γ-глутамилметиламид

Химическое соединение

γ-Глутамилметиламид ( гамма-глутамилметиламид , сокр. ГМА , синонимы N-метил- L -глутамин , метеанин ) — аминокислотный аналог протеиногенных аминокислот L- глутаминовой кислоты и L-глутамина , встречающихся в основном в растениях и грибковых видах; проще говоря, это L-глутамин, метилированный по амидному азоту. ^{[ требуется ссылка ]} Это идентифицированный важный биосинтетический промежуточный продукт, позволяющий бактериям (например, метанотрофам ) использовать метилированные амины в качестве источника углерода и азота для роста (и, таким образом, представляющий значительный биотехнологический интерес). ^{[1] [2] [3] [ требуется неосновной источник ]} Как и его близкий родственник теанин , он является фармакологически активным компонентом зеленого чая , с предварительными доказательствами по крайней мере сопоставимой с теанином активности в качестве гипотензивного средства . ^{[4] [ требуется неосновной источник ]}

Смотрите также

• Теанин
• Влияние чая на здоровье

Ссылки

1. Chen, Y; Scanlan, J; Song, L; Crombie, A; Rahman, MT; Schäfer, H; Murrell, JC (2010). "γ-Glutamylmethylamide is an essential intermediate in the metabolic of methylamine by Methylocella silvestris". Appl Environ Microbiol . 76 (13): 4530–4537. Bibcode :2010ApEnM..76.4530C. doi :10.1128/AEM.00739-10. PMC  2897447 . PMID  20472738.
2. Wischer, D; Kumaresan, D; Johnston, A; El Khawand, M; Stephenson, J; Hillebrand-Voiculescu, AM; Chen, Y; Colin Murrell, J (2014). «Бактериальный метаболизм метилированных аминов и идентификация новых метилотрофов в пещере Мовиле». ISME J . 9 (1): 195–206. doi :10.1038/ismej.2014.102. PMC 4274414 . PMID  25050523. 
3. Xu, L; Gao, G; Wengen, C; Xu, J; Zhao, L; Shi, H; Zhang, X (2014). «Ферментативный синтез γ-глутамилметиламида из γ-метилового эфира глутаминовой кислоты и метиламина, катализируемый Escherichia coli, имеющей активность γ-глутамилтранспептидазы». Appl Biochem Biotechnol . 173 (4): 851–6. doi :10.1007/s12010-014-0877-3. PMID  24733529. S2CID  19699395.
4. Yokogoshi H, Kobayashi M. (1998). «Гипотензивный эффект гамма-глутамилметиламида у спонтанно гипертензивных крыс». Life Sci . 62 (12): 1065–8. doi :10.1016/S0024-3205(98)00029-0. PMID  9519808.