Papaya King — ресторан быстрого питания в Нью-Йорке. Его первоначальное местоположение находилось в Верхнем Ист-Сайде Манхэттена. Он предпринял несколько попыток распространиться на другие места, которые с тех пор закрылись.
Papaya King был основан и много лет управлялся покойным Константином «Гасом» Пулосом. Оригинальный Papaya King был открыт в 1932 году на углу 86-й улицы и Третьей авеню в Верхнем Ист- Сайде Манхэттена . [1] Хотя изначально в ресторане подавали только напитки, приготовленные из свежих тропических фруктов, вскоре он расширился до обслуживания хот-догов из-за влияния его района, который в то время был населен преимущественно немецко-американскими иммигрантами. [2] Здесь также подавали хрустящий картофель фри, луковые кольца, жареные соленые огурцы, жареные орео, жареные твинки, картофельные котлеты, книши, сырные стейки и корн-доги.
Сын Гаса Питер начал управлять вторым семейным магазином (с сидячими местами) на 87-й улице и Третьей авеню, прежде чем унаследовать бизнес от своего отца. [2] В 1930-х годах в городке Аппер-Дэрби, штат Пенсильвания, также был магазин . В 1970-х годах Пулосы попытались открыть ресторан по франшизе, и одна франшиза ненадолго открылась в центре города. Принадлежащий компании магазин открылся в 1980-х годах на 59-й улице и Третьей авеню и закрылся в середине 1990-х годов. В 2001 году в Филадельфии открылся еще один принадлежащий компании магазин , на этот раз в кампусе Пенсильванского университета на 40-й улице и улице Саранчи; он закрылся в 2004 году. [3] В 2006 году еще одна попытка франчайзинга ненадолго открылась в фуд-корте торгового центра Roosevelt Field Mall на Лонг-Айленде , в Гарден-Сити, Нью-Йорк. Семья Пулос продала бизнес в начале 2000-х годов.
Papaya King открыла ресторан по адресу 1645 Wilcox Ave. в Голливуде (Лос-Анджелес), штат Калифорния, в 2011 году, но к началу 2013 года он закрылся. В мае 2013 года Papaya King открыла концептуальный магазин на улице Сент-Маркс-Плейс , историческом и культурном центре. перекресток в районе Ист-Виллидж в Нью-Йорке . Перед магазином располагался внутренний дворик, известный как «крыльцо» [4] , где собирались покупатели и местные жители. В магазине было много классических элементов, характерных для 86-й улицы, а также дополнительные впечатления, такие как старинные аркадные игры, экран проектора, звуковая система и фирменные товары. Это заведение закрылось в ноябре 2017 года, когда здание было продано застройщику. [5] Летом 2014 года Papaya King открыла свой первый фургон с едой, который припаркован по всему Манхэттену и Бруклину. [6]
В мае 2016 года Papaya King расширилась до Бруклина и открыла третий ресторан на углу Невинс-стрит и Флэтбуш-авеню в центре Бруклина . Это место повторяло внешний вид первоначального места в Верхнем Ист-Сайде. В какой-то момент в 2017–2018 годах этот ресторан закрылся.
В 2016 году Papaya King открыла по франшизе два заведения в Лас-Вегасе . Первое открылось 14 ноября 2016 года напротив отеля Hard Rock , а второе круглосуточное заведение открылось на Гавайском рынке в марте 2017 года. [7] [8] [9] Заведения в Лас-Вегасе были намного больше, чем прилавок. -рестораны только с обслуживанием в Нью-Йорке, имевшие полную лицензию на продажу спиртных напитков и услуги официантов. Однако в ноябре 2017 года сообщалось, что оба заведения закрылись. [10]
В 2022 году выяснилось, что первоначальные 86-я и 3-я локации находятся под угрозой закрытия. Здание было куплено компанией Extell Development , и вместо того, чтобы продолжать брать арендную плату у Papaya King, Extell объявила о планах снести одноэтажное здание и заменить его высотным зданием . [11] В апреле 2023 года было объявлено, что Papaya King вновь откроется в более просторном помещении через дорогу от первоначального места, на Третьей авеню, 1535, но по состоянию на сентябрь 2023 года этого еще не произошло. [12]
У сети было множество конкурентов в Нью-Йорке, которые переняли ее смесь хот-догов и тропических фруктовых напитков, в том числе Grey's Papaya , Papaya Dog, Papaya Heaven, Papaya Paradise и Papaya Place. В 1976 году Nathan's Famous открыла магазин по соседству с Papaya King, и началась «война хот-догов». Nathan's снизила цены на свои хот-доги с 50 до 35 центов, а Papaya King продавала свои хот-доги за четверть. Шесть месяцев спустя Натан капитулировал и покинул квартал.
40°37′25″N 74°01′51″W / 40.62354°N 74.03086°W / 40.62354; -74.03086