NSF (аббревиатура от National Sanitation Foundation ) — это организация по тестированию , инспекции и сертификации продукции со штаб-квартирой в Энн-Арборе, штат Мичиган . NSF также предлагает услуги консалтинга и обучения по всему миру.
NSF International была основана в 1944 году на базе Школы общественного здравоохранения Мичиганского университета как Национальный фонд санитарии (NSF) для стандартизации требований к санитарии и безопасности пищевых продуктов . Процесс, установленный для разработки первых стандартов NSF International в отношении санитарии оборудования для приготовления газированной воды и закусочных, стал процессом, с помощью которого NSF International разработала другие стандарты общественного здравоохранения и безопасности. На сегодняшний день NSF разработала более 80 американских национальных стандартов общественного здравоохранения и безопасности . Поскольку NSF расширила свои услуги за пределы санитарии и вышла на новые международные рынки, в 1990 году юридическое название было изменено на NSF International.
NSF — аккредитованный, независимый сторонний орган по сертификации, который тестирует и сертифицирует продукты, чтобы убедиться, что они соответствуют этим стандартам общественного здравоохранения и безопасности. Продукты, которые соответствуют этим стандартам, имеют маркировку NSF. [1]
NSF управляет более чем 165 000 квадратных футов (15 300 м 2 ) лабораторных площадей и обслуживает компании в более чем 150 странах мира. Его 1200+ сотрудников (расположенных по всему миру – включая Северную и Южную Америку / Европу / Африку / Азию / Океанию) включают микробиологов, токсикологов, химиков, инженеров, специалистов по безопасности пищевых продуктов, экологов, ученых-пищевиков и специалистов в области общественного здравоохранения. [2]
Подразделение NSF Food является поставщиком услуг по обеспечению безопасности пищевых продуктов и гарантий, который помогает предприятиям в сельском хозяйстве, пищевой промышленности, пищевой промышленности, ресторанном деле и розничной торговле. Услуги включают сертификацию продукции, консалтинг, обучение и технические услуги, безопасность пищевых продуктов в цепочке поставок и безопасность розничной торговли и магазинов. Например, сертификация Global Food Safety Initiative (GFSI) (SQF, BRC, GLOBALG.AP ., FSSC, IFS, Aquaculture Certification Council (ACC)) валидация и инспекция HACCP; и органическая и безглютеновая сертификация через QAI (Quality Assurance International). [3] Подразделение NSF Food также сертифицировало оборудование для общественного питания, потребительские товары, непищевые соединения, бутилированную воду и упакованный лед. Благодаря консалтингу, обучению, техническим услугам и услугам поддержки розничной торговли NSF помогает предприятиям в пищевой промышленности, защищая продукты питания и людей по всей цепочке поставок. [4]
Подразделение NSF Health Sciences предлагает ряд услуг в области медицинских наук, включая клинические исследования, сертификацию продукции, обучение и консалтинг. Amarex [5] — компания NSF, которая предоставляет ряд услуг по разработке клинических продуктов. Сертификация продуктов в области медицинских наук включает сертификацию надлежащей производственной практики для пищевых добавок/косметических средств/OTC, тестирование и сертификацию содержания пищевых добавок, а также сертификацию пищевых добавок NSF Certified for Sport® [6] .
NSF International является североамериканским лидером по сертификации боксов биологической безопасности (БББ) класса II по NSF/ANSI 49: Биобезопасные шкафы . Требуемый большинством больниц и исследовательских лабораторий, стандарт проверяет и оценивает проектирование, конструкцию и производительность БББ, требующих уровня биологической безопасности 1, 2, 3 или 4. Кроме того, NSF управляет двумя программами аккредитации, которые оценивают квалификацию полевых сертификаторов БББ. Расширенная программа предназначена для тех, кто живет и работает в Северной Америке. Она представляет собой главный сертификат для сертификации БББ класса II, предназначенных для североамериканских больниц и исследовательских учреждений. Базовая программа предназначена для полевых сертификаторов, живущих и работающих за пределами Северной Америки.
Подразделение потребительских товаров NSF тестирует и сертифицирует потребительские товары и приборы, используемые в доме и вокруг него, включая бытовую технику, [7] посуду для приготовления пищи, формы для выпечки, мелкую кухонную электронику, бутилированную воду и напитки, пищевые и диетические добавки, товары частных марок и средства личной гигиены. [8]
NSF International Strategic Registrations (NSF-ISR) — компания NSF, предлагающая сертификацию по информационной безопасности (например, ISO 27001, ISO 20000-1), специализированным услугам (автомобильная и аэрокосмическая промышленность) и системам управления, включающим стандарты охраны окружающей среды, охраны труда и техники безопасности). [9]
Образование и обучение в области безопасности пищевых продуктов, [10] водоснабжения, здравоохранения, потребительских товаров и сертификации систем управления предлагается профессионалам в этих отраслях услуг и производства. [11]
NSF имеет лаборатории в Северной Америке, Южной Америке, [12] Европе и Китае. Лаборатории NSF аккредитованы Управлением по охране труда и промышленной гигиене . Лаборатории NSF сертифицированы по стандарту ISO 17025 (испытания и калибровка). Они предоставляют широкий спектр услуг по тестированию и поддержке сертификации и технических услуг для отраслей бытовой техники и потребительских товаров (например, качество напитков, оборудование для общественного питания, пищевые добавки и системы фильтрации); розничной торговли продуктами питания, производителей, переработчиков и морепродуктов; труб, сантехнических компонентов и химикатов для обработки для водной промышленности ; и аналитических испытаний для отраслей производства добавок и фармацевтической промышленности. [13]
Аккредитованный Американским национальным институтом стандартов и Советом по стандартам Канады, [14] NSF содействует разработке и постоянному совершенствованию технических стандартов, протоколов и руководящих документов. Стандарты NSF разрабатываются, поддерживаются и пересматриваются системой голосования комитетов, аналогичной той, которая используется Американским национальным институтом стандартов (ANSI) и ASTM . [15] Для обеспечения сбалансированного вклада комитеты состоят из заинтересованных сторон, затронутых областью действия стандарта, таких как представители промышленности, должностные лица общественного здравоохранения/регулирующих органов, представители пользователей/потребителей и другие соответствующие группы интересов. Любые обновления стандартов, связанные с требованиями к испытаниям, проверяются путем кругового тестирования в нескольких лабораториях, чтобы помочь обеспечить повторяемость, а голосование обеспечивает правило большинства. [16] Совет консультантов по общественному здравоохранению NSF обеспечивает окончательную ратификацию любого проголосованного изменения стандарта, чтобы помочь гарантировать, что миссия NSF по улучшению и защите общественного здравоохранения будет поддержана. [ необходима ссылка ]