Новозеландский диетолог
Памела Рут фон Херст — новозеландский ученый и профессор Университета Мэсси , специализирующаяся на питании человека.
Академическая карьера
фон Херст защитила докторскую диссертацию по теме « Роль витамина D в метаболизме и здоровье костей» в Университете Мэсси. [1] Затем фон Херст присоединилась к преподавательскому составу в Мэсси, получив звание профессора в 2021 году. [2] Она основала и является содиректором Исследовательского центра витамина D Мэсси, а также входит в состав Центра передового опыта в области исследований Института Риддета . [2] [3] фон Херст была президентом Общества по вопросам питания Новой Зеландии. [2] В 2017 году она представляла Новую Зеландию в Международном союзе диетологических наук . [4]
Исследования фон Херст сосредоточены на здоровье и питании детей, физической активности, метаболическом синдроме, здоровье и болезнях. [5] Она говорит, что ее «интересует профилактика хронических заболеваний путем достижения оптимального питания и образа жизни, включая физическую активность. Моя основная платформа исследований в настоящее время — изучение роли витамина D в здоровье и болезнях. Я также интересуюсь взаимодействием генов и питательных веществ и изучением роли генетических различий в определении реакции на дефицит питательных веществ». [6] Вместе со своим научным руководителем Марлен Крюгер она руководила исследованиями пользы для здоровья от употребления оленьего молока для предотвращения потери костной массы у пожилых женщин. [7] Она руководила финансируемым организацией High Value Nutrition исследованием влияния потребления мидий на остеоартрит. [4] фон Херст рассмотрела рекомендации Министерства здравоохранения по воздействию солнца и витамину D, была частью Технической консультативной группы, разрабатывающей рекомендации по питанию и физической активности, и была одним из руководителей совместной новозеландско-австралийской рабочей группы по созданию Федерации обществ океанического питания. [2] [4]
Избранные произведения
- Памела Р. фон Херст; Велма Стоунхаус; Джейн Коад (28 сентября 2009 г.). «Добавки витамина D снижают резистентность к инсулину у женщин из Южной Азии, живущих в Новой Зеландии, которые резистентны к инсулину и имеют дефицит витамина D — рандомизированное плацебо-контролируемое исследование». British Journal of Nutrition . 103 (4): 549–555. doi :10.1017/S0007114509992017. ISSN 0007-1145. PMID 19781131. Wikidata Q34019552.
- Kathryn L Beck ; Jasmine S Thomson ; Richard J Swift ; Pamela R von Hurst (2015). «Роль питания в повышении производительности и восстановлении после упражнений». Журнал открытого доступа по спортивной медицине . 6 : 259-67, 259. doi : 10.2147/OAJSM.S33605 . ISSN 1179-1543. PMC 4540168 . PMID 26316828. Wikidata Q26796400.
- Хаджар Мазахери; Памела Р. фон Хёрст (25 июня 2015 г.). «Факторы, влияющие на концентрацию 25-гидроксивитамина D в ответ на добавление витамина D». Питательные вещества . 7 (7): 5111–5142. doi : 10.3390/NU7075111 . ISSN 2072-6643. PMC 4516990 . PMID 26121531. Wikidata Q35894937.
- Памела Р. фон Хёрст; Кэрол А. Уэм (20 февраля 2007 г.). «Отношение и знания о профилактике риска остеопороза: опрос женщин Новой Зеландии». Public Health Nutrition . 10 (7): 747–753. doi :10.1017/S1368980007441477. ISSN 1368-9800. PMID 17381949. Wikidata Q48408331.
- Хаджар Мазахери; Карлос А. Камарго; Кэтрин Конлон ; Кэтрин Бек ; Марлена К. Крюгер ; Памела Р. фон Херст (21 апреля 2016 г.). «Витамин D и расстройства аутистического спектра: обзор литературы». Питательные вещества . 8 (4): 236. doi : 10.3390/NU8040236 . ISSN 2072-6643. PMC 4848704. PMID 27110819. Wikidata Q26750537 .
Ссылки
- ^ фон Херст, Памела (2009). Роль витамина D в метаболизме и здоровье костей (диссертация на соискание степени доктора философии). Massey Research Online, Massey University . hdl :10179/1148.
- ^ abcd "Объявлены новые профессора и доценты". www.massey.ac.nz . Получено 14 ноября 2023 г. .
- ^ "Памела фон Хёрст". riddet.ac.nz . Получено 14 ноября 2023 г. .
- ^ abc "Поздравляем Памелу фон Хёрст с повышением до профессора". High-Value Nutrition . 30 ноября 2020 г. Получено 14 ноября 2023 г.
- ^ Университет Мэсси. "Профессор Памела фон Хёрст - профессор питания человека - Университет Мэсси". www.massey.ac.nz . Получено 14 ноября 2023 г. .
- ^ Massey University. "Профессор Памела фон Хёрст - профессор питания человека - Massey University - Научные интересы". www.massey.ac.nz . Получено 14 ноября 2023 г.
- ^ Уйс, Герхард (6 марта 2023 г.). «Употребление оленьего молока может быть полезным для здоровья, предполагают ученые». Материалы . Получено 14 ноября 2023 г.
