stringtranslate.com

Паникос Панайи

Паникос Панайи (родился 18 октября 1962 года) — историк культуры, известный своими книгами по социальной истории еды , иммиграции и межэтнических отношений. [1]

Биография

Панайи привлек внимание всего мира, когда в 2004 году предположил, что традиционная британская рыба с жареным картофелем имеет иностранное происхождение. [2]

Паникос Панайи родился в семье греков-киприотов Несторы и Кристаллы, которые эмигрировали в Великобританию. [3] Он был старшим ребенком в семье, у него было две сестры, Миллия и Рода. Он защитил докторскую диссертацию в Университете Шеффилда в 1988 году по теме «Немцы в Великобритании во время Первой мировой войны, 1914-1918» под руководством профессора Колина Холмса и является частью неофициально признанной Шеффилдской школы миграции и предрассудков. Он историк культуры и работает в Университете Де Монтфорт в Лестере с 1990 года, став там профессором европейской истории в 1999 году. [4] Он пишет о социальной истории еды и иммиграции . Его книги были переведены на немецкий, французский и японский языки. [1]

В 2004 году он привлек внимание прессы и был указан в разделе «Знай своего врага» на крайне правом форуме, отметив, что центральный элемент английской кухни , рыба с жареным картофелем , имеет иностранное происхождение, поскольку жареная рыба была еврейской, а чипсы, скорее всего, французскими. Аналогично, мороженое было завезено в Британию итальянскими уличными торговцами в 19 веке. По его мнению, популярное мнение о том, что еда связана с национальной идентичностью, неверно; вместо этого еда, которую едят люди, указывает на интеграцию культур. [5] [6] Глобальная [2] реакция прессы включала статью Financial Times « Кошерная французская связь с рыбой и жареным картофелем» и заголовок Daily Star «Le Great Breetish Feesh and Cheeps: it's Frog Nosh Claims Prof», [7] что, по словам историка Стюарта Хилтона, вызвало враждебную реакцию со стороны крайне правых политических партий. [8]

Прием

Ясмин Алибхаи-Браун , рецензируя книгу Spicing up Britain в The Independent , заявила, что «Паникос Панайи много писал о мигрантах. Его книги удивляют и радуют, вовлекают читателей в альтернативную историю этой смешанной нации [Британии], разрушенной и переделанной волнами чужаков», включая немецких, итальянских и испанских мигрантов. Однако она обнаружила, что стиль и язык были напыщенными и неудобоваримыми, и что части, которые должны были быть увлекательными, были «поданы неаппетитно». [9] Times Higher Education написала о той же книге, что Панайи избежал ловушки слишком легкого этнического обобщения и пришла к выводу, что «если у Панайи и есть цель, то она заключается в том, чтобы разбудить невежественных британцев, чтобы заставить их осознать, насколько важную роль иммигранты сыграли в развитии экономики и культуры Великобритании за последние полтора столетия». [2]

English Historical Review описал «Историю иммиграции в Британию» как превосходный синтез научных исследований об опыте иммигрантов. [10]

Награды и отличия

Панайи был стипендиатом фонда Александра фон Гумбольдта в Университете Оснабрюка в период с 1991 по 2014 год. Он является членом Королевского исторического общества . [4]

Книги

Иммиграция

Еда

Ссылки

  1. ^ ab "Panikos Panayi". WorldCat . Получено 13 октября 2017 г.
  2. ^ abc MacClancy, Jeremy (19 июня 2008 г.). «Придание остроты Британии: многокультурная история британской кухни». Times Higher Education.
  3. ^ "Выдающиеся друзья: Паникос Панайи". Музей миграции . Получено 13 октября 2017 г.
  4. ^ ab "Профессор Паникос Панайи". Университет Де Монфор . Получено 13 октября 2017 г.
  5. Суэйн, Харриет (15 апреля 2008 г.). «Bites of Life». The Guardian .
  6. Клей, Ксанте (23 января 2015 г.). «Рыба с жареным картофелем: от уличной еды бедняков до шикарной закусочной». The Daily Telegraph .
  7. ^ Панайи, Паникос (2008). Придание остроты Британии: многокультурная история британской кухни. Reaktion Books. стр. 17–18. ISBN 978-1-86189-622-3.
  8. ^ Хилтон, Стюарт (2013). Досуг в послевоенной Британии. Amberley Publishing. стр. 51. ISBN 978-1-4456-2920-9.
  9. ^ Алибхаи-Браун, Ясмин. «Придаём остроты Британии» Паникоса Панайи . The Independent . Архивировано из оригинала 24.05.2022.
  10. ^ Браун, Л. (февраль 2013 г.). «История иммиграции в Британию: многокультурный расизм с 1800 г., Паникоса Панайи». The English Historical Review . 128 (530): 225–227. doi :10.1093/ehr/ces328.