stringtranslate.com

Mizuhopecten yessoensis

Mizuhopecten yessoensis ( гребешок Йессо , гигантский гребешок Эзо) — вид морских двустворчатых моллюсков семейства Pectinidae , гребешков . Его название Yesso /Ezo связано с тем , что он обитает к северу от Японии.

Его ткани биоаккумулируют водорослевые йессотоксины и широко изучаются.

Описание

Йессо гребешок

Гребешок Йессо ( Mizuhopecten yessoensis ) — вид двустворчатых моллюсков, обитающих в холодной воде . Створки имеют выпуклый центр с гладкой внешней оболочкой. С одной стороны она белая, с другой — темно-коричневая. [1]

Место обитания

Гребешок Йессо широко распространен вдоль холодного побережья Северной Японии . Выращивание гребешка сосредоточено на северных островах Хонсю и Хоккайдо , при этом на Охотское море , озеро Сарома и залив Функа на Хоккайдо приходится более 80% производства гребешка в период с 1991 по 2002 год. [2]

Экология и поведение

Жизненный цикл гигантского гребешка  [3]

Температура играет ключевую роль в сроках нереста и расселения личинок гребешка Yesso. Как правило, гребешки мечут икру в период с 1 мая по 9 июня в течение 10 дней. Было обнаружено, что сроки начала нереста смещаются на более позднюю дату, когда температура поверхности воды остается ниже 0 °C в течение длительного периода. Кроме того, более низкие температуры в течение апреля могут потенциально влиять на сроки начала нереста гребешка. Кроме того, сокращение преднерестового периода (даты между повышением температуры поверхности воды выше нуля до 1 мая) может быть еще одним фактором, способствующим более поздним датам нереста. С другой стороны, сроки расселения икры гребешка также тесно связаны с температурой воды: чем холоднее преднерестовый период, тем позже расселяются личинки. Начало расселения личинок гребешка Yesso обычно приходится на период с 4 июня по 5 июля в течение 15 дней. [4] Было установлено, что верхний предел для развития гребешка составляет 18 °C . [5]

Разработка

Рост гребешков также зависит от температуры воды. Когда вода теплая и ниже 18 °C , гребешки, как правило, растут быстрее всего в возрасте от 2 до 4 лет. С другой стороны, они часто достигают пика своей способности к росту в возрасте от 3 до 5 лет в более холодной среде. Следовательно, было установлено, что японский гребешок Mizuhopecten yessoensis испытывает самый низкий уровень смертности в возрасте от 2 до 5 лет. Начиная с возраста 6-7 лет, уровень смертности резко возрастает. [5]

Хищничество

Главными хищниками гребешков Йессо являются морские звезды Asterias amurensis и Distolasterias nipon . Гребешки охотятся один за другим, и было обнаружено, что более мелкие гребешки предпочитаются более крупным. Гребешки, обитающие в более теплых водах, также с большей вероятностью могут стать жертвами охоты. Из-за морфологических различий между D. nipon и A. amurensis , D. nipon оказал гораздо большее влияние на хищничество гребешков Йессо. [6]

Диета

Гребешки зависят от тонущего органического вещества для питания, а детрит является их основным источником пищи. Эти органические вещества поступают из рек, которые дренируются поблизости. Другим источником пищи для гребешков является растворенный органический углерод из продукции фитопланктона . [7]

Как еда

В Японии он известен как хотатэ-гай , а приводящую мышцу едят сырой в виде сашими и суши . В Китае его иногда сушат, чтобы сделать конпой , обычно описываемый как «японский конпой ».

Ссылки

  1. ^ Sun X, Yang A, Wu B, Zhou L, Liu Z (2015-04-09). "Характеристика транскриптома мантии гребешка йессо (Patinopecten yessoensis): идентификация генов, потенциально участвующих в биоминерализации и пигментации". PLOS ONE . ​​10 (4): e0122967. Bibcode :2015PLoSO..1022967S. doi : 10.1371/journal.pone.0122967 . PMC  4391921 . PMID  25856556.
  2. ^ Radiarta IN, Saitoh SI, Miyazono A (ноябрь 2008 г.). «Многокритериальные модели оценки на основе ГИС для определения подходящих участков для аквакультуры японского гребешка (Mizuhopecten yessoensis) в заливе Функа, юго-запад Хоккайдо, Япония». Aquaculture . 284 (1–4): 127–135. Bibcode :2008Aquac.284..127R. doi :10.1016/j.aquaculture.2008.07.048.
  3. ^ Дворецкий, Александр Г.; Дворецкий, Владимир Георгиевич (19 мая 2022 г.). «Биологические аспекты, рыболовство и аквакультура гребешков Йессо в российских водах Японского моря». Разнообразие . 14 (5). MDPI AG: 399. doi : 10.3390/d14050399 . ISSN  1424-2818. Измененный материал был скопирован из этого источника, который доступен по лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International.
  4. ^ Лучин ВА, Григорьева НИ (декабрь 2020 г.). «Влияние температуры воды на сроки нереста и оседание икры приморского гребешка (Mizuhopecten yessoensis Jay, 1857) в бухте Миноносок (залив Посьета, залив Петра Великого, Японское море)». Российский журнал морской биологии . 46 (7): 580–589. Bibcode : 2020RuJMB..46..580L. doi : 10.1134/S1063074020070056. ISSN  1063-0740. S2CID  234538478.
  5. ^ ab Силина АВ (май 1996). "Смертность поздних ювенильных и взрослых стадий гребешка Mizuhopecten yessoensis (Jay)". Аквакультура . 141 (1–2): 97–105. Bibcode : 1996Aquac.141...97S. doi : 10.1016/0044-8486(95)01207-9.
  6. ^ Миёси К, Кувахара Й, Чиба С (сентябрь 2019 г.). «Взаимодействие между хищными морскими звездами (Asterias amurensis и Distolasterias nipon) и японскими гребешками (Mizuhopecten yessoensis) и последствия для засевания гребешков в марикультуре». Aquaculture Research . 50 (9): 2419–2428. doi : 10.1111/are.14195 . ISSN  1355-557X. S2CID  190914077.
  7. ^ Ая ФА, Кудо И (август 2007 г.). «Изотопное определение тканей японского гребешка Patinopecten (Mizuhopecten) Yessoensis (Jay) показывает различия в источниках пищи, связанные с местообитаниями». Журнал исследований моллюсков . 26 (2): 295–302. doi :10.2983/0730-8000(2007)26[295:idojsp]2.0.co;2. ISSN  0730-8000. S2CID  86757047.