Nitraria billardierei , широко известная как куст селитры или куст диллона , [2] — многолетний кустарник, произрастающий в Австралии . Часто встречается в засоленных районах или других нарушенных районах. Этот вид цветет преимущественно весной, с небольшими яйцевидными или продолговатыми плодами ( костянками ) фиолетового, красного или золотистого цвета. Плоды съедобны, говорят, что на вкус они похожи на соленый виноград. Их ели, иногда целиком, включая косточку, коренные австралийцы , такие как Вемба-Вемба . Английское название «dillon» происходит от Wemba Wemba dilanj . [3] Плоды также можно делать из них джем или сушить и хранить. Это широкий и низкий кустарник, высотой до 2 метров (7 футов) и шириной 4 метра. [4]
Куст селитры встречается во всех материковых штатах Австралии. Распространению и прорастанию растения в районах с тяжелой глинистой почвой способствует потребление плодов эму . [5]