Tagetes erecta , ацтекские бархатцы , мексиканские бархатцы , большие бархатцы , cempaxochitl или cempasúchil , [2] [3] — вид цветущего растения рода Tagetes , произрастающий в Мексике и Гватемале . [4] Несмотря на то, что он родом из Америки, его часто называют африканским бархатцем . [5] [ 4] В Мексике это растение встречается в дикой природе в штатах Мехико, Мичоакан , Пуэбла , Веракрус и Герреро . [ нужна цитата ]
Это растение достигает высоты от 20 до 90 см (от 7,9 до 35,4 дюйма). Ацтеки собирали это дикое растение , а также выращивали его в лечебных, церемониальных и декоративных целях. Он широко культивируется в коммерческих целях, многие сорта используются в качестве декоративных растений [6] и для торговли срезанными цветами . [7] [8]
Некоторые авторитеты считают Tagetes patula (французские бархатцы) синонимом Tagetes erecta . [9]
Это травянистое однолетнее или многолетнее растение , высота которого колеблется в пределах 30–110 см. Корень цилиндрический, поворотный, с мочковатой и неглубокой системой ветвления . Стебель полосатый, иногда ребристый, гладкий или слегка с ворсинками, цилиндрический, овальный, от травянистого до слегка деревянистого, со смоляными каналами в коре, ароматическими при сдавливании. Супротивные листья внизу очередные, вверху очередные, длиной до 20 см, перистые, состоят из 11-17 листочков, от ланцетных до линейно-ланцетных, длиной до 5 см и шириной до 1,5 см, от острых до заостренных, зубчатые к поддержателям. , нижние части каждого листа часто щетинковидные (в виде нитей), верхние иногда полностью щетинковидные; с обильными круглыми железами. [10]
Основная характеристика цветков — они собраны в небольшие головки или в одиночные соцветия , на цветоносах длиной до 15 см представляют собой язычки от желтого до красного цвета. В цветках диска: в простых головках от 150 до 250, в махровых наблюдается разная степень трансформации язычков , венчики от желтого до оранжевого цвета , 8-10 мм длины. Плоды и семена: линейные семянки длиной 7–10 мм, гладкие или по углам слегка покрыты жесткими волосками. Имеет длительный период цветения, продолжающийся в течение всего лета и осени. Легко размножается семенами. [11]
Хотя родом из Мексики, они также встречаются в странах Центральной Америки и Карибского бассейна : Белиз, Боливия, Колумбия, Коста-Рика, Куба, Эквадор, Сальвадор, Гватемала, Гайана, Гондурас, Ямайка, Никарагуа, Панама, Пуэрто-Рико, и Венесуэла. [12]
В дикой форме они встречаются в бассейне реки Бальсас и на западе Мексики и обитают в различных типах экосистем, таких как тропические лиственные леса, тернистые леса, облачные леса и сосново-дубовые леса. В дикой природе встречается в качестве убежища в сильно нарушенных местах на высоте 800–2300 м. [13]
В качестве интродуцированного вида (культивируемого) его можно встретить в Китае, Индии, Замбии, Зимбабве, Южной Африке и Австралии.
Археологические данные об использовании Tagetes erecta среди доиспанских цивилизаций не так многочисленны, как в случае других видов того же семейства. Например, благодаря химическому анализу курильниц, найденных в останках мэра Темпло в Мехико , удалось установить церемониальное использование среди мексиканцев T. lucida как ароматического растения, которое они называли яхтли. [14] Термин cempoalxóchitl на языке науатль использовался для обозначения нескольких видов цветов, включая T. erecta , T. lucida , T. patula , T. lunulata , T. tenuifolia , T. peduncularis и T. elongata . Это усложняет дифференциацию одного вида от другого при использовании такого термина, однако, по-видимому, именно этим термином был назван T. erecta .
Идентификация T. erecta как некоторых цветов, представленных в ацтекском искусстве, таких как те, что можно увидеть в монолите Койольшауки , как часть головного убора богини, была предложена как символ ее владычества или ее смерти. Они являются частью ожерелья, которое растительное божество носит в вазе, найденной в Темпло Майор, хотя это также может быть Т. patula . С прибытием испанцев в Мексику увеличилось количество документальных свидетельств о церемониальном и медицинском использовании T. erecta , в которых Бернардино де Саагун описывает этот цветок как: [15]
Эти цветы называются Семпоальшочитль ; они желтые и приятно пахнущие, широкие и красивые, что рождаются, и другие, которые сеют их в садах; Они бывают двоякими: некоторых они называют самками Cempoalxóchitl , и они большие и красивые, а другие, которых называют самцами Cempoalxóchitl , не такие красивые и не такие большие.
Саагун также описывает в той же работе, что растение играло роль в ритуалах религиозного праздника Мехика месяца Текулуитонтли , где прославлялась богиня соли Уиштосиуатль , чей цвет был желтым, и которая приносила себя в жертву женщине. . В работе врача Франсиско Эрнандеса описывается, что название cempoalxóchitl получили как минимум семь видов цветов, отмечая, что этот термин правильно описывает самый крупный из них и что испанцы называли его гвоздикой индийской, а также перечисляет ее лечебные свойства. [16]
Он широко культивируется, и существует множество сортов , используемых в садоводстве как декоративное растение . Сорт «Inca Orange» получил награду Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом . [17] [18]
В Мексике его используют на праздновании Дня мертвых , для украшения алтарей и гробниц; отсюда и название «цветок мертвых». Однако с древности его используют также в пищевых и лечебных целях.
Его цветок, семпасучил , в Мексике также называют flor de muertos («цветок мертвых») и используется на праздновании Día de Muertos каждый 2 ноября. Слово «cempazúchitl» (также пишется «cempasúchil» ) происходит от термина на языке науатль , обозначающего цветок « cempohualxochitl» , что буквально переводится как «двадцать цветов». [19] [20] По-тайски это называется ดาวเรือง [ДаоРуанг] или «доу руанг», что буквально переводится как «сверкающая звезда». [21] Вода, настоянная на ароматном эфирном масле цветка, использовалась для мытья трупов в Гондурасе , а цветок до сих пор часто сажают на кладбищах . [22]
С доиспанских времен это растение использовалось в лечебных целях. [ нужна цитация ] Чероки использовали его для мытья кожи и для желтого красителя . [23] Пигменты прямостоячих бархатцев обусловлены наличием каротиноидов , основным из которых является лютеин , что связано с профилактикой развития возрастных заболеваний глаз , таких как катаракта и дегенерация желтого пятна . Наиболее интенсивные оранжевые тона цветков связаны с повышенным содержанием каротиноидов, особенно ксантофилла. Некоторые исследования указывают на эффективность последнего в профилактике ишемической болезни сердца , сердечных приступов , иммунного ответа, старости и рака . В некоторых регионах Мексики его используют при расстройствах пищеварения , таких как боли в желудке , а также при диарее , коликах , проблемах с печенью, желчи , рвоте и расстройстве желудка . Растение также имеет историю использования против кишечных паразитов и глистов: одно исследование показало, что оно имеет другой механизм, чем антигельминтный препарат левамизол . [24] Другие применения включают респираторные заболевания, такие как простуда, грипп , бронхит и заложенность носа , а также гинекологические проблемы. [25]
В эфирном масле этого растения обнаружена антиоксидантная активность, хотя и меньшая, чем у α-токоферола , что, возможно, связано с присутствием камфоры и метилэвгенола . [26] Он наиболее эффективен против видов нематод Pratylenchus penetrans . [22]
Соцветия ската используются в салатах и других продуктах для придания цвета и вкуса. Цветки богаты каротиноидами и поэтому используются для производства пищевых продуктов и кормовых пигментов. [27] Высушенные лепестки цветов, измельченные в порошок, используются в кормах для птицы для обеспечения хорошей окраски яичных желтков и кожицы бройлеров, особенно при отсутствии в корме хорошо пигментированной желтой кукурузы . [28] Он все еще используется сегодня, но теперь обычно в форме экстракта, который может иметь преимущества более низких затрат на транспортировку и хранение, лучшую стабильность и лучшее использование. Он также используется для усиления окраски ракообразных , [22] таких как тихоокеанские белые креветки ( Litopenaeus vannamei ). [29]
Эфирное масло цветка содержит антиоксиданты . [30] Его можно добавлять в духи , чтобы придать им яблочный аромат.
Используется в качестве натурального красителя для текстиля. [31]
.JPG/1280px-Tagetes_erecta_bud_(%E0%A4%9D%E0%A5%87%E0%A4%82%E0%A4%A1%E0%A5%82).JPG)
СМИ, связанные с Tagetes erecta, на Викискладе?
