stringtranslate.com

Кислица душистая

Oxalis oregana , известный как щавель обыкновенный или орегонский кислица , является видом семейства кисличных, Oxalidaceae , в роде Oxalis, произрастающим во влажных лесах пихты Дугласа и прибрежных лесах секвойи на западе Северной Америки от юго-запада Британской Колумбии до Вашингтона , Орегона и Калифорнии . [1] [2]

Описание

Цветки одиночные, длина чашелистика 5–10 мм, лепестка 13–20 мм.

Oxalis oregana — короткое травянистое многолетнее растение с прямостоячими цветоносными стеблями высотой 5–15 см. Три листочка имеют форму сердца, 1–4,5 см в длину с пурпурной нижней стороной, на черешках длиной 5–20 см. Соцветие диаметром 2,4–4 см, белое или розовое с пятью лепестками и чашелистиками . Волосатые пятикамерные семенные коробочки имеют яйцевидную форму, 7–9 мм в длину; семена имеют миндалевидную форму. [3] Он распространяется чешуйчатым корневищем, варьируя размер участков. Их можно увидеть во всех влажных лесных подпологах. [4]

Быстрая реакция на свет

Участок Oxalis oregana. Размер может варьироваться в зависимости от развития корневища.

Oxalis oregana фотосинтезирует при относительно низких уровнях окружающего солнечного света (1/200 полного солнечного света). Когда прямые солнечные лучи падают на листья, они складываются вниз; когда возвращается тень, листья снова открываются. Это движение занимает всего несколько минут, и его можно наблюдать невооруженным глазом. [5] [6]

Как еда

Листья Oxalis oregana употребляются в пищу народами Cowlitz , Quileute и Quinault . Как и шпинат , они содержат умеренно токсичную щавелевую кислоту , которая названа в честь рода. [7] Они безопасны для употребления в пищу в небольших количествах для тех, у кого нет заболеваний, связанных с оксалатами. [8]

Ссылки

  1. ^ "Коллекция изображений гербария WTU". Музей Берка . Получено 2016-05-02 .
  2. ^ "Профиль растений Oxalis oregana (кислица обыкновенная)". plants.usda.gov . Получено 2016-05-02 .
  3. ^ "Никтинастия и движение листьев мимозы". Наука и растения для школ . Получено 2016-05-02 .
  4. ^ "Коллекция изображений гербария Берка". biology.burke.washington.edu . Получено 01.05.2021 .
  5. ^ "Oxalis oregana". Электронный атлас растений Британской Колумбии . Получено 2016-05-02 .
  6. ^ "12.1.1 Перехват и использование света". Plants in Action . Архивировано из оригинала 2016-03-19 . Получено 2016-05-02 .
  7. ^ Pojar, Jim; Andy MacKinnon (2004). Растения Тихоокеанского северо-западного побережья: Вашингтон, Орегон, Британская Колумбия и Аляска . Lone Pine Publishing. ISBN 978-1-55105-530-5.
  8. ^ Benoliel, Doug (2011). Northwest Foraging: The Classic Guide to Edible Plants of the Pacific Northwest (Rev. and updated ed.). Сиэтл, Вашингтон: Skipstone. стр. 175. ISBN 978-1-59485-366-1. OCLC  668195076.

Внешние ссылки