтры под маркой свою собственную марку Friesland, [10] тогда как сама Melitta перешла на производство этих фильтров в Китае.
Melitta продолжала разрабатывать новые технологии для улучшения формы, производительности, материала и производственного процесса своих фильтрующих систем. В 1989 году были представлены фильтры для кофе Natural Brown, изготовленные из неотбеленной целлюлозы, которые предотвращали попадание нежелательных побочных продуктов в окружающую среду. [11] В 1992 году компания Melitta разработала процесс кислородного отбеливания для производства белой бумаги без использования хлора. В 1997 году компания Melitta разработала фильтр с порами Flavor Pores, микроперфорациями, которые отфильтровывают нежелательные осадки, частицы и масла [ необходимы разъяснения ] . В 2002 году Мелитта добавила второй предохранительный зажим для увеличения прочности и долговечности. В 2007 году были представлены бамбуковые фильтры и улучшен фильтр Flavor Pores.
По состоянию на 2015 год [update]в Melitta Group KG работало 3300 человек. [12]
В 2019 финансовом году оборот группы увеличился на 10 процентов и составил почти 1,7 миллиарда евро. [13] Число сотрудников выросло до 5654. [14]
В апреле 2020 года Melitta объявила, что компания будет производить маски для носа и лица в рамках пандемии COVID-19. Маски состоят из трехслойного флиса и производятся по всему миру. Melitta жертвует первый миллион масок медицинским учреждениям. [15]
Компания Melitta USA со штаб-квартирой в Клируотере, штат Флорида , является частью частной компании Melitta Group из Миндена, Германия. [1] Компания Melitta USA отвечает за продажи и маркетинг кофейных фильтров, кофе и неэлектрических кофемашин Melitta в США.
Фильтры для кофе Melitta USA производятся в Клируотере, штат Флорида, а компания имеет предприятие по обжарке кофе в Черри-Хилл, штат Нью-Джерси . В 2018 году на веб-сайте компании сообщалось, что она обжаривает кофе в Черри-Хилл уже более 50 лет. [16]
